kumina

Piščanec, paprika in čebula so predhodno marinirani v zelo okusnem pireju iz koriandra, medu, limetinega soka, jalapeña in mlade čebule, nato pa so na žaru pečeni za okusen in nemasten zaključek. Nadev se nato nanese na vrh v plasteh. preberi več

Piščančja fajita je ena najbolj barvitih, a preprostih mehiških jedi. Njene osnovne sestavine so paprika, čebula, začimbe in trakovi mesa (v tem primeru piščančjih prsi, ki se skuhajo v nekaj minutah). preberi več

• Pita
• Zelena kisla smetana

Čili v prahu, koriander in kumina piščancu in papriki dodajo pikanten okus za fajito. Ta nadev se nato zavije v testo za pico, kar ustvari pito, ki je idealna za predjed. Narežite jo in postrezite z ledeno mrzlim mehiškim pivom za ... preberi več

Pripravite okusno in nasitno mesno pito iz mletega govedine, ki je odlična kot glavna jed. Kljub imenu je ta pita popolnoma enostavna in jo lahko spečete v ponvi. Kaj bi lahko bilo bolj priročnega?! Mleto govejo vratovino ocvremo s čebulo, - preberi več

Na ponvi popečen svinjski file, korenje z limono in ingverjem ter kuskus s koščki suhih marelic se čudovito združijo v tej hitri jedi, ki jo navdihuje Bližnji vzhod in jo pripravite na štedilniku v eni ponvi (pomivalni stroj vam bo povedal -). preberi več

Ta okusna večerja z mehiškim pridihom je pripravljena v le pol ure. Enčilade so koruzne tortilje, napolnjene s piščancem, prelite z omako, posute s sirom in pečene v pečici, dokler se sir ne stopi. Za - preberi več

Te pikantne ocvrte gobe bodo pravi hit na vaši praznični mizi. Ta predjed je narejena iz več vrst gob za bogatejši in intenzivnejši okus, začimbe, kot so česen, koriander, kumina in piment, pa se odlično dopolnjujejo. preberi več

Pulao je indijski pilaf iz riža basmati, ki ga je enostavno pripraviti, je zdrav in okusen. Vse se kuha v enem loncu. V tem receptu se riž kuha s celimi piščančjimi prsmi, ki jih predhodno ocvremo in nato na tanko narežemo pred serviranjem. preberi več

Svinjski fileji s kostmi se natrejo z začinjeno mešanico paprike, koriandra in kumine ter se ocvrejo do lepe hrustljavosti, nato pa se v ponvi skupaj z obilno zelenjavo (ohljevim ohrovtom, špinačo ali listnato zelje) dušijo do konca. preberi več

Tostoni so priljubljena latinskoameriška predjed, ki jo sestavljajo ocvrte sploščene banane plantane. Postrežemo jih kot prilogo in kot prigrizek. Ta recept zahteva pikantno česnovo omako z rdečo papriko in kumino, ki spremlja ocvrte tostone. preberi več

Mehiška tortilja juha, gosta in bogata, je čudovita topla jed, idealna za hladno vreme. Njena ključna sestavina so koruzne tortilje: nekatere se uporabljajo v sami juhi kot zgoščevalec, druge pa so narezane na trakove in posušene v ... preberi več

Ta živahna jed z maroškim pridihom je pripravljena v samo pol ure. Kozice in školjke se dušijo v pikantni paradižnikovi omaki z zelenim fižolom in olivami. Postrezite s kuskusom. Preden školjke dodate v omako, jih zdrgnite s krtačo, da odstranite morebitni pesek. preberi več

Ta krepka goveja enolončnica vsebuje bogat čili in govedino, pečeno pod plastjo okusnega koruznega kruha. Za pripravo mleto govedino kuhajte v paradižnikovi salsi s koruzo in začimbami, vključno z mletim čilijem, po katerem je dobila ime. preberi več

Presenetite svoje najdražje z nenavadno paradižnikovo marmelado. Paradižnik vsebuje dovolj pektina, in ko ga kuhamo dlje časa, dobi popolno konsistenco marmelade. Olupljen paradižnik se kuha v mešanici rafiniranega in rjavega sladkorja ter malo ... preberi več

• Čile
• Preliv iz koruznega kruha

Ta okusen in krepki vegetarijanski čili, prelit s koruznim kruhom, je pripravljen v celoti v eni ponvi, kar vam prihrani goro umazane posode. Za ta recept pripravite litoželezno ponev za kuhanje na štedilniku in nato ... preberi več

Ti vegetarijanski burgerji so videti kot pravi sendviči z ocvrtim piščancem, vendar so v resnici polni rastlinskih beljakovin, vlaknin in veliko hranil. In ne gre samo za vegetarijanski polpet. Razmislite o tem: preberi več

Piščančja stegna, ocvrta na ponvi, se dušijo v pikantni omaki iz popra z domačo hariso. Kombinacija pekoče in sladke paprike, cimeta, dimljene paprike in vinskega kisa ustvarja bogat, večplasten in vzhodnjaški okus tako v omaki kot v piščancu. preberi več

• Dušena svinjina
• Vložena čebula s čilijem
• Rdeča kumarica

Posole, gosta in krepka mehiška enolončnica, je odlična jed za ogrevanje v hladnem zimskem dnevu, ki vam s svojo pikantno aromo dvigne razpoloženje. Posole je narejen iz dušene svinjske plečke, ki jo lahko spečete vnaprej. Polovica narezanega mesa ... preberi več

• Piščančja krilca
• Salsa Brava

Piščančja krilca so ocvrta z artičokimi srčki in postrežena s pikantno špansko omako salsa brava za pomakanje. Pred cvrtjem se piščanec nekaj ur marinira v pikantni pivski marinadi, nato pa se marinira s konzervirano ... preberi več

Šopek začimb, kot so kajenski poper, kumina in sečuanski poper, dvigne pomfrit na novo raven okusa in ni le zanimiv pikanten prigrizek k pivu, temveč tudi odlična priloga, ki jo lahko postrežemo tudi za praznike - preberi več

• Buča
• Piščančje prsi
• Ohrovt

Ta vitaminska skleda, živahnega okusa in barv, je kot nalašč za jesen in zimo. Ne boste le uživali v prednostih te jedi, bogate z beljakovinami, vlakninami in vitamini, temveč boste uživali tudi v njenih teksturah. Samo pomislite: preberi več

Privoščite si hitro in okusno mehiško juho za kosilo sredi tedna z zelenjavo, konzerviranim fižolom in koruzo ter koščki piščanca na žaru. Vse sestavine morate le dodati v posodo in ... preberi več

Pečeno meso postrezite s preprosto, a živahno zelenjavno prilogo v bližnjevzhodnem slogu. Cvetke cvetače in korenčkove palčke popecite na žaru in premešajte s hariso, limoninim sokom in aromatičnimi začimbami. Sladko - preberi več

Namesto tradicionalnih koruznih čipsov so ti nachosi narejeni s sladkim krompirjevim vafljem. Enakomerno jih razporedite po pekaču, na vrh dodajte čili con carne (ali samo čili), potresite s sirom in pecite, dokler se sir ne stopi. preberi več

• Šavarma s piščancem
• Tum
• Inningi

Klasična bližnjevzhodna ulična hrana šavarma je narejena iz obilne količine mariniranega piščanca, naloženega na ražnju in počasi pečenega več ur. Ta poenostavljena domača različica z žarom in nabodalom vas bo popeljala ... preberi več

Skrivna sestavina te bližnjevzhodne jedi je jogurt. Doda se piščančji marinadi, testu za ploščate kruhke, na katerih se postreže, in omaki za serviranje. Potrebovali boste navaden, polnomastni grški jogurt. preberi več

Ta impresivna vegetarijanska šavarma bo navdušila tudi najbolj mesne brbončice. Tanko narezana jesenska zelenjava je marinirana v mešanici toplih začimb in olivnega olja, nato pa nabodena navpično na leseno nabodalko ... preberi več

Ta veganski čili je prav tako okusen in hranljiv kot njegov mesnati kolega, zahvaljujoč krepki leči, fižolu in zelenjavi. Mešanica začimb iz čilija ancho, cimeta, kumine in česna jed prežema z bogatim, večplastnim okusom in aromo, kot bi bila kuhana. preberi več

Ta pica v teksaško-mehiškem slogu je narejena s tradicionalnimi dodatki za taco: prepraženim fižolom, sotiranim mletim govedino, svežo naribano solato, koščki avokada, pico de gallo in kislo smetano. Njen vrhunec je plast lepljivega sira cheddar. preberi več

• Kvinoja
• Zelenjava
• Zrezek

Ta skleda na osnovi kvinoje ima vse najboljše lastnosti teksaško-mehiškega burrita: sočno pečeno govedino, sladko in pikantno zelenjavo ter dodatke, ki jed poživijo in izboljšajo. Vse sestavine se odlično ujemajo, zaradi česar je skleda ... preberi več

• Tex-Mex začimba
• Paprika in čebula
• Prelivi

Poskusite te sočne fajite s pikantno pečeno svinjino, ki se odlično dopolnjujejo s praženimi paprikami in rdečo čebulo. Pred peko na žaru svinjski file natremo z mešanico začimb v teksaško-mehiškem slogu, ki vsebuje čili paprike, vključno s prekajenimi ... preberi več

• Tex-Mex začimba
• Koruza in gobe
• Prelivi

Za ta recept boste potrebovali naravne svinjske fileje brez reber. Kotlete natremo z mešanico začimb, narejeno iz posušenih čili paprik, česna, kumine in rjavega sladkorja, rahlo mariniramo, nato spečemo na žaru in na tanko narežemo. preberi več

• Tex-Mex začimba
• Koruza in gobe
• Prelivi

Piščančje prsi, natrene z mešanico čilijev in drugih začimb, se spečejo na žaru, nato narežejo na tanke trakove in postrežejo v toplih tortiljah s praženimi šitake gobami in koruzo. Fajite okrasite s svežim koriandrom, guacamolejem in vloženo ... preberi več

Ta krepčilna, topla teksaško-mehiška juha je pripravljena v dobri pol ure iz osnovnih sestavin iz shrambe. Konzervirani paradižniki z zelenimi čiliji, pločevinka črnega in pinto fižola ter zamrznjen rjavi riž – te sestavine so že ... preberi več

Če imate radi tradicionalni falafel, vendar niste vegetarijanec, ga poskusite pripraviti s puranom. Njegov nežen okus ne bo preglasil klasičnega okusa čičerike, za lažje delo pa kupite naravne surove puranje klobase, odstranite kožico in ... preberi več

Ta začimba za taco je narejena iz osnovnih sestavin iz shrambe in se zmeša v nekaj minutah, zato je ni treba pripravljati vnaprej. Nič več iskanja že pripravljene začimbe za taco v supermarketu! preberi več

• Tzatziki
• Burgerji

Ta recept za burger je navdihnjen s priljubljeno grško predjedjo saganaki, ki je ocvrt sir, prelit z ouzo in nato zažgan. Pri delu z ognjem ne pozabite ugasniti štedilnika in upoštevati vseh varnostnih ukrepov. Priprava burgerjev - preberi več

Riž z dragulji je priljubljen bližnjevzhodni pilaf, napolnjen z živahno zelenjavo, suhim sadjem, oreščki in zelišči, kot raztreseni dragi kamni. Ena glavnih sestavin tega riža je žafran, ki jedi daje veličasten ... preberi več

Sabzi Polo je dišeča riževa jed, napolnjena z zelišči, ki jo običajno postrežejo z ribami med praznovanjem Nowruza (perzijskega novega leta), pogosto pa jo jejo tudi kadar koli v letu z žafranovim piščancem, kuku sabzi. preberi več

Gobe ​​so marinirane z rdečo čebulo v hitri slanici z jabolčnim kisom. Pripravljene so za uživanje v samo 45 minutah. Za ta recept so najboljše majhne kremne gobe (z rjavimi klobuki), primerne pa so tudi večje, narezane na kocke. preberi več

• Mešanica krompirja in čičerike
• Zeleni čatni
• Jogurtova omaka
• Papdi chaat v stilu nacho

V Indiji se beseda chaat nanaša na več vrst slanih vegetarijanskih prigrizkov. Ta recept prihaja od Nidhi Jalan, ustanoviteljice restavracije Masala Mama v Brooklynu, ki pripravlja izjemne domače indijske omake (zlasti kokosov curry). preberi več

• Voda iz zelenega manga
• Krompirjev nadev

Nidhi Jalan, lastnica restavracije Masala Mama, vsako leto med Holijem, indijskim pomladnim festivalom, pripravi te zabavne prigrizke. Hrustljave, ocvrte kroglice so stisnjene v lupino in napolnjene s pikantnim nadevom. preberi več

Rjavi sladkor, sol in črni poper tvorijo izjemno preprosto mešanico začimb, ki daje pečenemu govejemu zrezku čudovito skorjico s karamelno-pikantnim okusom. Tanke rezine pečenega zrezka postrežemo z ameriško solato succotash. preberi več

• Koruzni kruh
• Čili preliv

Koruzni kruh s prelivom iz čilija con carne je odlična ideja za večjo družbo, saj meso in priloge postrežete takoj, poleg tega pa je vse priročno za jesti na poti, na primer na zabavi ali bifeju. Gosta čilijeva mesna omaka napolni ... preberi več

Pripravite okusne fajite doma, tako kot bi jih pojedli v vrhunski mehiški restavraciji. Te fajite so pečene v pečici v posameznih folijskih vrečkah in postrežene na pšeničnih tortiljah, kar pomeni, da boste imeli minimalno packarije! Te fajite vsebujejo sočne koščke— preberi več

• Polnjenje
• Taco

Pri pripravi teksaško-mehiških tacosov zamenjajte tradicionalno govedino za bolj pusto puranje meso z manj kalorijami in imeli boste odlično večerjo, ki je tako kalorična kot pripravljena. Vzelo vam bo nekaj več kot 15 minut – popolno! preberi več

Združite dve jedi v enem loncu – ameriške makarone s sirom in teksaško-mehiški čili – za obilen obrok, ki je kot nalašč za ogrevanje v hladnem jesenskem dnevu. Vrhunec te jedi je pečena muškatna buča. Njena naravna sladkost ... preberi več

Takose za veliko množico speci na enem pekaču. V tem receptu se takosi ne pečejo na tradicionalnih tortiljah, temveč na posteljici iz naribanega krompirja, ki bo zagotovil okusno in hrustljavo osnovo za mesni nadev in prelive. Navodila: preberi več

• Jajčni zvitki
• Salsa

Čeprav ameriški jajčni zvitki trdijo, da so azijski, so predvsem priročen način za postrežbo prigrizka: nadev, zavit v tanke liste testa, je enostavno pomočiti v omako in jesti z rokami. Ta recept za jajčne zvitke naredi v slogu preberi več

Mehiške fajite se pripravljajo v eni ponvi s penne testeninami, tako da v samo 30 minutah dobite popoln obrok s piščancem, zelenjavo in prilogo. Za pripravo boste potrebovali velik pekač, primeren za pečico. Najprej najpomembnejše: preberi več

Klasični makaroni s sirom so v tem receptu obogateni s pikantnim mesnim nadevom za taco. Je še bolj nasiten in okusen. Mesni nadev je narejen iz mletega govejega mesa. Tradicionalno ga dušite s paradižnikom in začimbami ... preberi več

• Šakšuka
• Za serviranje

Privoščite sebi in svojim najdražjim okusen bližnjevzhodni šakšuko za zajtrk. Ne običajnega z jajci in zelenjavo, temveč mesnatega, nasitnega in hranljivega – ta zajtrk si bodo vsi želeli za kosilo in večerjo! Za pripravo boste potrebovali mleto govedino ali ... preberi več

Združite dve jedi na enem krožniku: mehiške enčilade, pečene s paradižnikovo omako in naribanim sirom, ter pikantnega piščanca Buffalo z modrim sirom. Rezultat vas bo presenetil, še posebej, če ste ljubitelj perutničk Buffalo. Skrivnost hitre ... preberi več

• Tradicionalni basmati riž
• Začimbe
• Sivkast sirup

Ne glede na to, ali ste ljubitelj indijske kuhinje ali pa samo iščete nov način kuhanja govedine, vam bo ta hitra in enostavna jed zagotovo všeč, lahko pa se poda celo k večerji z mesom, prilogo in pijačo. Pravi okus indijske hrane - preberi več

Mesna sestavina te tople in hranljive juhe je pikantna mehiška klobasa chorizo. Surovim klobasam odstranite ovoj, prepražite mleto meso in ga uporabite za hitro pripravo juhe s sladkim krompirjem, špinačo in paradižnikom. Limetin sok doda še več okusa. preberi več

Svinjski file je zanesljiva možnost za hitro in okusno večerjo za posebno priložnost. Priprava je preprosta, ne zahteva rezanja ali mariniranja in je pripravljena v nekaj minutah. Pred peko na žaru se cel svinjski file natre z preberi več

Polnjene olupke sladkega krompirja lahko postrežemo kot glavno jed ali predjed. Izgledajo živahno in impresivno – popolne za praznike! Kombinacija sladkega krompirja in pekočih čili paprik je še posebej priljubljena. Za ta recept lahko spečete ... preberi več

Ti tacosi z nežnimi koščki ocvrtega morskega lista bodo všeč vsem. Poseben okus jim da limetina in sveža koriandrova omaka, ki jo pred cvrtjem prelijete z ribo. Nekaj ​​omake prihranite za preliv solate iz savojskega zelja. Okus je ... preberi več

Ta italijanska pica z okusom mehiškega taca izgleda impresivno, je okusna in je odlična tako za posebno priložnost kot za okusno večerjo po službi. Narejena je iz kupljenega testa, zato vam ne bo treba ... preberi več

Popeljite svoje brbončice na potovanje okoli sveta s to osupljivo večerjo, navdihnjeno s severnoafriškim pridihom, ki jo je tako enostavno pripraviti, da je popolna za kateri koli tedenski večer. Pripravljeni so piščanec z limono, nežna čičerika in pikantno korenje - preberi več

Tradicionalni mehiški tacosi se postrežejo kot slastne sklede, napolnjene z mesom. Zaradi te oblike so tacosi edinstveni, lažje jih je jesti, ne da bi se umazali, in so idealni za postrežbo na domačih zabavah kot predjedi. Za oblikovanje tortilj v sklede boste potrebovali: preberi več

• Taco
• Zeljna solata z jikamo in koriandrom

S tem receptom lahko nadomestek za mleto meso preprosto spremenite v okusen nadev za tacose, ki ga bodo tudi mesojedci težko ločili od prave mehiške chorizo ​​klobase! Odličen način za sprostitev in dan brez mesa, ne da bi pri tem žrtvovali ... preberi več

Tradicionalne sestavine ameriškega nadeva za kruh - piščančja juha in kruhove kocke - so v tem receptu dopolnjene s koščki klobase chorizo ​​in klasičnimi mehiškimi sestavinami: queso fresco, koruzni tortilja čips, paprika - preberi več

• Piščanec
• Omaka za žar

V počasnem kuhalniku lahko brez težav skuhate okusnega, zlato rjavega piščanca. Z nekaj triki bo kot pečen piščanec v pečici. Piščanca natrite z mešanico začimb in ga položite v počasni kuhalnik na kovinske obroče iz pokrovov kozarcev Mason. preberi več

Skrivnost sočnosti in mehkobe tega mesa se skriva v dolgem pečenju v pečici pri nizki temperaturi. Izvrsten okus svinjine pa je prepojen s pikantno pasto iz jalapeño paprik, česna, kumine, origana in dimljenega chipotleja. Svinjska plečka - preberi več

Vrhunec te predjedi je paradižnikovo-ingverjev čatni, postrežen z velikimi kozicami, dvema na gosta. Lahko ga pripravite dan prej in ga postavite v hladilnik, nato pa ga pred sestavljanjem nekoliko pogrejete. Kombinacija zelenjave in - preberi več

• Dušena svinjina
• Koruzno testo

Čeprav se tamale lahko pripravljajo vse leto, se ti mezoameriški koruzni zvitki tradicionalno postrežejo med prazniki. Nadevi so lahko različni – piščančji, svinjski ali goveji –, da ustrezajo okusu vsakega posameznika. Vsi so precej priljubljeni. Ta recept vsebuje ... preberi več

• Krompirjevi zrezki
• Čaat masala

Aloo tikki, hrustljav krompirjev polpet, je priljubljen prigrizek v Indiji. Pogosto je polnjen z zdrobljenim zelenim grahom in postrežen vroč iz ponve. Na ulicah Delhija je aloo tikki ocvrt v olju in postrežen na krožnikih iz ... preberi več

• Turčija
• Klasična omaka

Pred pečenjem purana čez noč marinirajo v suhi marinadi iz začimb, značilnih za teksaško-mehiško kuhinjo - kumina, koriander, poper ancho, čebula v prahu, vso to dišečo kombinacijo pa dopolni še malo rjavega sladkorja, da ustvari skorjo - preberi več

• Pokrovače
• Salsa Verde

Razvajajte svoje goste z jedjo restavracijske kakovosti iz Bobbyja Flaya – morskimi pokrovačami v mehiškem slogu. Velike morske pokrovače natremo z mešanico začimb, jih hrustljavo popečemo in postrežemo na krožniku s prelivom iz salse verde. preberi več

• Sirni čips
• Pico de Gallo
• Avokadov pire

Nežen, v ustih se stopi file mignon, zaradi česar je teksaško-mehiški čili con carne slastna poslastica za posebne priložnosti. Zrezek narežemo na grižljaje, ga rahlo popečemo in dodamo pripravljenemu čiliju, ki je gost in ... preberi več

Surova mehiška klobasa chorizo ​​je vsestranska sestavina: odstranite ovoj in iz pikantnega mletega mesa lahko pripravite karkoli, vključno z mesnimi kroglicami za to okusno juho. Juha vsebuje tudi paprike poblano, čebulo in sesekljan paradižnik. Premešajte. preberi več

Svinjska rebrca na žaru skuhajte doma, prav tako okusna kot v restavraciji. Za ta rebrca pripravite domačo omako za žar, s katero jih lahko premažete med pečenjem in postrežete za pomakanje. Skrivna sestavina je ... preberi več

Vrhunec te omake je močna kuhana kava, ki doda bogatejši okus in poudari pikantne in slane note drugih sestavin. Sladkor Turbinado čudovito uravnoteži okus, kanček jabolčnega kisa pa jo naredi ... preberi več

• Ribe
• Rdeči riž
• Črni fižol
• Pico de Gallo

Uživajte v večeru, polnem mehiškega navdiha, z ocvrtimi ribjimi tacosi in različnimi enostavnimi za pripravo, a okusnimi prilogami: pikantnim rdečim rižem, pikantnim črnim fižolom in svežo salso pico de gallo. Fileji tilapije so predhodno namočeni. preberi več

Medtem ko čakate na glavno jed, ponudite svojim gostom to lahko predjed, ki jo je neverjetno hitro in enostavno pripraviti. Obilna količina koriandra daje tej jogurtovi omaki nežno zeleno barvo, fantastično aromo in živahen okus, začinjen z ... preberi več

• Omaka za pomakanje
• Polnozrnati pita čips

Ta slana omaka iz belega fižola je prežeta z bogatim, pikantnim okusom madraškega karija v prahu, česna in svežih zelišč. Narejena je brez živalskih maščob, zato je neverjetno mehka in žametna, zaradi česar je idealna za vegane. V - preberi več

• Bučke
• Tex-Mex začimba
• Fajita

Ta teksaško-mehiška fajita se postreže s pikantnimi pečenimi kozicami in ocvrtimi bučkami, ki dodajo obilo okusa in sočnosti. Olupljene kozice se več ur marinirajo v mešanici čilija v prahu, paprike in ... preberi več

Čeprav falafel zahteva nekaj načrtovanja in namakanja, ga je presenetljivo enostavno pripraviti. Začinjene kroglice iz čičerikinega pireja so globoko ocvrte in hrustljave na zunanji strani, zaradi česar so mehke in luskaste. preberi več

Začimbe, kot sta čili v prahu in kumina, skupaj s koščki pikantnega sira pepper jack v sredini mesnih kroglic, jim dajejo čudovito pikanten teksaško-mehiški okus. Enostavne so za pripravo in neverjetno sočne. Ta recept je za ... preberi več

Skrivna sestavina teh mesnih kroglic je pikantna mehiška chorizo ​​​​(ne smemo je zamenjevati s špansko ozdrajeno chorizo). Surova klobasa je pomešana z mleto govedino in ima v teh mesnih kroglicah dve funkciji: daje jim slan okus po tacu in ... preberi več

Pred peko na žaru piščančje prsi natrite z mehiško mešanico adobo, ki jim da okusen okus, tudi če jih pečete na ponvi in ​​ne na zunanjem žaru. Pikantne prsi lahko dodate različnim solatam, quesadillam in burritom. preberi več

Te mesne kroglice so narejene iz mešanice mehiške klobase chorizo ​​(ne smemo je zamenjati s špansko sušeno klobaso!). Na srečo vam ni treba iskati po supermarketih, da bi našli okusno in aromatično klobaso chorizo. Guy Fieri je pripravil mešanico začimb, ki se popolnoma ... preberi več

Kaj bi lahko bilo boljšega kot zbuditi se z že pripravljenim zajtrkom? Počasni kuhalnik je za to kot nalašč, še posebej med prazniki in ko imate veliko gostov. To enolončnico naložite v počasni kuhalnik čez noč, da se bodo vsi zjutraj lahko odlično zabavali. preberi več

To zelenjavno solato lahko pripravite dan prej in jo postavite v hladilnik. Dlje ko stoji, bogatejša in svetlejša bo barva, zahvaljujoč rdečemu zelju. Postrežba bo zelo impresivna. Tanko narezana - preberi več

Odkrijte povsem novo izkušnjo ovsenih kosmičev tako, da jih pripravite v slogu mehiške tortilje. Tortilja juha je narejena iz pretlačenega paradižnika, začimb, čilija, koriandra, limete in koruznih tortilj ter postrežena z različnimi dodatki - preberi več

Ta živahna priloga z indijskim navdihom je narejena iz narezane oranžne leče, ki se hitro skuha in popolnoma vpije vse okuse in arome drugih sestavin, vključno z ingverjem, papriko serrano, česnom, paradižnikom, kurkumo in - preberi več

Samo 200 gramov kozic je dovolj za obrok za štiri osebe, če jih pametno pripravite – kot nabodala – in jih postrežete z obilno lečno solato. Je impresivno, a hkrati ekonomično. Postrezite s kozicami na lesenih nabodalih. preberi več

Piščančje krače specite na žaru za bogat, citrusni, sladki in pikantni okus, ki ga bodo vsi oboževali. Pred peko na žaru piščanca nekaj ur mariniramo v mešanici limonade in začimb. Za bogatejši okus in mehkejše meso ga nadevajte z: preberi več

• Polpete
• Paradižnikova omaka
• Ploski kruhki

Ta jed je v celoti pečena na žaru, celo paradižnikova omaka! Najprej specite mlete jagnječje mesne kroglice (v košarici za žar ali na rešetki za žar), medtem ko počivajo, pa iz pečene jagnjetine pripravite hitro omako. preberi več

Če želite na žaru pripraviti nekaj bolj zanimivega kot le pečeno meso, je fajita odlična izbira. Ta teksaško-mehiška jed se tradicionalno postreže velikim skupinam. Pečeno meso (v tem primeru dve vrsti - preberi več

Ti jagnječji kebabi so sočni in okusni, polni mediteranskega okusa zaradi marinade iz čebulnega soka, posušenega origana in kumine. Meso marinirajte vsaj eno uro, najbolje čez noč, nato pa preberi več

• Rezanci
• Inningi

Ti vegetarijanski sendviči z bližnjevzhodnim navdihom so neverjetno okusni, nasitni in sočni. Polpeti so narejeni iz mešanice rjave leče, rjavega riža in ohrovta ter so bogati z beljakovinami in vlakninami. Oblikovane rahlo zamrznite. preberi več

• Solata
• Dolivanje goriva

V tej preprosti in zdravi solati se nežni avokado čudovito poda k sočnim, hrustljavim kumaram in rdeči čebuli. Kot pri vsaki drugi avokadovi solati je njena lepota v tem, da je kremasta tudi brez kremastega ali majoneznega preliva. preberi več

Taco s cheeseburgerjem je dve poslastici v eni. Otroci obožujejo te ideje, odrasli pa bodo tudi navdušeni. Sočen goveji polpet, prelit s stopljenim sirom, skupaj s solato in paradižnikom, je zavit v koruzno lupino za taco. Vsak polpet ... preberi več

Ta recept je odličen za hitro večerjo po službi. Majhni koščki piščančjih prsi, dušeni v pikantni paradižnikovi omaki, so okusna osnova za taco, ki jo lahko pripravite v večjih količinah vnaprej in nato narežete na porcije. preberi več

Ta mešanica začimb priznanega kuharja Emerila Lagasseja je priljubljena med ljubitelji teksaško-mehiške kuhinje in se proizvaja komercialno. Če pa si ne morete privoščiti zaželenega kozarca začimb, je tukaj ... preberi več

Popoln obrok iz pečene svinjine, poletne succotash solate in kisle smetane je pripravljen v manj kot pol ure. Ta recept uporablja naravne svinjske fileje s kostjo. Začinite jih s soljo in poprom ter specite na žaru ... preberi več

• Slanica
• Mešanica začimb za vtiranje

Narezana svinjina je priljubljena sestavina za poletne sendviče z žara v ZDA. Gre za prekajeno svinjsko pleče, ki se po kuhanju z dvema vilicama zlahka natrga na vlaknate kose, od tod tudi ime. Preden celo pleče damo v pečico, preberi več

• Testo
• Polnjenje

Za hitro peko mesnih pit uporabite kupljeno kvasno testo za žemljice, nadev pa pripravite iz mletega govejega mesa, ki ga prepražite s paradižnikovo mezgo, svežim poprom in dišečimi začimbami ter zmešajte z naribanim pikantnim sirom pepper jack in - preberi več