kumina

Rdeči fižol in riž sta značilna jed kreolske kuhinje Louisiane. Rdeči fižol se kuha v počasnem kuhalniku z andouille klobaso, prekajeno svinjsko kračo, začimbami in zelenjavo, dokler se ne zmehča in omaka ne postane bogata, z - preberi več

To preprosto špansko pecivo lahko hitro pripravite iz kupljenega testa za pite, za nadev pa uporabite katerega koli kuhanega piščanca – ocvrtega, pečenega ali kuhanega, ali celo kupljenega piščanca z žara. Narezanega piščanca zmešate z naribanim sirom. preberi več

Menudo je pikantna mehiška juha iz govejih drobovin, kuhana v majhni količini tekočine z veliko količino rdeče paprike in drugih začimb. Priprava menuda običajno traja več ur in se tradicionalno pripravlja za velika druženja. preberi več

• Ribe
• Solata

Za pripravo teh tacosov se koščki bele ribe ocvrejo v tradicionalnih mehiških začimbah in postrežejo na majhnih tortiljah s prilogo zeljne solate. Poleg narezanega zelja je solata okrašena z zdrobljenimi, suhimi instant rezanci. preberi več

Pripravite okusno in zdravo jed z bližnjevzhodnim navdihom na osnovi kuhane kvinoje in leče. Pražena čebula in pikanten piščanec ji dasta bogat okus, mešanica česna, kumine in cimeta pa ji doda čaroben orientalski pridih. preberi več

S počasnim kuhalnikom lahko hitro in enostavno pripravite piščanca z rižem, kar ima za posledico okusno puhast riž in sočen piščanec. Pražena zelenjava – čebula, paprika, česen in koriander – bo vaši jedi dodala še več okusa (uporabite čvrsto zelenjavo). preberi več

Čili hot dog je bolj okusna in nasitna različica hot doga, s klobaso na žemljici, prelito z obilno porcijo čili omake. Je odlična krepčilna predjed za hišno zabavo s prijatelji. Omako lahko pripravite vnaprej in hot doge sestavite sami. preberi več

Ta riževa enolončnica v mehiškem slogu je odlična priloga k mesu na žaru in je precej enostavna za pripravo. Dolgozrnati riž se duši s paradižnikom (uporabite ga iz konzerve) in tradicionalnimi mehiškimi začimbami. preberi več

Kotleti so narejeni iz jagnjetine in kvinoje, kar jim doda zdrave vlaknine, mikrohranila in bogat okus. Kuhano kvinojo vmešajte v mleto meso šele, ko se popolnoma ohladi, da preprečite prekuhavanje mesa. Za pikanten okus dodajte ... preberi več

• Zeljna solata
• Kozice
• Taco

Če želite narediti vtis na veliko množico z nenavadno predjedjo, ne da bi pri tem pol dneva preživeli v kuhinji, poskusite pripraviti mehiške tacose. So edinstveni, živahni in okusni, in kar je najpomembneje, gostje bodo uživali v njihovi pripravi – to je del zabave. preberi več

Momoji so priljubljeni cmoki v Nepalu in Tibetu, ki jih postrežejo kot predjed ali glavna jed. Momoji so narejeni iz preprostega testa iz moke in vode, napolnjenega z mesom. V tem receptu se za nadev uporablja sočno mleto piščančje meso. preberi več

Ta barvita in okusna zajtrkova enolončnica bo všeč vsem. Tudi tistim, ki niso na dieti. Narejena je iz mlete svinjine chorizo, ocvrte rdeče čebule, veliko naribanega sira, špinače in pečene zelenjave. Vse sestavine so kuhane ločeno in ... preberi več

Ta keto prijazna mehiška jed je narejena iz kosov govedine, ki se počasi dušijo s paradižnikom, čebulo, začimbami in čili papriko, dokler meso ni mehko in se stopi v ustih. Čili con carne (špansko za čili z mesom) ima okus po ... preberi več

Ta okusna, nasitna in zdrava vegetarijanska skleda je pripravljena v teksaško-mehiškem slogu. Osnova sklede je kuhana kvinoja v okusnem prelivu iz koriandra, limetinega soka, rastlinskega olja in medu. Razdelite jo v globoke sklede in na vrh dodajte ... preberi več

Ta recept ponuja tri različice pikantnih perutničk: osnovno različico z blago pikantnostjo, drugo, ki je še bolj pikantna, in tretjo možnost – super pikantne perutničke, ki jih bodo pravi ljubitelji te predjedi zagotovo cenili. Vsak okus ni le ... preberi več

Pikantna piščančja krilca so zanesljiva priloga k pivu, priljubljena zaradi hrustljave skorje in živahnega, pikantnega okusa. Z maroško pasto harissa postanejo ta krilca še posebej okusna in aromatična. Pecite jih v pečici, potem ko ... preberi več

• Piščančja krilca
• Pikantna kisla smetana z avokadom

Ta v pečici pečena piščančja krilca dobijo svoj edinstven okus zaradi klasične omake iz tekile in limete. Skoraj pečena krilca prelijte s tekilo omako in pecite na žaru, dokler niso hrustljava. preberi več

• Omaka za žar
• Suha marinada

Po mnogih poskusih in napakah je Chris Santos končno ustvaril recept za popolna ocvrta perutnička. Pred kuhanjem jih natrejo s suho mešanico začimb in marinirajo v hladilniku več ur. Ta začimba ima kar nekaj sestavin, a vse je v ... preberi več

Ti lahki in zdravi buritosi z mehiškim navdihom so napolnjeni z bogatim nadevom iz pretlačenega belega fižola, narezanega piščanca na žaru, sočne solate, nežnih rezin avokada in pikantnih zdrobljenih jalapeñosov. Vse to zavito v polnozrnato žito - preberi več

Zahvaljujoč pečenemu piščancu in konzervirani zelenjavi je ta tradicionalna mehiška enolončnica pripravljena v samo 16 minutah. Poleg piščanca, ki ga morate le natrgati z dvema vilicama, posole vsebuje čebulo, česen, korenje in veliko ... preberi več

Ti enostavni tacosi z oreščki in sušenimi paradižniki namesto mesa so odlična veganska različica priljubljenega mehiškega prigrizka. Nadev s pikantnim čilijem v prahu in dimljeno papriko še vedno ohranja tradicionalni okus tacosa. preberi več

Svinjina z žara je okusen nadev za sendviče. Če pa nimate dostopa do žara ali še ni sezona, lahko to enako okusno meso pripravite v počasnem kuhalniku. Cel kos svinjske plečke se popeče z vseh strani, dokler ... preberi več

• Meso
• Omaka
• Preliv

Birya je tradicionalna mehiška enolončnica, narejena iz več vrst mesa, ki se kuha v pikantni omaki s čilijem in drugimi začimbami, dokler se ne zmehča in se dobesedno stopi v ustih. V Mehiki biryo najpogosteje pripravljajo za praznike, družinska srečanja in ... preberi več

• Taco
• Pico de Gallo
• Aioli z limeto in tekilo

Ta recept vsebuje tradicionalne teksaško-mehiške tacose, postrežene z ribo v tempuri, ki se brezhibno zlije z drugimi sestavinami in ustvari sočno jed, polno živahnih okusov in tekstur. Pred cvrtjem so koščki bele ribe v testu. preberi več

Ljubitelji vzhodnjaške kuhinje bodo cenili bogat okus in razkošen vonj te jedi, ki jo lahko postrežemo kot gosto vegetarijansko juho ali kot prilogo k mesu. Privlačna sta tudi enostavnost priprave in zdravstvene koristi leče. Za ta recept: preberi več

• Svinjina
• Pire iz rdečega krompirja

Ocvrti naravni svinjski kotleti so postreženi v preprosti, a okusni omaki s karamelizirano čebulo in papriko. Čebula in paprika se cvreta ločeno in počasi, zato ju je za prihranek časa priporočljivo kuhati na dveh ponvah hkrati. preberi več

• Nadev in preliv
• Paradižnikova omaka

Echilade so mehiške polnjene cevke, pečene v gosti paradižnikovi omaki s čili papriko in plastjo sira. V vegetarijanski različici te jedi so namesto mesa pšenične tortilje napolnjene z nadevom iz pinto fižola, špinače in naribanega ... preberi več

Preostanek prazničnega purana lahko naslednji dan uporabite za pripravo krepčilne in okusne enolončnice s testeninami in mehurčkastim, lepljivim sirom. Nariban puran se prelije s pikantno, kremasto sirovo omako, vloženimi jalapeñi in ... preberi več

Šakšuka je priljubljena jed Bližnjega vzhoda, ki jo običajno postrežejo za zajtrk. Gre za umešana jajca, kuhana v paradižnikovi in ​​zeliščni omaki. Je zelo zdrava in hranljiva, dodatek čičerike pa šakšuki doda dodaten odmerek beljakovin. Šakšuka - preberi več

Recept za pristno mehiško salso z bogatim okusom in subtilno dimljeno aromo, ki jo lahko postrežemo kot omako za pomakanje mesa ali pa jo uporabimo v drugih mehiških jedeh, kot so enčilade, tacosi in quesadille. Sestavine: preberi več

• Mesni nadev
• Ovoj
• Koruzno testo

Tamalesi so tradicionalna mezoameriška jed, ki izvira iz časov starih Aztekov. Kose testa iz koruzne moke so zavili v posušene koruzne lupine in jih kuhali. Danes so tamalesi najpogosteje napolnjeni z mesom, kot v tem receptu. Narezani - preberi več

• Kokice
• Mešanica začimb za taco

Skrivna sestavina teh kokic je prehranski kvas, dodan mešanici začimb za taco. Bogat je z beljakovinami in vitaminom B12 ter ima prijeten sirast okus, kar je idealno za zmanjšanje kalorij. Prehranski kvas je lahko ... preberi več

S tem receptom boste pripravili okusne krompirjeve krhlje, pečene v pečici. Potrebovali boste le 3-4 žlice olivnega olja in bodo neverjetno hrustljavi. Krompirja pred peko ni treba lupiti. Temeljito ... preberi več

Ta teksaško-mehiška jed je odlična za uporabo poceni, a okusnega kosa govedine. Je precej žilav, vendar vsebuje zelo malo maščobe in se po dušenju preprosto stopi v ustih. Najprej se pripravijo majhni koščki govedine ... preberi več

Piščančji kraljevi ranč je priljubljena teksaško-mehiška enolončnica, za katero so značilne omake iz konzerviranih narezanih paradižnikov in čilijev, konzervirana kremna piščančja juha in kremna gobova juha. Nastala mešanica vsebuje: preberi več

Zabaven in nenavaden način uživanja sočnih belušev je, da jih postrežete v tacosih na koruznih tortiljah s tradicionalnimi mehiškimi prelivi. Beluši, pomešani z blago aromatiziranimi paprikami poblano in klasičnimi ... preberi več

To okusno praznično meso je pripravljeno iz cele svinjske plečke, s kostjo in kožo. Pred mariniranjem v kožo skozi maščobo naredite globoke, vzporedne, mrežaste zareze. Takole bo videti vaša šunka: preberi več

• Falafel
• Jogurtova omaka z belim fižolom

Za pripravo tega falafela boste potrebovali kuhano čičeriko, bodisi kuhano bodisi iz konzerve. Zmeljemo jo v multipraktiku skupaj z začimbami, mlado čebulo in česnom, oblikujemo kroglice, povaljamo v moki in prepražimo v rastlinskem olju. Falafel - preberi več

Vrhunec dobre mehiške fajite (narezanih trakov pečenega mesa z zelenjavo) je cvrčeč zvok, ki ga ustvari ob serviranju. Že sam zvok je dovolj, da vam vzbudi apetit, da ne omenjamo neverjetne arome in čudovite predstavitve. Fajite običajno postrežejo na - preberi več

Skirt steak, alternativni in nekoliko trši kos volovske prepone, se v tem receptu peče neposredno nad žerjavico, kar ima za posledico nežen, sočen zrezek s fantastičnim dimljenim okusom. Za peko na žaru so primerni samo naravni kosi zrezka. preberi več

Biryani je okusna indijska riževa jed, podobna večplastnemu pilafu. Ta recept je zelo podoben tradicionalnemu, z edino razliko, da se biryani peče v pečici in ne na štedilniku, kar zagotavlja enakomerno segrevanje in brez nereda. preberi več

Namesto tradicionalne čičerike ta humus uporablja pečeno korenje. Pečeno je v pečici s česnom in začimbami, kar mu daje bogat, sladek in pikanten okus – odlična osnova za gosto omako. Korenje nato zmeljemo v multipraktiku. preberi več

Za to jed se uporablja cel kos goveje plečke, ki je predhodno popečen z vseh strani do zlato rjave barve. Namesto peke v kotlu se pečenka peče v foliji, kar ima za posledico presenetljivo mehak rezultat. preberi več

• Buča
• Avokadov preliv
• Sklede

Ta krepka in okusna jed je narejena iz sestavin, značilnih za teksaško-mehiško kuhinjo, kar pomeni, da je veliko krepkega okusa. V eni skledi je kuhana kvinoja, bogata z beljakovinami, združena s sladko in pikantno pečeno muškatno bučo in ... preberi več

• Tajska arašidova omaka
• Bučne sklede

Ta bolj zdrava različica tajskih rezancev je narejena iz buče za špagete. Pečemo jo v pečici, nato pa meso natrgamo na dolge, špagetom podobne niti. Postrežemo jo v skledi s pečenim brokolijem in ocvrtimi kozicami. Edinstven okus te jedi je ... preberi več

Carnitas je dušen svinjski kos mesa v mehiškem slogu, ki se običajno uporablja kot nadev za tacose, buritose ali tamalese. Najpogosteje se uporablja svinjska plečka. Kos mesa se natre z mešanico začimb in nato več ur duši v počasnem kuhalniku. preberi več

• Govedina
• Za serviranje

Mehiški tacosi so zanesljiva možnost, ko potrebujete zanimive predjedi za hišne zabave ali ko načrtujete sproščeno, zabavno družinsko večerjo. Vse, kar potrebujete, je goveji nadev, preberi več

Arroz con pollo je tradicionalna jed Španije in Latinske Amerike, sestavljena iz riža in koščkov piščanca. Piščanec je paniran v začinjeni moki, ocvrt z vseh strani do zlato rjave barve in nato dušen z rižem, zelenjavo in ... preberi več

Tanke svinjske fileje natremo s čili pasto in jih skupaj s tankimi čebulnimi obročki zlato rjavo ocvremo v ponvi. Mariniranje ni potrebno. Če na stran cvremo le 4 minute, dobimo okusen svinjski file. preberi več

Fižol pinto, kuhan po tem receptu, je okusen, vendar zahteva čas. Pripravo načrtujte vnaprej in suhi fižol čez noč namočite v vodi. Če želite skrajšati čas kuhanja, preverite datum proizvodnje – ta naj bo čim prej. preberi več

Naravni svinjski fileji so odlična sestavina za hitro, okusno in posebno večerjo, idealno za večer med tednom ali družinsko praznovanje. Lahko izberete kotlete brez kosti, tisti s kostjo pa bodo ... preberi več

Ta jed je lažja različica klasičnega ameriškega čilija Cintinnati iz Ohia. Za razliko od tradicionalnega recepta namesto govedine uporablja mleto puranje meso. Poleg osnovnih začimb za čili ta jed vsebuje tudi ... preberi več

• Taco
• Prelivi

Taco bar je zabavna in vznemirljiva ideja za druženje s prijatelji. Postavite različne sklede in krožnike s tradicionalnimi dodatki za taco in povabite goste, da si sami sestavijo predjedi po svojem okusu. Osnova teh tacosov je preberi več

Ta čili con carne dobi svoj tradicionalni okus in aromo iz začimb, kot so čili v prahu, kumina in koriander. Vendar so sestavine veliko bolj zdrave! Črni fižol, bogat z beljakovinami, pusto mleto puranje meso in sladka muškatna buča – vse to napolni jed. preberi več

Taquitosi (majhni tacosi) so majhne tortiljine cevke, napolnjene z nadevom, hrustljave na zunanji strani in sočne na notranji strani. Navdušeni bodo tako odrasli kot otroci. Ta recept vsebuje taquitose z zdravim nadevom iz mletega purana, špinače, črnega fižola in sira. preberi več

• Taco
• Prelivi za taco

Namesto tradicionalne govedine so ti tacosi napolnjeni z mletim puranjim mesom, prepraženim s papriko poblano, sladko čebulo Vidalia, bučkami, paradižnikom in tipičnimi teksaško-mehiškimi začimbami – čilijem v prahu, mleto kumino in papriko. Zahvaljujoč zelenjavi – preberi več

Ti zdravi nachosi z nizko vsebnostjo maščob vsebujejo vse, kar imate radi pri tem mehiškem prigrizku: hrustljave domače tortilja čipse, slan pinto fižol z omako adobo, nežen avokado in sladki pečen sladki krompir. Vse skupaj pa je prelito z lepljivo - preberi več

Sladki krompir je lep kontrastni dodatek k tej pikantni prilogi iz kvinoje z mehiškim navdihom. Kvinojo skuhajte v piščančji juhi, jo predhodno nekajkrat sperite, da ne postane grenka, in jo premešajte z ločeno kuhanim sladkim krompirjem. preberi več

Edamame so nezrela soja, bogata z beljakovinami, vlakninami, zdravimi maščobnimi kislinami in mikrohranili. So tudi priljubljen prigrizek k pijačam. Blanširana soja edamame je okusna omaka, ki jo postrežete z domačim čipsom. preberi več

Ti sirovi čips je neverjetno enostaven za pripravo, vsebuje malo ogljikovih hidratov in je prav tako hrustljav ter okusen kot krompirjev čips, vendar brez ogljikovih hidratov. Vsebuje mešanico naribanega sira cheddar in parmezan, čili v prahu, kumino in kajenski poper. preberi več

Športni navdušenci in ljubitelji nachojev lahko uživajo v svojem najljubšem mehiškem prigrizku z bolj zdravim pridihom. Namesto čipsa uporabite sladke paprike različnih barv, narezane na koščke velikosti tradicionalnih koruznih čipsov. Paprike skuhajte. preberi več

• Solata
• Začimba za fajite
• Preliv iz koriandra in limete
• Skupščina

Ree Drummond postreže to razkošno teksaško-mehiško solato, pri čemer so vse sestavine razporejene na pladnju listov solate – zelo živahna in popolna za prijateljsko druženje doma ali na žaru na dvorišču. Solata je sestavljena iz: preberi več

Če ste ljubitelj mehiških nachosov, burritov ali tacosov, boste nedvomno cenili to enolončnico, ki jo za razliko od zgoraj omenjenih prigrizkov pripravite v le nekaj minutah in vsebuje vse iste sestavine: fižol, koruzo, tortilje, - preberi več

• Tacosi
• Prelivi
• Vložena šalotka z rdečo čebulo

Piščančja tinga je tradicionalna mehiška jed, ki jo sestavljajo narezano piščančje meso v pikantni paradižnikovi omaki s papriko chipotle v omaki adobo, ki ji daje dimljen okus. Piščančja tinga se najpogosteje postreže kot nadev za tacose z - preberi več

Ta preprosta priloga vas bo v le nekaj minutah popeljala v svet okusov in vonjev indijske kuhinje. Zeleni fižol se prepraži v rastlinskem olju s kokosovimi kosmiči, curryjem v prahu, česnom, kumino in pekočo papriko. Vse skupaj se prepraži na - preberi več

Šakšuka je judovska jed, ki je odlična za zajtrk. Je okusna, nasitna in zagotavlja dolgotrajno energijo. Osnova šakšuke je zelenjavna omaka s paradižnikom, čebulo in začimbami, ki ji dajo globok, pikanten okus, kot omaka ... preberi več

Vsi otroci imajo radi hamburgerje, a da se izognete skrbi zaradi obilice maščob in praznih kalorij, jim ponudite zdrave burgerje. Ti polpeti so narejeni iz pustega mletega mesa (purana ali govedine), pomešanega z velikimi kosi zelenih oliv, svežim peteršiljem in - preberi več

• Nadev iz sladkega krompirja in buče
• Gobe ​​sote
• Talni bizon
• Taco bar

Taco bar je odlična rešitev za večerni izhod z veliko skupino prijateljev. Je okusen in zelo zabaven, saj si lahko vsak ustvari svojo predjed. Na mizo postavite veliko skodelic in skled ter jih napolnite z različnimi sestavinami in prelivi. preberi več

Ta piščančja juha v mehiškem slogu se praktično skuha sama. Vse sestavine preprosto vrzite v počasni kuhalnik in pojdite. Ko se vrnete, boste imeli bogato, pikantno juho, ki vas bo pogrela na hladen dan. preberi več

Za razliko od tradicionalnega mehiškega čili con carneja se ta različica pripravi v manj kot uri, a je prav tako okusna. Bučna semena, zelenjava in začimbe dajejo jedi bogat okus, zahvaljujoč majhni količini kakava v prahu pa ... preberi več

• Humus iz belega fižola s paprikami Piquillo
• Pikantne piščančje prsi
• Solata iz rukole

Piščančje prsi brez kože natremo z bogato mešanico začimb, jih ocvremo v ponvi do zlato rjave barve in pikantnosti, nato pa jih spečemo v pečici, dokler niso mehki in sočni. Piščanca narežemo na tanke rezine in postrežemo toplega. preberi več

Domači piščančji juhi dodajte cel šopek mehiških okusov z obilico paradižnika, pikantnih jalapeñov, kumine in dišečega koriandra. Trakovi koruzne tortilje bodo juho nekoliko zgostili in ji skupaj s koščki pečenih piščančjih prsi dodali pridih ... preberi več

Ta poenostavljena različica mehiške jedi chili con carne uporablja belo piščančje meso in beli fižol namesto rdečega mesa in rdečega fižola. Druge sestavine vključujejo čebulo, česen, veliko začimb, čili papriko, aromatičen koriander in listnato zelenjavo. preberi več

Počasni kuhalnik je rešitev, ko morate hitro pripraviti juho iz suhega fižola. Zmešajte jo s prepraženo čebulo, sladko in pekočo papriko, potresite z začimbami, prelijte z jušno osnovo in kuhajte v kuhalniku na pritisk. Ko je juha pripravljena, jo zmiksajte in ... preberi več

Svinjsko pečenko lahko postrežemo kot glavno jed z različnimi prilogami ali pa jo uporabimo v sendvičih ali šavarmi. Pripravljena je iz cele svinjske plečke brez kosti. Meso se natre z začimbno in česnovo pasto ter ... preberi več

Namesto navadnega piščanca si za praznično mizo specite kopuna. Ta mesnat petelin bo zagotovo nahranil veliko množico. Ali pa uporabite majhnega purana. Ptico natrite z mešanico začimb in jo čez noč marinirajte v hladilniku. In potem ... preberi več

To suho marinado lahko uporabite za svinjino, jagnjetino, govedino, piščanca ali ribe. Mešanica je sestavljena iz popolnoma usklajenih sestavin. Začimbe enkrat zmešajte in jih shranite več mesecev, pri čemer jih v svojih jedeh uporabljajte le redko. preberi več

Ta jed je bila navdihnjena s teksaškim receptom za čili con carne, ki za razliko od mehiške različice vsebuje koščke mesa namesto mletega govejega mesa in ne vključuje fižola. Namesto tega omaka uporablja praženo koruzo. To je bolj elegantna različica in skupaj ... preberi več

Zelje romanesco, ki je sorodnik cvetače, se prav tako pripravi preprosto in hitro: le zmešajte ga z olivnim oljem, soljo, poprom in pecite v pečici, za resnično praznično prilogo pa ga pokapajte z - preberi več

Perutničke, pečene v pečici, vsebujejo manj maščobe kot tiste, ocvrte v ponvi, vendar so prav tako okusne in hrustljave. Pred peko jih natrite z mešanico začimb, vključno s praženim žajbljem in rožmarinom, in pustite stati pri sobni temperaturi. preberi več

Spremenite navadne pekan orehe v okusen prigrizek, ki ga lahko postrežete s pijačo na zabavah ali vzamete s seboj. Vse začimbe v receptu so popolnoma uravnotežene za vrhunski okus. Tu so pikanten čili, sladek cimet in še več ... preberi več

Ta recept spremeni miniaturne želodove buče v čudovite užitne skledice za vegetarijansko jed, navdihnjeno s Tex-Mexom. Naredite nadev iz paprike, mlade čebule in tofuja, vmešajte čili v prahu za značilen okus. preberi več

Burgerji v indijskem slogu so narejeni s puranjim polpetom in postreženi z maslenim krompirjem in zelenim grahom. Paradižnikova tikka-masla omaka daje izvrsten orientalski okus z rahlo pikantnim pridihom: del omake se doda - preberi več

Ta jed je polna živahnih karibskih okusov, vključno z limeto, kumino, origanom, česnom, pekočo omako in sladkimi bananami plantain ob strani. Svinjske kotlete s kostmi (ledveni del) natrite z mešanico začimb in popecite. preberi več

Ta jed je popolna kombinacija zelenjave, mesa in suhega sadja. Okus je večplasten, sladek in pikanten – idealen za večerjo ob koncu tedna. Piščančja in zelenjavna priloga se najprej kuhata v eni ponvi na štedilniku, nato pa vse— preberi več

Ekstra kremast humus lahko naredite tako, da namesto cele čičerike uporabite čičerikino moko. Na voljo je v specializiranih trgovinah in oddelkih z zdravo hrano. Pripravljeno čičerikino pasto stepemo s tahinijem, sezamovo pasto, limoninim sokom in lupinico ter ... preberi več

Za pripravo preproste, a impresivne priloge iz korenja, ki je popolna za posebne priložnosti, izberite dolge, tanke korenje približno enake velikosti in jih specite cele. Korenje ne lupite – še bolj okusno bo! Samo temeljito ga operite in ... preberi več

• Sendviči
• Omaka

Indijska različica priljubljenega ameriškega sendviča Sloppy Joe, ki je sestavljen iz mesne omake, stisnjene med dve žemljici, kar mu daje površen videz. Narejen je iz mletega purana. Kuhajte ga v omaki z - preberi več

Mehiške chimichange so skoraj kot burrito, le da so pečene v pečici. Chimichange so napolnjene z mesom in postrežene kot glavna jed s prilogami. Ta recept vsebuje narezano piščančjo meso na žaru. Pogrejte jih z začimbami - preberi več

Okusna in zdrava jed z azijskim navdihom, ki je popolna tudi za tiste na dieti. Polna je beljakovin in veliko zdravih vlaknin, izgleda pa preprosto razkošno. Kozice so ocvrte v ponvi in ​​prelite z mangovo omako chutney, ki ... preberi več

• Juha
• Domača piščančja juha

Ta krepka in nasitna lečna juha s kuhanimi prekajenimi klobasami vas bo pogrela s svojim bogatim okusom in intenzivno aromo. Poleg klobase in francoske zelene leče, ki po kuhanju odlično ohranita svojo obliko, juha vsebuje tudi: preberi več

Ti žepki so kot pite s tanko plastjo testa, v notranjosti katere je bogat, sočen mesni nadev. Za njihovo pripravo se surova mehiška klobasa chorizo ​​​​ocvre v ponvi s koruznimi zrni in pekočimi jalapeñi ter zmeša z ... preberi več

Kuhanje in serviranje ribe v zavitku je vedno izvirno in popolno za posebne priložnosti. Pečenje v zavitku iz bananinih listov doda eksotičen pridih in vaši gostje bodo popolnoma navdušeni. Pecite jo v bananinih listih - preberi več

• Tortilje sklede
• Zrezek
• Solata

Ta elegantna teksaško-mehiška predjed je odlična praznična poslastica. Vsebuje vse sestavine tipičnega taca, vendar je namesto na ploščatem kruhu postrežena v užitni, hrustljavi skledi iz tortilje. Sledite navodilom za recept in ... preberi več

Osnova te maroške jedi je kuskus in ocvrta piščančja prsa. Obe sestavini se hitro skuhata, zaradi česar je to razkošna poslastica tudi za večer med tednom po napornem delovnem dnevu. Jed vsebuje tudi: preberi več

Preprosta in hitra, a okusna jed v mehiškem slogu. Piščančja stegna, natreta z mešanico začimb za čili v prahu, se pečejo na enem pekaču, medtem ko se konzervirana kumarica, želodova buča in paprika, prav tako pomešane z ... preberi več

• Piščančja krilca
• Omaka

Ta česnova perutnička bodo hit na vaši zabavi na dvorišču. Pečena so na žaru in neverjetno pikantna, okusna in pikantna. Pred peko na žaru piščančja perutnička marinirajo več ur v suhi marinadi, ki vključuje ... preberi več

Ta enolončnica združuje številne živahne mehiške sestavine, naložene v plasteh in pečene pod sirovo skorjo: tortilje, salsa iz zelenih paradižnikov, kuhan riž, ocvrte paradižnike in čebulo, ocvrtega pikantnega piščanca, preberi več

• Raki
• Kompot

Lepota mehkooklepnih rakov je v tem, da jih lahko, preden razvijejo nov trd oklep, jeste cele in uživate v veličastni predstavitvi jedi ter neverjetnem sladkem okusu sočnega raka. Eden najpogostejših je preberi več

Ta burger je bil navdihnjen z mehiškim prigrizkom chile relleno – papriko poblano, polnjeno s sirom, mesom in zelenjavo. Sendvič je dekonstruirana različica tega prigrizka, vendar ohranja vse neverjetne okuse in sočnost mesa. preberi več