Parmezan

Ta omaka iz zelenega graha je pripravljena v samo 10 minutah. Blanširan grah zmešajte z rikoto, parmezanom, meto in limonino lupinico v multipraktiku, dokler ne dobite pire krompirja z majhnimi koščki. Je precej nasiten, a lahek, z - preberi več

• Bujon
• Parmezanovi čips

Tortelini so majhni italijanski cmoki, ki jih običajno postrežejo kot testenine. Lahko pa jih uporabite tudi za pripravo okusne lahke juhe. Tortelini, napolnjeni s sirom, skuhajte v piščančji juhi in jih nalijte v sklede, okrasite s svežimi zelišči. Vrhunec tega ... preberi več

Krepke testenine z osvežilnim okusom, ki ga ne daje le limona, temveč tudi sveža zelišča in blanširani cvetovi brokolija. Brokoli kuhamo nekaj minut in ga nato speremo s hladno vodo, da ohranimo njegovo hrustljavost, sočnost in živahno barvo. preberi več

• Torta
• Polnjenje

Kombinacija sočne zelenjave in sira je čudovit nadev za krepko in okusno torto. Za zelenjavo uporabite blitvo, peteršilj in koper. Zelenjavo prepražite v ponvi, sesekljajte v multipraktiku in zmešajte z naribanim ... preberi več

• Piščančji kotleti
• Limonin vinaigrette

Ti ocvrti piščančji zrezki s parmezanom zagotavljajo popoln okus z minimalnim naporom. Piščančje prsi so nato pretlačene s kladivom, nato povaljane v moki, pomočene v jajčno mešanico in na koncu povaljane v drobtinah. preberi več

Cvetača, zmešana do konsistence velikosti zrn, se lahko uporablja kot priloga, s čimer se odpravi potreba po kuhanju riža ali koruze. Čeprav ne smete pričakovati enakega okusa, je to popolna kaša, če iščete nizkohidratno in ... preberi več

• Zelenjava
• Omaka

Čeprav ime te testenine zveni kot italijanska gurmanska jed, so jo pravzaprav izumili v Ameriki. Beseda "primavera" se iz italijanščine prevaja kot "pomlad". In res, testenine zaradi številnih živahnih barv izgledajo zelo spomladansko – preberi več

Ta italijanska rižota je pripravljena na bolj poenostavljen način: riža ni treba stati pri štedilniku in ga namakati v tekočini, kot to počnejo v tradicionalnih receptih. Vendar jed izpade prav tako žametna in kremasta, s čudovitim okusom. preberi več

Okusne in zanimive testenine lahko pripravite z več kot le mesom ali morskimi sadeži. Orehi so odlična sestavina. Dajo jim globok, bogat okus z orientalskimi notami, ki jih harmonično dopolnjuje svežina peteršilja. preberi več

Zdrava in okusna enolončnica s špinačo in puranom, ki vas bo dolgo nasitila. Vsebuje vse, kar potrebujete za obilen zajtrk: meso, zelenjavo, jajca, sir in kruh. Začnite pripravljati enolončnico že večer prej. Popecite mleto puranje meso, ki ga uporabite za nadev ... preberi več

Kozice in koruzni zdrob so priljubljena jed na ameriškem jugu. Čeprav jih najpogosteje postrežejo za zajtrk, jih lahko pripravite kadar koli v dnevu in uživate v njih zaradi neverjetne kombinacije okusa nežne koruzne moke in debelih kozic. preberi več

Italijanska testenina puttanesca je ena najlažjih za pripravo. Njeno ime po najpogostejši teoriji izvira prav iz te besede, ki ne potrebuje prevoda. Verjame se, da je puttanesca svojo priljubljenost pridobila v bordelu, kjer ... preberi več

Bučkin karpačo vam omogoča, da uživate v vseh prednostih in okusu te zelenjave surove. Poleg tega surove bučke vsebujejo veliko več vitamina C kot navadne bučke. Mlade bučke so zelo nežne in sočne teksture, zato ... preberi več

• enolončnica
• Preliv

Bučke narežemo na rezine in spečemo v pečici pod okusnim posipom iz drobtin, parmezana, timijana in olivnega olja. Za drobtine so najboljše japonske panko drobtine; so večje in bolj puhaste, kar ima za posledico bolj hrustljavo teksturo. preberi več

Če načrtujete hitro in nasitno jed s kozicami, so paradižnik, bučke in mlada koruza okusna priloga. Ker vse te sestavine ne zahtevajo dolgega časa kuhanja, je idealna rešitev, da pripravite ... preberi več

Zabavno ime italijanske predjedi, saltimbocca, lahko prevedemo kot "skoči v usta". Te okusne in slastne mesne rolice z bogatim nadevom se ocvrejo na olivnem olju, nato pa se kuhajo na majhnem ognju in postrežejo kot predjed z vinom ali kot prigrizek. preberi več

Testenine s fižolom so ena najbolj priljubljenih in tradicionalnih jedi v Italiji. Gre za gosto paradižnikovo juho z belim fižolom in majhnimi cevastimi testeninami, kot sta ditalini ali horno, ki vpijejo veliko okusne jušne osnove in hkrati ... preberi več

• Predjedi
• Bresaola z maslom, limono in parmezanom

Antipasti v italijanski kuhinji so tiste, ki polepšajo čakanje na večerjo. Različne majhne predjedi, pogosto kombinirane za boljši okus, se postrežejo na velikem pladnju. Ena takšnih vrst predjedi je antipasti di salumi. Beseda salumi v - preberi več

Ta lahek in zračen kruh brez moke uporabite za sendviče ali pa ga okrasite z najljubšimi nadevi in ​​ga jejte kot pico. Ta lahek in zračen kruh brez moke, "Cloud Bread", je lahek, nizek in v obliki žemljice, nekje med zračnim in preberi več

• Tekoče testo
• Testo
• Preliv

Ime »focaccia« izvira iz latinske besede za ognjišče – ​​tradicionalno so ploščati kruh pekli v pepelu ognjišča. Ta večzrnata različica focaccie je odličen način za vključitev različnih žit v vašo prehrano. preberi več

Klobuki gob, polnjeni z rakovim mesom, so prava poslastica, ki ne bo le okrasila vaše mize s svojim očarljivim videzom, temveč bo postala tudi najbolj priljubljena predjed večera. Koščki naravnega rakovega mesa so pomešani s kremasto - preberi več

Znana francoska čebulna juha z bogatim in kompleksnim okusom se lahko postreže kot predjed v klobukih gob. Najprej pripravite nadev za juho tako, da čebulo z začimbami prepražite na maslu, dokler ni zlato rjava in pikantna. preberi več

Pripravite klobuke velikih gob in ločeno prepražite nadev iz surove italijanske klobase z drobtinami, česnom, začimbami, gobjimi stebli, sirom fontina in parmezanom. Dve različni vrsti sira bosta predjedi dodali več kompleksnosti. preberi več

• Rižota
• Arancini

Arancini, sicilijanska predjed, so majhne, ​​zlato obarvane, ocvrte kroglice iz polnjenega riža. Da bodo arancini še bolj okusni, jih namesto z navadnim kuhanim rižem pripravite z dišečo rižoto. V Italiji nekateri kuharji celo ... preberi več

Drugo ime za dolge, hrustljave kruhove palčke je grissini, izvirajo pa iz Italije, kjer jih že dolgo postrežejo kot predjed k jedem. Pogosto jih najdemo na mizah v italijanskih restavracijah po vsem svetu. preberi več

Ti crostini so zaviti v slanino zaradi več kot le estetike. Med peko slanina kaplja neposredno na kruh, zaradi česar so rezine zlato rjave, hrustljave in okusne. Čudovito se podajo k nežnemu prelivu iz - preberi več

Te polnjene gobe so odlične kot predjed za vsak praznik ali posebno večerjo. So okusne, privlačne in polne neverjetnega okusa, zahvaljujoč nadevu iz gob, prepraženim s čebulo v vinu Madeira in drobtinami. preberi več

Horasanska pšenica ali kamut se od navadne pšenice razlikuje po daljših, zlato obarvanih zrnih. Kuhanje traja dolgo, vendar razvije prijetno čvrsto teksturo ter topel, oreščkast okus in aromo. Poleg tega je horasanska pšenica bogata z ... preberi več

Polenta, pripravljena po tem receptu, je neverjetno okusna, saj se za razliko od navadne koruzne moke med kuhanjem dodajo sveža aromatična zelišča in veliko naribanega parmezana. Ko se polenta strdi, jo lahko ocvremo na - preberi več

Okusen in zdrav sendvič iz polnozrnatega kruha in namaza iz praženega česna ter svežih zelišč. Te sendviče lahko pripravite za prigrizek ali kot predjed na praznični mizi. Kombinacija sestavin je preprosto ... preberi več

Ta priloga iz belega fižola je pripravljena v nekaj minutah, če namesto surovega uporabite fižol iz pločevinke. Vse, kar morate storiti, je, da mu dodate mediteranski okus tako, da ga pogrejete v ponvi s paradižnikom, rožmarinom, česnom, rdečo papriko in svežim ... preberi več

Ovsena kaša ni nujno sladka; prav tako okusna je, če jo postrežemo kot prilogo. Kozarec belega vina med kuhanjem bo ovseno kašo spremenil v osupljivo rižoto. Koruza in koruzna juha bosta rižoti z ovsenimi kosmiči dodali bogat okus. preberi več

Recept za tiste, ki obožujejo hrustljav krompirček, a želijo, da je čim bolj zdrav. Ta krompirček je narejen iz zelenega fižola in pečen v pečici namesto cvrtja. Izkaže se za okusen in hrustljav, saj gre za ... preberi več

Obstaja super preprost način, da poživite okus blanširanega zelenega fižola in ga spremenite v prefinjeno prilogo. Kuhan fižol potresite z gremolato, italijansko začimbo iz svežega peteršilja, česna in limonine lupinice. Gremolatina bujnost okusov je veličastna – preberi več

Pirine solate so pogosta jed v italijanski, še posebej pa v regionalni mediteranski kuhinji, in jih lahko uživate v domači trattorii. So zelo hranljive in nasitne ter jih lahko postrežemo kot prilogo k mesu ali kot glavno jed. preberi več

Ob pogledu na to okusno testeninsko enolončnico s piščančjo klobaso in sladkimi paprikami, prelito s hrustljavo sirovo skorjo, si jo lahko predstavljate, kako se kuha v pečici, kjer se vsi sokovi in ​​okusi sestavin združijo. In težko je verjeti, da ... preberi več

Brstični ohrovt, zavit v slanino in nato v listnato testo, je precej zanimiva predjed, pripravljena v slogu klobasnih zvitkov. Vzemite pečen brstični ohrovt in vsak kalček zavijte v majhen trak listnatega testa z - preberi več

• Kremna juha
• Hrustljava šalotka

Presenečeni boste, kako neverjeten in svež okus postane juha, če jo pripravite s pečeno zelenjavo. V pečici pecite krompir, por in rukolo, kar bo juhi dodalo rahlo grenkobo. Zmešajte v mešalniku, dodajte piščančjo juho in ... preberi več

Ime minestrone juha lahko iz italijanščine prevedemo kot "velika juha". In res se izkaže za veliko, sodeč po tem, koliko sestavin se običajno doda, da je juha bogata in okusna. Čeprav ni enotnega recepta - preberi več

Večji kot so klobuki gob, ki jih izberete, bolj okusen nadev bodo vsebovali. Za nadev posebej prepražite mleto surovo italijansko klobaso, odstranite ovoj, dodajte drobtine, čebulo in drobno sesekljane gobe. preberi več

Če pripravljate solato ali prilogo s kuhano cvetačo, namesto da bi jo ločili na cvetke, je veliko hitreje, če glavo narežete na "zrezke". Ko je cvetača mehka, se bo pri mešanju z drugimi sestavinami razpadla. preberi več

• Minestrone
• Juha s parmezanom in zelišči
• Pečeni paradižniki

Italijanska minestrone juha je kot mešanica zelenjave, ki jo lahko pripravite iz vsega, kar imate v hladilniku, in vsakič ustvarite nov okus. Ta minestrone je narejena iz treh vrst fižola: belega fižola, čičerike in zelenega fižola. preberi več

Medtem ko čakate na goste, pripravite ta sirovi sufle in bodite pripravljeni na navdušene kritike. Ta recept ga naredi resnično okusnega: z okusno parmezanovo skorjico ob straneh, hrustljavim vrhom in popolnoma kremasto sredico. preberi več

Skleda je moden način za lepo postrežbo zdrave hrane v eni sami skledi, predvsem po zaslugi internetnih blogerjev. Načelo je, da skledo napolnite z osnovo iz zdravih ogljikovih hidratov, nato pa jo brez mešanja prelijete z ... preberi več

Recept za sočen in okusen nadev za sendvič z mesnimi kroglicami. Njegov nadev in bogate sestavine lahko zlahka nadomestijo polno večerjo, poleg tega pa je zelo zdrav. Pripravite ga tako, da ga kuhate v počasnem kuhalniku in vse skupaj zmešate. preberi več

Čeprav se italijanska lazanja tradicionalno peče v pečici, lahko enako okusno različico pripravimo v počasnem kuhalniku. In najboljše od vsega je, da je zelo preprosta. Pripravite nadev; v tem primeru bo lazanja vegetarijanska, narejena s sirom, zelišči in ... preberi več

• Drsniki
• Salsa Verde

Piščančje prsi nevtralnega okusa in vsestranske uporabe se lahko uporabijo za pripravo okusnega piščanca po milansko. Naj vas ime ne prestraši. Meso je zelo hitro in enostavno za pripravo. Rezine fileja najprej povaljamo v moki, nato pa jih pomočimo v jajčno mešanico. preberi več

Ta krompirjev gratin dobi pristno jesenski videz z izborom majhnih krompirjev v različnih barvah in odtenkih, ki ujamejo vse barve jeseni. Krompir prerežite na pol, ga položite v pekač in prelijte s smetano, prepojeno z aromatičnimi ... preberi več

Ta čudovito gladek pire dopolnjuje aromatična zrelost parmezana in črnega popra. Seveda pa sir sam po sebi ne bo naredil priloge kremaste in gladke, zato pride prav mešanica stopljenega masla in smetane. Nastala kombinacija ... preberi več

Se spomnite pogovora o krompirjevih jedeh v "Dekletih"? Lahko jih ocvremo, kuhamo na pari ali kuhamo. Pire krompir pa ima med njimi verjetno posebno mesto. Je čudovita priloga, ki se odlično poda tako k mesnim kot ribjim jedem. In če pomislite ... preberi več

To je preprosta jed, ki jo boste želeli pripraviti znova in znova. Čeprav jo postrežemo kot prilogo, si bo pire krompir verjetno prislužil več pohval kot sočen kos mesa. Za vegetarijance je ta jed iz krompirja in sira ... preberi več

Gratin je krompirjeva jed in v bistvu enolončnica. Jed oziroma tehnika kuhanja izvira iz Francije in se dobesedno prevaja kot "skorja" (francosko: gratin). Francozi ta izraz uporabljajo za opis mesnih in zelenjavnih jedi. preberi več

Ta lahka, vitaminsko bogata solata iz svežih belušev in komarčka je okusna, aromatična in edinstvena. Zelenjavo drobno narežite, dodajte zelišča in začinite z olivnim oljem in sveže stisnjenim limoninim sokom. Narezani orehi dodajo prijeten okus. preberi več

Ta sirni kruh, pečen v pečici, bo vaše goste navdušil že s svojo aromo, saj ima jogurtov sirni nadev z artičokami in špinačo v notranjosti, prelit pa je s stopljenim Gruyèrejem, švicarskim sirom, ki se najpogosteje uporablja v - preberi več

Imeti že pripravljeno listnato testo v zamrzovalniku je odličen način za hitro in okusno pripravo listnatega testa kadar koli. Listnato testo se odtaja dokaj hitro, priprava pa vam bo vzela največ pol ure. Testo razvaljajte, premažite z gorčico in preberi več

Ta jed ima okus po pikantni, ocvrti koruzi s sirom, ki jo najdete v storžu pri mehiških uličnih prodajalcih, vendar je pripravljena kot priloga. Priprava je hitra in enostavna, v njenem okusu pa lahko uživate vse leto z uporabo ... preberi več

Koruzo v storžu skuhajte in jo namesto soli prelijte z okusnim sirovim prelivom iz naribanega parmezana, pomešanega s česnovim maslom in svežim peteršiljem. Sir vmešajte v maslo s praženim česnom šele, ko se popolnoma ohladi, da se sir ne ... preberi več

Za pripravo obilnega koruznega namazka k pomfriju zmešajte koruzo iz konzerve, papriko iz konzerve, nariban sir in majonezo. Pecite, dokler se koruza ne zmehča in sir ne stopi, zaradi česar namaz postane lepljiv. preberi več

Ta predjed je videti kot ocvrt sir, a ko jo enkrat ugriznete, boste spoznali, da je več kot le sir. Gre za hrustljavo lupino z mehkim, stopljenim nadevom iz treh vrst sirov: rikote, parmezana in mocarele. Težko se ji je upreti. preberi več

Ti vroči sendviči so polni živahnih okusov različnih sirov, saj so prekriti z notranjostjo in zunanjostjo. Da bi bili hrustljavi in ​​sirasti na zunanji strani, je kruh namazan z maslom in posut z naribanim parmezanom. Nadev za sendviče pa vključuje tri različne vrste: preberi več

• Makaroni s sirom
• Hrenovke

Makaroni s sirom so preprosta in okusna jed, če pa jim dodate še nekaj okusne ocvrte klobase, dobite fantastičen nadev za hrenovke. Najprej pripravite kremasto sirovo omako in jo zmešajte z makaroni s sirom. Dodajte ... preberi več

Hlebec kruha se nareže na kocke, vendar ne do konca, da vse kocke ostanejo na mestu kot ježek, napolni se s sirom in speče v pečici. To je zelo hitra, okusna in impresivna predjed za veliko množico. Sirni nadev bo dodal bolj zanimiv okus in ... preberi več

Mac 'n' Cheese (ali makaroni s sirom) je klasična ameriška jed. Sestavljena je iz makaronov v sirovi omaki, pečenih v pekaču pod hrustljavo skorjo iz drobtin in stopljenega sira. preberi več

• Mesna omaka
• Prilepi
• Nadev iz rikote
• Preliv

Čeprav je jed precej nasitna, boste želeli pojesti vse do zadnje tube testenin. In to ni presenetljivo, saj navadne testenine z omako dobijo videz čudovite pite, kar vzbuja ne le apetit, ampak tudi radovednost. Vsak ... preberi več

• Sufle
• Preliv iz sladke paprike

Prednost dvakrat pečenega sufleja je, da ga lahko pripravite vnaprej in shranite v hladilniku, tako da vam ob prihodu gostov ni treba, da jih pustite same in se trudite po kuhinji, da bi postregli slastno poslastico še vročo. Preprosto ga postavite v - preberi več

• Pirini ploščati kruhki
• Preliv

Če želite poskusiti pico s povsem novim okusom, poskusite belo pico. Od običajne pice se razlikuje po tem, da ne uporablja paradižnikove omake, ki pici daje značilen sladko-kisli okus po paradižniku. Namesto tega testo prelijte z vsaj ... preberi več

• Sirni grmičevje s sezamovimi semeni
• Ušesa iz listnatega testa s pestom
• Žepi s tapenado

Listnato testo je odlična osnova za različne hrustljave predjedi. Ta recept predlaga pripravo treh vrst slanih predjedi: sirove palčke s sezamovimi semeni, palmiere (ali ušesa) s pesto omako in žepke, napolnjene s tapenado – olivno pasto. Za te: preberi več

Ta omaka z gobami in mesom je odlična predjed za večjo skupino. Omaka je bila navdihnjena s polnjenimi klobuki gob, predjed pa zajema vse najboljše vidike originalne jedi. Pripravite se, da delite recept - preberi več

Za razliko od običajne omake, ki se doda jedi, je omaka namenjena pomakanju v hrano. To je odličen način za postrežbo predjedi, prigrizkov, zelenjave in drugih prigrizkov. Ta koruzna omaka se postreže hladna z - preberi več

Verjetno so vsi že slišali za italijansko minestrone. Je lahka, zelo zdrava in polna obilice zelenjave. Le malo ljudi pa ve, da ima ta juha enako okusno in zdravo zimsko različico. Za razliko od tradicionalne minestrone je zimska različica ... preberi več

Florentinske mesne kroglice se od klasičnih mesnih kroglic razlikujejo po tem, da je del mletega mesa nadomeščen s špinačo. To jim doda več sočnosti in mehkobe. Te mesne kroglice so tudi veliko bolj zdrave, vsebujejo več vlaknin in skupaj z ... preberi več

• Prilepi
• Polpete
• Omaka

Špagete s polpetami v paradižnikovi omaki skuhajte na italijanski način. Za to jed špagete skuhajte posebej, polpete specite v pečici in pripravite paradižnikovo omako. Nato vse skupaj zmešajte in uživajte v neverjetni kombinaciji okusov, arom in ... preberi več

Parmezan se odlično poda k pečenemu komarčku. Skupaj ustvarita osupljivo enolončnico z živahnim, večtonskim okusom, ki ga dopolnjujeta česen in gorčica. Smetana doda kremasto, nežno teksturo. Postrezite gratinirano. preberi več

Za pripravo sirovih čipsov v pečici potrebujete trdi sir, kot je Asiago, nariban na grobem ribežu. Nalijte ga v kupčke in postavite v pečico; raztegnil se bo in ustvaril tanke, siru podobne čipke, ki so sprva mehke, nato pa postopoma ... preberi več

Pečen komarček, posut s parmezanovo skorjico, je okusna priloga ali predjed za vaše praznike. In priprava je izjemno enostavna. Čebulice narežite na debele rezine, potresite z začimbami in naribanim sirom ter specite. Pečen komarček potresite z ... preberi več

Testenine linguine tradicionalno postrežemo z morskimi sadeži in ta recept ni izjema. Testenine skuhajte in jih prelijte z omako iz ocvrte slanine in čebule, paradižnikove mezge in smetane, kar bo zmehčalo trpkost paradižnika, zaradi česar bodo bolj mehke in— preberi več

Ta preprosta enolončnica vsebuje cvetačo, smetano in tri vrste sira: kozji sir, gavdo in parmezan. V kombinaciji ustvarijo okusno, kremasto omako z živahnim priokusom kozjega sira. Po ... preberi več

• Lignji
• Omaka
• Polenta

Ta jed iz lignjev, polnjenih v italijanskem slogu z omako marinara, je okusna praznična poslastica ali pa lahko navadno večerjo med tednom spremeni v praznovanje. Narezane lignje napolnite z mešanico lovk lignjev, kozic in inčunov. preberi več

Pripravite svojim najdražjim darilo za praznično večerjo, ki bo zagotovo presenečenje. Okusna testeninska enolončnica z lepljivim sirom, špinačo in mesnimi kroglicami v paradižnikovi omaki, zavita v božično užitno embalažo. Tako da - preberi več

Fettuccine testenine s piščancem v čudoviti kremasti omaki, ki je še bolj kremasta z dodatkom sira Gruyère in parmezana. Ščepec svežega muškatnega oreščka doda ravno pravšnjo mero pikantnosti, kot nalašč za ... preberi več

Ta bogata mesna omaka si zasluži, da postane vaša redna nedeljska večerja. Njen neverjeten okus je dosežen s kuhanjem več vrst mesa v paradižnikovi omaki. Telečja krača s kostjo daje omaki vso svojo bogastvo. preberi več

Štirje siri – mocarela, parmezan, rikota in asiago – bodo vašim testeninam dali nepozaben okus in osupljivo teksturo. Koščki sušenega paradižnika v dišeči omaki pa bodo dodali potrebno paradižnikovo kislost in bogatost, ki se odlično poda k ... preberi več

Kodrasti ohrovt doda tem testeninam edinstven pridih, saj jim doda okusno teksturo in okus. Za pripravo jedi najprej kuhajte konzervirane paradižnike v lastnem soku z začimbami, nato pa vmešajte natrgan ohrovt. preberi več

Testenine, omaka iz svinjske klobase v beli omaki, sir in špinača se v tej lazanji harmonično združujejo, zaradi česar je okusen in nasiten zajtrk. Za omako svinjskim klobasam odstranite čreva in začinjeno mleto meso prepražite v omaki na osnovi mleka in moke. preberi več

• Pica
• Mesna omaka

Mnogi ljudje pri jesti pico pustijo zunanjo skorjo. Toda s to pico se to ne bo zgodilo; pojedli bodo prav vsak, zadnji, okusen kos! Navsezadnje je njena skorja polnjena s palčkami feferona in mocarele. Pica sama je narejena v Detroitu – preberi več

• Porcija solate BLT
• Majoneza z drobnjakom

Slanina, solata in paradižnik so glavne sestavine priljubljenega ameriškega sendviča BLT. Kot lahko uganete, so prve črke glavnih sestavin vključene v ime jedi. Solata BLT združuje vse glavne sestavine legendarnega sendviča za - preberi več

• Juha
• Krutoni

V tem receptu Jamie Oliver deli, kako pripraviti ne le okusno bučno juho, temveč tudi hrustljave krutone s sirom, ki se podajo zraven – morda najboljše krutone, kar ste jih kdaj poskusili. Za to juho je primerna katera koli sorta oranžne buče: preberi več

Gobe ​​portobello odlikujejo veliki, privlačni klobuki, ki se spodaj dobro odpirajo. Zaradi tega se ta vrsta gob pogosto uporablja v pečenih in polnjenih jedeh, zaradi česar so odlična sestavina za zabavne predjedi. Poleg tega so gobe portobello preberi več

• Gougères
• Omaka Mornay z Gruyèrejem
• Gorčično-pivska omaka

Gougères so francosko pecivo iz majhnih kroglic testa za choux, napolnjenih s sirom. Nadev je najpogosteje narejen iz kremastega, bogato aromatiziranega sira, kot je Gruyère. Z njim pripravite omako Mornay. preberi več

Ti listnati piškoti v obliki ušes ali palmieres bodo že s svojim osupljivim videzom okrasili vašo mizo. Njihov osupljiv nadev iz parmezana, mesa in karamelizirane čebule pa zagotovo ne bo nikogar pustil ravnodušnega in bodo izginili v nekaj minutah. preberi več

Kozice scampi so italijansko-ameriška jed, ki jo sestavljajo kozice, kuhane v omaki iz masla, česna, suhega belega vina in parmezana. Čeprav se kozice scampi običajno postrežejo s testeninami ali rižem, so prav tako okusne z ... preberi več

Med prazniki in obilico sladkarij na mizi so ti sirovi piškoti prijetna alternativa božičnim medenjakom. Odlično se podajo k kozarcu vina ali skodelici čaja. Mešanica sirov pecorino in parmezan z aromatičnim rožmarinom naredi te piškote ... preberi več

• Testo
• Polnjenje

Ta sveže pečena pita z bogatim nadevom iz buče, špinače in mešanih sirov je enako okusna za zajtrk ali kot prigrizek s toplim napitkom. Uporabite lahko zamrznjeno špinačo, kar je zelo priročno v hladnem vremenu. preberi več

Hrustljave, ocvrte kroglice so eden najbolj priljubljenih prigrizkov k pivu na zabavah. Ne glede na to, s kakšnim nadevom so napolnjene, so hrustljave kroglice vedno zanesljiva poslastica za prijatelje. Pripravite jih s piščančjim nadevom - preberi več

Sirni ravioli so odlična osnova za to pico, saj jo napolnijo z maksimalnim okusom. Pica bo imela na spodnji strani hrustljavo sirovo skorjico, osnova pa bo puhasta, sirasta in žvečljiva. Pečene raviole prelijte z olivnim oljem, parmezanom in jajci. preberi več

Polnjene artičoke so priljubljena jed v mnogih regijah. Sveže artičoke so polnjene z različnimi nadevi v prostore med cvetnimi listi in nato kuhane na pari ali dušene. Če pa nimate veliko časa za njihovo pripravo ali imate le ... preberi več

Sirna omaka s špinačo in artičokami je ena najbolj priljubljenih omak v Združenih državah Amerike. Postrežejo jo v restavracijah, prodajajo jo v trgovinah in pripravljajo doma. Je pogost gost na številnih hišnih zabavah, kjer so predjedi priljubljene – preberi več

• Polpete
• Juha

Italijanska poročna juha je narejena iz mesnih kroglic in zelenjave v juhi. Zelenjava je lahko katera koli zelena solata ali različne vrste zelja. Vendar ta juha nima nobene zveze s poroko in je ne postrežejo na italijanskih porokah, kot bi morda pričakovali. preberi več

Italijanski krostini so odlična predjed za vsako priložnost. Običajno so to rezine hrustljavega kruha z različnimi dodatki. Okusni pa so tudi koruzni krostini, narejeni s polento in parmezanom. Lahko jih pripravite sveže— preberi več