Parmezan
Za kosilo specite okusen in aromatičen česnov kruh z malo drugačnim pridihom na svojem običajnem hlebu. Kruh prerežite po dolgem na pol, ga popecite v pečici na žaru, ga premažite z mešanico olja in česna ter potresite s sesekljanim svežim ... preberi več
Ziti enolončnica je priljubljena italijansko-ameriška jed, ki bo navdušila vsakega ljubitelja testenin. Glavna sestavina so testenine ziti oziroma cevke. Testenine se kuhajo, dokler niso ravno kuhane, nato pa se prelijejo z omako iz treh sirov. preberi več
Pomlad je sezona artičok in okusne jedi z njimi so dobrodošel dodatek. Ta recept za testenine penne je narejen iz svežih, majhnih artičok, spodaj pa boste našli podrobna navodila za njihovo čiščenje in pripravo za kuhanje. Artičoke kuhamo na majhnem ognju v majhnih količinah. preberi več
Uživajte v spomladanskem bogastvu in živahnem videzu te jedi, ki jo je navdihnil slavni recept za testenine Primavera. Namesto testenin se uporabljajo krompirjevi njoki. Kuhajo se in zmešajo z rahlo prepraženo zelenjavo: preberi več
Pripravite svetlo in sočno spomladansko pico, ki bo všeč vsem. Namesto tradicionalne klobase je nadev narejen iz surovih svinjskih klobas, brez črev, ocvrtih v ponvi na olivnem olju. Poleg klobase je nadev še štiri vrste sira, z - preberi več
Velike testeninske školjke, polnjene s sirovim nadevom, so krepka, okusna in lepa jed v italijanskem slogu, ki je odlična tako za praznike kot za vsakdanje obroke. Priprava je precej enostavna in združuje vse okuse pravega ... preberi več
Pripravite si lastne torteline. Italijanski torteli so podobni cmokom, vendar so najpogosteje napolnjeni s sirom. To jed imajo radi vsi, tako odrasli kot otroci. In ne glede na to, koliko jih pripravite, jih nikoli ne boste imeli dovolj. In postopek ... preberi več
Ta metoda kuhanja mesa je odlična za nedeljsko večerjo: hitra, okusna in z minimalno nereda. Naravne svinjske kotlete s kostjo navlažimo z malo vode in jih nato zavijemo v veliko vrečko v mešanico preberi več
Pripravite okusno in sočno prilogo v italijanskem slogu tako, da kuhane testenine orzo prelijete s sušenimi paradižniki, svežo rukolo, parmezanom in limonino lupinico. Zelišča dodajte, ko so testenine še vroče, da se uvenejo in se lepše podajo k ... preberi več
Ta jed je izjemno hitra za pripravo in je odlična za večerjo med tednom ali hiter, obilen zajtrk. Gre za čudovito mešanico hrustljavo ocvrte pancete, nežnega zelenega graha, česna in parmezana, vse v enem ... preberi več
Te testenine navdušujejo s svojo preprostostjo in bogatim okusom. Testenine v obliki loka in majhni cvetovi brokolija se kuhajo ločeno in nato prelijejo z vročim prelivom iz masla, olivnega olja, česna in limonine lupinice. preberi več
Ta preprosta, a okusna jed iz testenin se pripravi v manj kot pol ure. Kuhane fettuccine s prepraženo špinačo prelijemo s kremasto pesto omako in postrežemo posute z naribanim parmezanom. Za to jed uporabljamo že pripravljen pesto. preberi več
Dolge spiralne testenine fusilli con buco so prelite z okusno omako Alfredo, narejeno iz masla, maskarponeja in parmezana. Zeleni grah jedi doda rastlinsko sočnost in živahnost, limonina lupinica in sok pa harmonično dopolnjujeta kremast okus. preberi več
Te spomladanske testenine dobesedno kar prekipevajo od barv sočne zelenjave in so polne njenega bogatega okusa, ki je še posebej intenziven, ker je zelenjava pečena v pečici, preden jo dodamo testeninam. Zelene bučke, rumena buča in rdeča paprika ... preberi več
Ta hitra testeninska jed je pripravljena v samo pol ure in je napolnjena s sočnimi puranjevimi mesnimi kroglicami in hrustljavimi stebli brokolija. Za mesne kroglice vam ni treba kuhati mletega mesa. Preprosto olupite ovojnice s surove italijanske puranje klobase in – voila! – preberi več
Za lahko spomladansko večerjo pripravite testenine orecchiette z beluši v pesto omaki. Dobesedno kar prekipevajo od prefinjenih okusov omake, poleg tega pa so osvežilne in sočne. Osnova pesta so blanširani beluši. Odlični nasveti - preberi več
Okusno omako za testenine lahko pripravite z več kot le paradižnikom ali smetano. Poskusite s korenčkovo osnovo! V kombinaciji z orehi, začimbami in zlatimi rozinami bo ta omaka zagotovo navdušila. Sestavine za omako zmiksajte v mešalniku, dokler ... preberi več
Za te testenine ni treba pripraviti omake. Testenine v obliki loka (farfalle) skuhamo in jih v ponvi stresemo z na maslu prepraženimi gobami, beluši in maskarpone sirom, ki se ob segrevanju spremeni v kremasto omako. preberi več
Polnozrnate testenine jedi dodajo vlaknine in minerale, poleg tega pa imajo čudovit oreščkast okus, ki ga boste želeli znova in znova okusiti. Skuhajte testenine penne in jih premešajte z omako iz češnjevih paradižnikov, italijanske klobase, čebule in ... preberi več
Ta hitra jed v italijanskem slogu je pripravljena v manj kot pol ure in je kot nalašč za spomladansko večerjo. Kuhane testenine bucatini so premešane z ločeno prepraženimi kozicami in dušenimi narezanimi beluši v lahki pesto omaki. preberi več
Spomladanska zelenjava – sveži beluši, zeleni grah in drobnjak – klasičnim testeninam Alfredo doda živahen in bogat okus. Poleg tega jed izgleda osvežujoče spomladansko. Poleg zelenjave jed vsebuje tudi prepražene šitake gobe za globlji okus. preberi več
Ime te rimske jedi, saltimbocca, v italijanščini pomeni "skoči v usta!". Tanke rezine mesa so prekrite s pršutom in listi žajblja ter ocvrte na olivnem olju. Čeprav se tradicionalni saltimbocca pripravlja brez sira, v - preberi več
Kuhane linguine prelijemo s prelivom iz olivnega olja, omako colatura di chitara, zdrobljenih inčunov in čili paste. Dodajte nariban parmezan in omaka postane bolj kremasta, bolj viskozna in neverjetno okusna. In sveža meta ... preberi več
Poskusite te okusne italijanske testenine v omaki iz svežih poletnih paradižnikov, nežne rikote in aromatične bazilike. Sladki paradižniki iz volovskega srca so grobo naribani in kuhani z začimbami, dokler se omaka ne zgosti, nato pa ... preberi več
Ta crudo solata je narejena iz svežih artičok in tanko narezanega komarčka, začinjena z mešanico olivnega olja in limoninega soka ter postrežena na posteljici iz rukole. Crudo je posut z grobo naribanim parmezanom (lahko uporabite lupilec za zelenjavo) in - preberi več
Za praznično prilogo pripravite pire krompir v italijanskem slogu, prepojen s čudovitimi okusi česna in rožmarina – začimbe se skupaj s krompirjem dušijo in nato vzamejo iz lonca. Prava zvezda tega pire krompirja pa je lepljiv sir. preberi več
Pizzetta je miniaturna italijanska pica, ki se postreže cela na porcijo. Standardna krogla testa za pico s težo 450 g (16 oz) naredi štiri pice. Vsak kos testa raztegnite v krog in ga premažite z olivnim oljem, rikoto, preberi več
Ta italijanska enolončnica, Ziti Stufati, vključuje testenine ziti (cevke), sočne goveje mesne kroglice, trdo kuhana jajca, veliko sira in paradižnikovo-rikoto omako, ki celotni jedi daje izjemen okus in čudovito aromo. preberi več
Ta testenina združuje dve priljubljeni italijanski testenini – carbanara in cacio e pepe (sir in črni poper). Poleg testenin z nazobčanimi robovi jed vsebuje ocvrto panceto, grobo mlet črni poper, nariban parmezan in ovčji sir. preberi več
Ta italijanska juha je precej preprosta za pripravo, a hkrati zelo prefinjena in popolna za posebne priložnosti. Kuhana pira se v vroči pršutovi juhi iz parmskega pršuta kombinira s karamelizirano čebulo in svežo špinačo ... preberi več
Hrustljave sicilijanske kroglice arancini so okusna predjed, idealna za vsako priložnost. Če načrtujete praznik ali posebno priložnost, ki bi jo radi proslavili z okusno poslastico, poskusite te arancine z naravnim rakovim mesom. preberi več
Ime te toskanske juhe se iz italijanščine prevaja kot "paradižnikova kaša". Točno to bi morala biti: gosta in okusna paradižnikova kaša, prežeta z živahnimi poletnimi okusi mediteranskih sestavin: sladkih - preberi več
Nadev za to pico je narejen iz surove italijanske klobase. Odstranite ovoj, da razkrijete okusno, pikantno mleto meso, ki ga nato prepražite na ponvi s cvetovi brokolija, preden ga dodate testu. Za omako zmešajte paradižnikovo mezgo z ... preberi več
Sveži beluši so ocvrti v ponvi in postreženi z ocvrtim jajcem, ki je po robovih hrustljavo zlato rjavo. Vrhunec te preproste, a okusne in zdrave jedi je gremolata, italijanska začimba s svežim peteršiljem, limono ... preberi več
Ta enolončnica iz testenin v sirovi omaki dobesedno prekipeva od bogastva in spomladanskega okusa zaradi špinače in bučk. Jed uporablja dva sira – parmezan in Gruyère – za bogat, zadovoljiv okus in slastno žvečljivo teksturo. preberi več
Jurčki skupaj s šerijem in belim vinom dodajo francoski čebulni juhi bolj prefinjen in kompleksen okus. Uporabite posušene jurčke, ki jih predhodno skuhate, da se napihnejo in prepojijo s tekočino, v kateri so se kuhali. preberi več
Velike polnjene testeninske školjke so enostavna za pripravo, a okusna in impresivna italijanska jed. Za nadev se mleto puranje meso ocvre v ponvi s čebulo, začimbami in artičokami, nato pa ... preberi več
Pečeni paradižniki dajejo tem testeninam v paradižnikovi omaki z vodko bogat in poln okus. Mascarpone, dodan namesto tradicionalne sladke smetane, naredi omako bolj kremasto, vodka pa pomaga ohraniti to teksturo in okrepiti okus. preberi več
Sendviči z mesnimi kroglicami v bogati paradižnikovi omaki s sirom so okusni in nasitni. Mesne kroglice so narejene iz mešanice telečjega, govejega in svinjskega mesa z aromatičnimi italijanskimi začimbami, ki jim dajo čudovito aromo Sredozemlja. preberi več
Testo za ta recept lahko pripravite vnaprej in ga shranite v hladilniku ali zamrzovalniku, tako da lahko kadar koli spečete okusno pico. Preliv s tremi siri je eden najpreprostejših in najbolj okusnih. Gre za okusno mešanico rikote, parmezana, preberi več
Italijanski tortelini cmoki so okusni sami po sebi, še bolj okusni pa so, če jih postrežemo v dišeči paradižnikovi omaki iz ocvrtega italijanskega pršuta in česna. Mesni tortelini se odlično podajo k: preberi več
Če imate aparat za testenine, ga ne pustite čakati. Čas je, da svojo družino razvajate z okusnimi, svežimi domačimi testeninami! S tem receptom se boste naučili, kako narediti okusne fettuccine iz nič. Testo narežite na testenine, skuhajte in— preberi več
Špageti z mesnimi kroglicami v paradižnikovi omaki so krepka in okusna jed, še posebej priljubljena med ameriškimi Italijani. Obožujejo jih vsi, odrasli in otroci. In ta recept jih naredi še bolj okusne, saj so mesne kroglice narejene iz treh vrst mesa: preberi več
Najlažji in najhitrejši način za pripravo okusnih artičok je, da jih gratinirate s hrustljavo skorjo. Za ta recept se uporabljajo zamrznjena srca artičok. Srčka se odtalijo in ocvrejo na olivnem olju skupaj z - preberi več
Omaka za te testenine je narejena iz konzerviranih zdrobljenih paradižnikov, ki se dušijo s praženim česnom, narezanimi bučkami in kosmiči rdeče paprike, kar jedi doda pikanten okus. Vmešajte ločeno kuhane testenine capellini - preberi več
Lepota italijanskih testenin Alfredo je v njihovi gladki, kremasti omaki, ki jo tradicionalno pripravljajo z veliko količino masla in parmezana. Ta recept vam bo pomagal, da boste v njej uživali, ne da bi pri tem žrtvovali svojo postavo. Potrebujete le eno žlico. preberi več
Ta vegetarijanska lazanja brez glutena vas bo očarala s svojim okusom brez dodatnih kalorij. Namesto tradicionalnih rezancev uporablja tanko narezan sladki krompir. Za popolnoma tanke rezine uporabite mandolino in ... preberi več
V tej zdravi različici klasičnih pečenih krompirjevih lupinic boste navdušeni nad kombinacijo sladkega krompirja in pikantne zelene salse ter neverjetno hrustljavo skorjo. Lupine sladkega krompirja so pečene z mešanico mocarele in parmezana ter - preberi več
S tem prelivom lahko uživate v svoji najljubši Cezarjevi solati brez slabe vesti zaradi dodatnih kalorij. Prav tako je popoln za vegetarijance in ne vsebuje jajc in inčunov. Količina olivnega olja je zmanjšana na samo dve. preberi več
Pripravite okusne italijanske testenine z varčevanjem pri sušenih paradižnikih. Namesto tega testenine kombinirajte s pečenimi paradižniki, ki imajo bolj intenziven in bogat okus kot sveži. Pražen česen doda tudi bolj pikanten okus. Testeninam dodajte: preberi več
Ti sirovi čips je neverjetno enostaven za pripravo, vsebuje malo ogljikovih hidratov in je prav tako hrustljav ter okusen kot krompirjev čips, vendar brez ogljikovih hidratov. Vsebuje mešanico naribanega sira cheddar in parmezan, čili v prahu, kumino in kajenski poper. preberi več
Penne alla Vodka so italijanske testenine v okusni omaki iz pasiranih paradižnikov, sladke smetane in vodke, kar ustvari gladko in bogato omako. Za razliko od tradicionalne jedi ta recept ... preberi več
Okusna in zdrava miniaturna želodova buča je odlična za čudovito predstavitev, če načrtujete nekaj posebnega za nedeljsko večerjo. Karkoli boste pripravili, bo v tej čudoviti užitni skledi videti še posebej impresivno. Buče - preberi več
Ta recept je odličen za vegetarijance in vse, ki želijo svojo prehrano popestriti, ne da bi pri tem žrtvovali okus. Namesto mesnega polpeta v sendvič dodajte rezino hrustljavo paniranega tofuja. preberi več
Testenine Primavera so polne zelenjave. Njihovo ime se iz italijanščine prevaja kot "pomlad", so pa svetle, sočne in osvežilne, prav kot pomlad. Za bolj ... uporabite polnozrnate linguine. preberi več
Ta pica je pečena v litoželezni ponvi. Rezultat je osupljivo hrustljava skorjica, ki nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Testo je narejeno iz mešanice kruha in polnozrnate moke, preliv za pico pa je ocvrta mleta govedina. preberi več
Za pripravo pice s hrustljavo skorjo je idealna težka litoželezna ponev. Za nadev pripravite italijansko klobaso po vaši izbiri, suho mocarelo, da testo ne bo razmočeno, in paradižnikovo omako marinara (ali pire - preberi več
Če imate že pripravljeno testo, bo ta pica v litoželezni ponvi pripravljena v največ pol ure. Testo položite v predhodno ogreto ponev, da zagotovite hrustljavo skorjo. Ta pica je popolna kombinacija ... preberi več
Te polnjene paprike so napolnjene z zdrobljenimi mesnimi kroglicami, zato če vam jih je veliko ostalo, morda po praznikih, je čas, da jim vdihnete novo življenje. Svež paradižnik se uporablja za pripravo omake, v kateri je mešanica dolgozrnatega riža in ... preberi več
Postopek priprave teh paprik je nekoliko delovno intenziven, vendar se trud splača. Predjed izpade zelo praznična, polna celega šopka okusov. Paprike Poblano imajo čudovito kombinacijo blage pikantnosti in sladkosti – - preberi več
Rižoto spremenite v krepko in impresivno predjed tako, da jo postrežete v zelenjavnih ladjicah. Enako okusna je s papriko, rumeno bučo in bučkami. Upoštevajte tole: če je ena zelenjava na tržnici lepša od druge, pojejte vse in ne ... preberi več
Te testenine združujejo dve okusni italijanski jedi: testenine Alfredo v žametni kremasti omaki in tradicionalne testenine Caprese. Za pripravo boste potrebovali ponev, primerno za pečico. Najprej skuhajte testenine v ponvi na štedilniku. preberi več
Italijanske testenine z mesnimi kroglicami postrežemo kot okusno enolončnico, prelito z zlato rjavim stopljenim sirom. Čeprav so mesne kroglice narejene iz mletega piščančjega mesa, jim dodatek bučnega pireja, parmezana in zelišč daje edinstven okus. preberi več
Klasični fettuccine Alfredo testenine postanejo še bolj okusne z dodatkom ocvrtih koščkov piščanca. Za kremasto omako boste potrebovali le maslo, sladko smetano in parmezan. Brez moke. In da bo še boljša ... preberi več
Pripravite razkošno jed v italijanskem slogu s piščančjim parmezanom in testeninami. Piščančji parmezan so koščki piščančjih prsi, prekriti s hrustljavo skorjico iz mešanice drobtin, naribanega parmezana in začimb. Pecite jih v pečici in postrezite s testeninami. preberi več
Ta različica tradicionalne provansalske jedi uporablja 40 strokov česna na tri načine: nekatere ocvremo cele na maslu, druge spečemo in spremenimo v okusno česnovo pasto za omako, preostalih nekaj strokov pa uporabimo za ... preberi več
Testenine orzo po obliki spominjajo na riž, v kombinaciji z limono, smetano in parmezanom pa to jed spremenijo v okusno, kremasto rižoto. Za razliko od rižote vam ni treba stati nad loncem in nenehno mešati, piščančje prsi pa ... preberi več
Slanina, smetana in parmezan naredijo to jed neverjetno okusno, tako kot v restavraciji. Piščanec in slanina se ločeno ocvreta v ponvi, nato pa se preostali sok uporabi za pripravo hitre, kremaste omake s paradižnikom in špinačo. Vmešajte. preberi več
Paprike jalapeño prerežite po dolgem na pol in dobili boste popolno osnovo za slano predjed. Polovice paprik najprej spečemo do mehkega, nato jih napolnimo z nadevom iz italijanske klobase, prepražimo s čebulo in papriko ter zmešamo z ... preberi več
Ameriška pita iz lončka je zaprta pita z bogatim nadevom iz piščanca in zelenjave v okusni omaki. Ta recept predlaga peko posameznih tortic z nadevom iz piščanca in brokolija. Za njihovo pripravo boste potrebovali pekač za mafine in okrogle modelčke. preberi več
Ta preprosta italijanska jed iz testenin je narejena iz farfalle (testenin v obliki loka) in cvetkov brokolija, posebna pa je zaradi preliva iz inčunov, česna in paprike, prepraženih v mešanici visokokakovostnega olivnega olja in masla. Inčuni izboljšajo okus vsega – preberi več
Lepota brokolija, pečenega v pečici, je v zlatih, hrustljavih konicah, zato ga specite tik pred serviranjem, prelijte z olivnim oljem in česnom. Ko je pečen, ga pokapajte z limoninim sokom. preberi več
Težko je najti nekoga, ki ne bi maral italijanske lazanje, večplastne enolončnice, polne mesne omake, ogromno sira in seveda kalorij. Ta recept bo to okusno jed naredil nekoliko bolj zdravo, manj mastno, hkrati pa bo ohranil enak ... preberi več
Vrhunec vsake cezarjeve solate je nedvomno njen preliv, ki sočnim listom solate doda živahen in nepozaben okus. Ta recept ponuja lažjo različico, ki tradicionalno olivno olje in rumenjake nadomešča z ... preberi več
Italijanske testenine Pomodoro so odlična jed za hitro, a okusno večerjo. V omaki uporabite konzervirane paradižnike v lastnem soku in okus bo poletno sladek v katerem koli letnem času. Poleg paradižnika sestavine vključujejo: preberi več
Ta okusna in zdrava juha v mediteranskem slogu je narejena iz mletega purana, ki ga prepražite z zelenjavo, nato pa ga prelijte z jušno osnovo in sesekljanim paradižnikom v lastnem soku. Juhi dodajte rjavi riž in zelje. preberi več
Pizza pockets je ameriško ime za italijanski calzone iz testa, majhne polnjene pite, ki jih lahko vzamete s seboj. Za razliko od tradicionalne pice jih je priročno jesti na poti, ne da bi se umazali. Nadev za te pite je narejen iz preberi več
Te mesne kroglice poleg mletega purana vsebujejo cel kup zdravega ohrovta, ki jih napolni z vitamini in jim da živo zeleno barvo. Namesto kruha se za vezavo mesa uporabljajo zdrobljeni oves in ... preberi več
Vrhunec te zdrave jedi, polne vlaknin, so pečene puranje mesne kroglice. Lahko jih spečete in postrežete samostojno kot predjed z omako za pomakanje ali pa jih premešate s kuhanimi polnozrnatimi testeninami (linguine ali špageti). preberi več
Sicilijanski arancini so dobesedno rižota, ocvrta v hrustljave kroglice, ki jih je enostavno jesti z rokami. Prvi del recepta se torej zreducira na pripravo rižote z zelenim grahom. Ko je pripravljena, je celotna mešanica riža temeljito ... preberi več
Priprava te jedi traja le 20 minut – idealna je za hitro in okusno večerjo po napornem dnevu ali nedeljsko družinsko kosilo. Za omako boste potrebovali školjke iz konzerve v lastnem soku in sok. preberi več
Valentinovo je odličen izgovor za pripravo te okusne testeninske jedi, ki združuje francoskega "piščanca s 40 stroki česna" in italijanske kremaste testenine Alfredo. Če sta oba ljubitelja česna, vam bo zagotovo všeč. preberi več
Ta vegetarijanski karpačo bo s svojo kombinacijo izvrstnih okusov očaral vsakogar. Namesto tradicionalne govedine, ki se uporablja v tej predjedi, se uporabljajo sveži šampinjoni. Narezani so na najtanjše in najbolj nežne rezine z mandolino in preliti z ... preberi več
Pekač za torto v obliki srca z luknjo na sredini se lahko uporablja ne le za sladko pecivo, temveč tudi za pripravo okusne lazanje za valentinovo. Po tem receptu po korakih lahko preprosto sestavite lazanjo v obliki srca, v kateri ... preberi več
Ta izvrstna jed se pripravi v manj kot pol ure, a je okusna in lepa, tako kot v restavraciji. Kuhane testenine linguine so združene z velikimi kuhanimi kozicami v hitri, kremasti omaki s česnom. preberi več
Okusna enolončnica v italijanskem slogu za okusno družinsko večerjo. Kuhane penne testenine prelijemo s kremasto paradižnikovo omako s komarčkom in ocvrto panceto ter razporedimo po dnu pekača. Na vrh položimo plasti testenin. preberi več
Piščančji palčki (piščančji trakovi), ocvrti na zraku, so hrustljavi in skoraj brez maščobe. Mešanici drobtin in naribanega parmezana, v kateri piščanca pred cvrtjem povaljamo, dodamo le eno žlico olivnega olja. preberi več
Imate radi slano pico s feferoni? Spremenite jo v okusno in toplo juho! Osnova juhe je mešanica piščančje juhe in omake marinara, zgoščene s parmezanom, v kateri se dušijo predhodno prepražene gobe, čebula in začimbe. Pripravljeno - preberi več
Ta različica znane ameriške enolončnice z makaroni in sirom ima edinstven okus, ki ni le posledica mešanice štirih različnih sirov – Monterey Jacka, ostrega cheddarja, rikote in parmezana. Sirova omaka vsebuje tudi bučni pire, ki – preberi več
Pripravite okusno cvetačno enolončnico, podobno kot makaroni s sirom, vendar brez testenin. To je odlična rešitev z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Okus in tekstura sta skoraj enaka, vendar so koristi za zdravje veliko večje. Kuhani cvetovi cvetače - preberi več
Ta sirova juha je bila navdihnjena s tradicionalno ameriško jedjo mac 'n' cheese, okusno mešanico testenin, kuhanih v lepljivi sirovi omaki. Juho začnite s prepraženo zelenjavo, nato postopoma dodajte jušno osnovo, mleko in nariban ... preberi več
Pripravite piščančjo juho v italijanskem slogu s krompirjevimi njoki in parmezanom. Ta večerja bo všeč celotni družini. Najprej piščanca v ponvi kuhajte, dokler se ne zmehča, skupaj s korenjem, zeleno in ocvrto slanino za živahen okus. preberi več
Stup, ki je gostejši od juhe, a lažji od enolončnice, je popolna predjed za hladnejše mesece. Ogreje s svojim šopkom okusov in arom, vas dolgo nasiti ter je hiter in enostaven za pripravo. Je kot špageti s polpetami v paradižnikovi omaki. preberi več
Tetrazzini je ameriška enolončnica, narejena iz kosov perutnine, zelenjave, gob in rezancev v svilnati sirovi omaki. Piščanec, cvetača in jajčni rezanci se kuhajo ločeno, nato pa se pripravi omaka na osnovi gob. Nato se vse sestavine ... preberi več
Tudi tisti, ki imajo raje pire krompir, bodo navdušeni nad to prilogo. Kuhano cvetačo zmešamo v multipraktiku s parmezanom, grškim jogurtom, česnom in svežim rožmarinom, dokler ne dobimo gladke zmesi. preberi več
Če vam je od sinočnje večerje ostal pečen krompir, z njim pripravite okusno kremasto juho. Pečen krompir bo dodal bogatejši okus, por prijetno sladkobo, mešanica kislega mleka, kisle smetane in naribanega parmezana pa bo ... preberi več
Ta aromatična juha z mesnimi kroglicami je okusna, bogata, gosta in zdrava. Najboljše od vsega pa je, da jo pripravite hitro. Medtem ko se juha kuha, zmešajte mleto govedino z naribanim parmezanom in ostalimi sestavinami za mesne kroglice. preberi več
Ohrovt je odlična sestavina za juhe, ki so zaradi visoke količine prehranskih vlaknin v listih neverjetno zdrave. V samo pol ure lahko pripravite gosto, okusno in nasitno juho, polno ... preberi več
Odličen primer, kako malo parmezana spremeni klasično piščančjo juho z rezanci in jo naredi posebno. Juha je narejena iz piščančje juhe, korenine komarčka, korenja, čebule in nalomljenih špagetov. Kuhan piščanec se doda na samem koncu in ... preberi več
Ta jed v italijanskem slogu je poenostavljena različica bolj priljubljenega piščančjega parmezana. Tanke rezine piščančjih prsi so posute s svežim peteršiljem in mocarelo, zvite v rolice, povaljane v mešanici drobtin in naribanega parmezana ter ... preberi več










































































































