Parmezan

Mac 'n' cheese ali makaroni s sirom v ameriškem slogu so krepčilna domača jed, ki vedno dvigne razpoloženje in je priljubljena. Odrasli in otroci obožujejo makarone s sirom zaradi njihove kremaste, lepljive teksture in bogatega, kremastega okusa. preberi več

Ta recept je odličen primer, kako hitro in enostavno postreči pripravljene sestavine kot okusno italijansko jed. Kupljene raviole s špinačo in sirom skuhamo in prelijemo z omako iz paradižnika, dušenega s pečenimi paprikami in ... preberi več

Cmoke s kozicami ali drugimi morskimi sadeži lahko postrežemo z zelenim grahom v kremasti omaki Alfredo oziroma v lažji različici, saj je v tej omaki, za razliko od tradicionalne različice, maslo nadomeščeno s smetano. Njeno - preberi več

Gosta in bogata omaka za pomakanje, postrežena s pomfrijem za pomakanje, je popolna predjed za veliko množico. Ta sirova omaka je poleg neverjetnega okusa polna tudi vlaknin zaradi obilice zelenjave: blitve, preberi več

Ta okusna in aromatična paradižnikova pita, pripravljena v mediteranskem slogu, bo prava uspešnica pri vaših gostih. Na zlato rjavi, tanki skorji so naložene rezine sladkih paradižnikov, posute z aromatičnimi zelišči in česnom ter posute z obilno količino ... preberi več

Fricot so tanki, hrustljavi, čipkasti sirovi oblati, ki izvirajo iz Italije. Za njihovo pripravo nariban sir v majhnih kupčkih namažemo na pekač, obložen s papirjem za peko, nato pa ga spečemo v pečici, kjer se razmaže in spremeni v hrustljave sirove koščke. Priprava: preberi več

Ko boste naslednjič prirejali rojstnodnevno zabavo, postrezite sir v obliki triplastne torte! To bo impresivna poslastica, medtem ko čakate na glavno sladico. Za vsako plast sirove torte se uporabi pekač različnih velikosti. preberi več

Ta okusna in sočna vegetarijanska lazanja se pripravlja na štedilniku v ponvi in ​​ne zahteva pečenja. Potrebovali boste posebne liste testenin, ki jih ni treba kuhati ali peči. Preostale sestavine so zrela poletna zelenjava, rikota, parmezan in ... preberi več

Sirne palčke so predjed, ki bo všeč vsaki družbi ob vsaki priložnosti. Obstaja veliko načinov za njihovo pripravo, eden najpreprostejših pa je, da sirov nadev zavijete v tanke cevke iz filo testa in jih spečete v pečici. Sestavine: preberi več

V receptu so uporabljena marinirana spodnja dela artičok. Zaradi skledaste oblike so odlična osnova za nadev. Artičoke so razporejene v pekač, posute z drobtinami in naribanim parmezanom ter na kratko pečene v - preberi več

Ta vesela solata združuje kuhane testenine z metuljčki in mavrično zelenjavo: zeleni fižol edamame, rumeno koruzo, rdečo papriko in oranžno svežo korenje. Vse sestavine preprosto zmešamo v skledi in začinimo z olivnim oljem. preberi več

Čeprav je vroča, sočna pica dobrodošla poslastica na vsaki zabavi, lahko greste še korak dlje in jo spremenite v zabavno predjed na palčki. Tako jo je lažje jesti, ne da bi si umazali roke. Razvaljajte že pripravljeno testo za pico in ... preberi več

Izvrstna solata v italijanskem slogu, polna živahnih okusov, sočnosti in kontrastnih tekstur nežnega piščanca, mehke mocarele in hrustljavih drobtin. Piščančji file je na žaru narezan, narezan in premešan s solato. preberi več

Okusne, hrustljave kokice obožujejo tako odrasli kot otroci. To je popoln prigrizek za večer pred televizijo ali za na pot. Priprava kokic doma vam ponuja odlično priložnost, da se odmaknete od tradicionalnih slanih ali sladkih okusov in jih napolnite z ... preberi več

Bučke, polnjene z italijanskimi testeninami, so krepka priloga, ki se odlično obnese tudi kot predjed. Polovice bučk brez semen najprej rahlo popečemo v pečici na žaru, nato pa jih napolnimo z nadevom. Odlično se poda k ... preberi več

Polnjene bučke so hitre in enostavne za pripravo, izgledajo pa zelo praznično, tudi če jih pripravljate za običajno večerjo med tednom. Lahko jih postrežemo kot predjed, enostavno jih jemo z rokami ali pa kot prilogo k mesu. In za pripravo polnjenih bučk ... preberi več

Hiter in enostaven recept chefa Marka Murphyja za koruzo v storžu. Če pečete koruzo na žaru, ne odstranjujte luščin; le odprite storž in z luščinami naredite ročaj za lažji oprijem med peko na žaru. preberi več

Ta krepčilna zelenjavna juha vsebuje enake sestavine kot priljubljena francoska enolončnica: jajčevce, bučke, paradižnik, čebulo in česen. Vsa zelenjava se doda v lonec in kuha v določenem vrstnem redu, odvisno od časa kuhanja. preberi več

Če oklevate pri pripravi karpača iz surove govedine, je odlična možnost tanko narezana pečenka iz govedine. Rezine razporedite po krožniku in postrezite s solato iz kuhanega krompirja, pomešanega s solato. preberi več

Ta preprosta vrtna priloga je odlična za vikende in večerjo na prostem. Poleg samih testenin vključuje tudi sezonsko poletno zelenjavo. Dodate lahko karkoli, kar raste na vašem vrtu; na primer, okusna kombinacija sladkornega graha bi bila ... preberi več

• Solata
• Krutoni
• Dolivanje goriva

Tradicionalno cezarjevo solato iz lahke predjedi spremenite v obilen obrok tako, da jo napolnite s kuhanimi testeninami fusilli in mlado koruzo. Natrgane liste solate zmešajte s svežo koruzo, testeninami in hrustljavimi krutoni, in to je to! preberi več

Edina razlika med to solato in tradicionalnimi testeninami Primavera je, da se postrežemo ohlajene in prelite z ranč prelivom. Zelenjava ostaja standardna: brokoli, češnjevi paradižniki, zeleni grah, beluši, korenje in por – vse dodano. preberi več

Ta lahka in sočna solata je narejena z obilico rimske solate in hrustljavih krutonov, ves okus pa ji daje preliv iz modrega sira, pomešan z naribanim parmezanom, limoninim sokom, gorčico in inčuni. Vse - preberi več

Osnova jedi so tanke italijanske testenine capellini (ali angelski lasje), katerih priprava traja le nekaj minut, kar pomeni, da boste za pripravo, vključno z omako, porabili manj kot pol ure. Testenine kuhamo do polovice, nato pa jih vmešamo v - preberi več

Ta zdrava in okusna solata je narejena iz surovih belušev, olupljenih na tanke trakove ali trakove in začinjenih z mešanico limoninega soka in olivnega olja. Tanke rezine italijanske šunke dodajo živahen in bogat okus. preberi več

Narezane mlade bučke prepražimo z okusno italijansko panceto, nato pa jih za osvežujoč pridih premešamo s kuhanimi testeninami, naribanim parmezanom, sveže sesekljano meto in limonino lupinico. preberi več

Pripravite to enolončnico z makaroni in sirom, ki vas bo očarala s svojim kremastim okusom in nežno, kremasto teksturo. Kuhane testenine (po možnosti majhne, ​​kot so rogovi) zmešajte z naribanim čedarjem, parmezanom, mlekom, kislo smetano in maslom. preberi več

To je preprostejša in hitrejša, a enako okusna različica tradicionalne italijansko-ameriške jedi, piščančjega parmezana, ki je sestavljena iz hrustljavo paniranih piščančjih prsi, pečenih v paradižnikovi omaki in prelitih s stopljenim parmezanom. Jed bo pripravljena na - preberi več

• Burgerji
• Bešamel

Polpet za ta burger je narejen v kroketnem slogu: iz mletega govedine, paniran in ocvrt. Cilj je zlato rjava, hrustljava skorjica, zato če ga oblikujete iz surovega mletega govedine, ne bo imel časa, da se speče. Mleto govedino - preberi več

Jajca v vicah so priljubljen italijanski zajtrk iz umešanih jajc, ocvrtih v paradižnikovi omaki marinara. V Italiji se imenuje uova al purgatorio. Ta preprosta jed je polna živahnih mediteranskih okusov in jo lahko postrežete brez ... preberi več

Klasična ameriška jed, mac 'n' cheese, je sestavljena iz makaronov in sira v kremasti sirovi omaki, a kako čudovito bi bilo, če bi to sirovo poslastico dopolnili z okusno zelenjavo! Jed ​​takoj prekipeva od množice okusov – samo poglejte si sladkost! preberi več

Vodkova omaka, priljubljena v italijansko-ameriški kuhinji, se običajno postreže kot sestavina v priljubljeni testeninski jedi penne alla vodka, vendar je ta jed še bolj okusna in nasitna, če jo pripravimo z ocvrtimi mesnimi kroglicami. Tradicionalne sestavine za omako so - preberi več

Te palačinke so narejene iz sveže koruze, ki jim daje sočnost in poletne okuse. Nekaj ​​koruznih zrn, odrezanih s storža, se zmelje v mešalniku, preostanek pa se doda testu kot cela zrna, ki palačinke napolnijo z okusnim ... preberi več

Ti bučkini čolnički s hrustljavim sirovim prelivom so elegantna priloga ali praznična predjed. Potrebovali boste le nekaj lahko dostopnih sestavin, a okus je prvovrsten. Narežite - preberi več

Čeprav koruza ni tradicionalna sestavina italijanskih testenin, jedi doda še bolj poletni okus, ne da bi pri tem izgubila svoj mediteranski čar. Tagliatelle, ploščate testenine, se najprej kuhajo do polovice v ločeni ... preberi več

Pripravite okusne testenine fettuccine z limono in makom, ki vključujejo tudi tanko narezane bučke, prepražene na česnovem maslu. Jedi dodajo bogat in neverjeten poletni okus. Limonina lupinica in sok ter nariban ... preberi več

Kot pravi Sunny Anderson: »Nič ni slajšega od popolnega paradižnika, napolnjenega z nečim slanim!« In res, preprost slani nadev iz parmezana in drobtin odlično poudari sladek okus zrelih paradižnikov. Dodajte ... preberi več

Za razliko od večine receptov s polnjeno zelenjavo se ti jajčevci ne pečejo z nadevom, ampak se vsaka sestavina pripravi posebej, na koncu pa se vse skupaj združi v lične čolničke s hrustljavo zlato skorjo in nežnim mesom - preberi več

• Bučkini kotleti
• Kisla smetana z zelišči

Pripravite okusne vegetarijanske bučkine polpete. Zaradi nevtralnega okusa ta zelenjava vpije vse okuse in arome drugih sestavin; polpete so čudovito mehke. Naribane bučke zmešamo z drobno sesekljanimi ... preberi več

Kozice scampi v okusni omaki iz masla in belega vina z aromatičnimi začimbami so kuhane v foliji skupaj s prilogo testenin linguine. Testenine so pred kuhanjem predhodno kuhane do polovice. preberi več

Polnjeni bučkini čolnički izgledajo zelo praznično in so pripravljeni precej hitro. So kot nalašč tako za posebne priložnosti kot za večerje med tednom. Za vsakega gosta se pripravi en čolniček. Iz neolupljenih polovic se izdolbe vse meso. preberi več

Okusno, zelo nasitno in z vlakninami bogato solato lahko pripravite tako, da kuhane in dobro ohlajene testenine, kot so farfalle ali metuljčki, zmešate s pripravljeno mešanico solate iz sesekljanega brstičnega ohrovta in ohrovta ter dodate - preberi več

• Testo
• Polnjenje
• Omaka

Ravioli z okusom caprese so fuzija dveh italijanskih jedi na enem krožniku, ki ponuja bogastvo živahnih mediteranskih okusov in opojnih arom paradižnika, sira in dišeče bazilike. Testo za raviole je narejeno iz moke in ... preberi več

Poletni bolonjski ragu je poln paradižnika in obilice aromatične bazilike; skupaj ti dve sestavini jedi dasta živahne okuse in arome. Pripravite ragu z mleto govedino in zelenjavo, nato vmešajte kuhane testenine in ... preberi več

Svoje testenine napolnite z obilico vitaminov in vlaknin, če jih kombinirate z okro in zelenim fižolom. Za bolj živahen okus zelenjavo narežite in specite na žaru, kar testeninam da bolj poletni videz in okusno dimljeno aromo. preberi več

Če ste ljubitelj pice z debelim testom in se ne želite ukvarjati s testom, je ta neverjetno preprost recept za vas. Francoski kruh, prerezan vodoravno na pol, je odličen za pico. Njegova okusna, gobasta tekstura ... preberi več

• Prilepi
• Omaka

Sveže domače testenine so neprimerljive s kupljenimi, saj jih lahko prilagodite s svojimi sestavinami in ustvarite edinstven izdelek, ki ga ne boste našli na policah trgovin. Če imate aparat za testenine, je čas za eksperimentiranje in ... preberi več

• Polpete
• Omaka marinara
• Kebabi

Ti nenavadni kebabi so bili navdihnjeni s tradicionalno italijansko jedjo, jajčevci po parmsko. Vse sestavine so prisotne na nabodalih, a celoten okus je prav tako okusen in bogat. Kebabi so sestavljeni iz: preberi več

• Crostini
• Pesto

Ti živahni in okusni italijanski sendviči crostini bodo popoln dodatek k vsaki domači zabavi ali praznični mizi. Hrustljave rezine bagete ali ciabatte so prelite s pestom iz graha in okrašene s polovicami češnjevih paradižnikov. Okus te omake je veliko bolj nežen. preberi več

Testenine Cavatelli so ena najboljših majhnih vrst testenin za kuhanje z omakami. Oblikovane so kot drobne školjke in se napolnijo z omako, kar pomeni obilico okusa. Testenine Cavatelli skuhajte v lahki, kremasti masleni omaki z - preberi več

Ta nizkokalorična, zdrava, a nasitna solata je narejena iz velikih ocvrtih kozic in v pečici pečene zelenjave, vključno s korenjem, pastinakom in repo. Zelenjava je premazana z olivnim oljem in pečena v pečici pri visoki temperaturi. A - preberi več

Vrhunec te solate s testeninami, zelenim grahom in rukolo je pikantna pesto omaka. Za pripravo zmešajte svežo baziliko z malo rukole, pinjolami ter pikantnim olivnim oljem in kosmiči, prepojenimi s česnom. preberi več

Ti okusni sendviči v italijanskem slogu bodo vsaki zabavi dodali očarljiv pridih in jo napolnili s poletnim vzdušjem. Hrustljavo popečeni rezini ciabatte so premazani s kremastim nadevom iz rikote, zelenega graha in parmezana ter ... preberi več

• Solata
• Dolivanje goriva

Vrtna solata je cela skleda vitaminov v obliki sezonske zelenjave in zelišč. Za vrtno solato ni natančnega recepta, njene sestavine pa so odvisne od tega, kaj trenutno raste na vrtu. Vendar pa to solato najpogosteje najdemo v tej obliki: preberi več

Ena najbolj zdravih in priljubljenih domačih jedi poznega poletja je enolončnica iz zrelih bučk, paradižnika in jajčevcev. Pripravite jo tako, da vas gratinirana jed ne bo navdušila le z osupljivo kombinacijo okusov, temveč tudi z impresivno predstavitvijo. Postopek: preberi več

• Tjella
• Paradižnikova mezga

V nekaterih regijah Italije se tiella imenuje večplastna zelenjavna enolončnica. Gre za dokaj preprosto domačo jed, polno sočnosti in bogatih zelenjavnih okusov, še posebej, če jo pripravimo poleti s svežimi, sladkimi paradižniki, bučkami in krompirjem. preberi več

• Gazpačo
• Krutoni

Če imate radi pekočo hrano, vas bo ta hladna gazpacho juha navdušila s svojim okusom. Narejena je iz sladkih češnjevih paradižnikov, ki jih harmonično dopolnjuje pekoča čili paprika. Preden se doda srednje pekoča jalapeño paprika in bolj pekoča serrano paprika ... preberi več

Ti polnjeni bučkini čolnički, prekriti z zlato skorjo, izgledajo zelo okusno in praznično. Za njihovo pripravo vsako bučko prerežemo na pol in odstranimo pulpo, ki jo uporabimo za pripravo nadeva. Nadev vsebuje tudi ... preberi več

Preprost recept za okusne in zdrave mediteranske testenine. Za pripravo testenin capellini (ali "angelski lasje") skuhamo in zmešamo s surovo salso, znano tudi kot "salsa cruda". Ta omaka je narejena iz drobno sesekljanih zrelih poletnih paradižnikov. preberi več

Ta italijanska juha združuje okuse in arome poletne zelenjave, kot so bučke, squash, korenje, blitva, zeleni fižol in paradižnik. Beli fižol in testeninske lupine dodajo krepkost in zanimivo teksturo. Da ... preberi več

• Zrezek in rimska solata
• Dolivanje goriva

Zdrava in okusna Cezarjeva solata, idealna za piknik. Njene glavne sestavine so cela pečena srca rimske solate, narezan goveji zrezek in, kar je najpomembneje, edinstven preliv, ki ga je težko prekositi. preberi več

• Solata
• Bazilikov pesto

Za pripravo solate skuhajte mlad rdeč krompir v lupini v pari. Izberite majhen krompir, ki se bo hitreje kuhal in bo v solati lepše izgledal, če ga narežete na štiri enake kose. Dobro se poda k mehkim ... preberi več

Domače klobase so okusne in zdrave; vsebujejo le meso ter nekaj začimb in zelišč. In njihova priprava ni nič težja od cvrtja zrezkov, če le imate mlinček za meso s posebnim nastavkom za klobase. Ta recept ... preberi več

Ta recept za jajčevce s parmezanom se nekoliko razlikuje od klasične metode. Namesto paniranih in ocvrtih jajčevcev uporablja pečeno zelenjavo (lahko uporabite ponev za žar). To znatno skrajša čas kuhanja. preberi več

Cela piščančja krilca mariniramo v mešanici v mikrovalovni pečici praženega česna, limoninega soka, vejic timijana, bazilike in origana. Nato jih pečemo na žaru na posrednem ognju, dokler niso mehka in skoraj kuhana. Na koncu popečemo ... preberi več

• Sendviči
• Bazilikov pesto

Ta krepki, vroči sendvič je poln živahnih mediteranskih okusov, zahvaljujoč kombinaciji mocarele, svežega paradižnika in aromatične omake z baziliko in pestom. Odličen svež pesto lahko enostavno pripravite sami z mešanjem zelišč, - preberi več

• Dolivanje goriva
• Solata

Tradicionalna lahka Cezarjeva solata je sestavljena iz solate, krutonov, parmezana in preliva. Te sestavine lahko popečete na žaru, da dobite še bolj zanimive okuse. Za peko na žaru je idealna tudi ponev. Za začetek - preberi več

Cezarjeva solata na žaru je zabavna alternativa tradicionalni Cezarjevi solati, ki vas bo očarala s svojim okusom in edinstveno predstavitvijo. Vse sestavine solate se pečejo na žaru, dokler se ne pojavijo sledi žara, in se postrežejo kot prepolovljene glave solate. preberi več

Majhne artičoke, prepražene v ponvi v belem vinu s česnom, limono in timijanom, pridobijo čudovit okus in nežno teksturo. Pri manjših plodovih boste morali odrezati le nekaj zunanjih listov, da razkrijete mehka sredica. Olupljene - preberi več

• Solata
• Dolivanje goriva

Sočna in osvežilna solata iz jagod, špinače in solate. Njen okus po jagodičevju se odlično dopolnjuje s pikantnim prelivom. Lahkotnost solate uravnoteži nariban parmezan in hrustljav posip iz popečenih narezanih mandljev. preberi več

Ta bogata in žvečljiva enolončnica iz makaronov in sira je polna okusov treh različnih sirov: parmezana, fontine in mocarele. Priprava je hitra in enostavna, a hkrati izgleda praznično, še posebej z dodatkom narezane šunke. Kuhamo, dokler ... preberi več

Popolna praznična jed za velikonočno mizo v italijanskem slogu. Toskanski kruh se od drugih vrst pekovskih izdelkov razlikuje po tem, da sploh ne vsebuje soli, njegov nevtralen okus pa se odlično dopolnjuje z drugimi sestavinami, ne da bi jih preglasil. preberi več

Ta opičji kruh, narejen v obliki številnih prepletenih kroglic, ki jih raztrgate in jeste z rokami, je pečen po poenostavljeni metodi z uporabo kupljenega listnatega testa. Testo je že oblikovano in pripravljeno za zlaganje v ... preberi več

Tudi na žaru lahko pripravite zdrave in okusne testenine z jajčevci, bučkami in paradižnikom. Surove testenine in zelenjavo stresete v mešanico vode in belega vina, skupaj z začimbami zaprete v posamezne folijske vrečke in pečete na - preberi več

Jed iz šunke, polnjena v obliki harmonike s tremi različnimi nadevi, ki služijo tudi kot priloga. Pečena svinjska krača je prekrita z globokimi zarezi, nato pa se vanje drug za drugim položijo različni nadevi: špinača v kremnem siru, preberi več

Za pripravo te praznične rižote juho pripravite vnaprej tako, da vanjo dodate lupinico parmezana. Ta tehnika pomaga okrepiti okus jedi in ji dati okusno sirasto aromo. Lupinico nato zavržemo, juho pa postopoma ... preberi več

• Šunka in zelenjava
• Scones

Pripravite bogato in okusno velikonočno večerjo za štiri osebe brez težav. Vse se peče hkrati na dveh pekačih v pečici in v dobri uri boste imeli: šunko z ananasom, gratiniran krompir, korenje s pomarančno glazuro, - preberi več

• Solata
• Česenovi krutoni
• Kozice na žaru z limono in poprom

Kozice za to lahko in okusno solato lahko spečete na žaru ali ocvrete v ponvi, prelite z olivnim oljem in mletim črnim poprom. Ko so kozice pečene, jih pokapajte z limoninim sokom. Njihov citrusni okus je ... preberi več

Okusna in nasitna enolončnica iz brokolija, piščanca, sira in riža. Ker je omaka narejena brez masla ali smetane, ima enolončnica malo maščob, hkrati pa ostaja neverjetno kremasta. preberi več

Koruzne tortilje tvorijo krepko osnovo te okusne, večplastne enolončnice. V plasteh naložite tortilje, pečene bučke, mešanico mocarele in parmezana, mlado čebulo, paradižnik, špinačo in salso verde – zeleno ... preberi več

• enolončnica
• Prelivi

Mehiški čili je jed iz mesa in fižola v gosti, pikantni paradižnikovi omaki s čili papriko, od tod tudi ime. Preprost čili pripravite iz konzerviranega fižola, paradižnika v lastnem soku in mletega purana ter ga spremenite v ... preberi več

Za pripravo tega fondueja ne potrebujete posebnega lonca z gorilnikom. Vse sestavine zmešate v keramičnem pekaču, spečete v pečici in postrežete vroče. V vroč fondue pomočite zelenjavo ali kruh in uživajte v slastnem okusu. preberi več

Nasitna in okusna predjed, kot nalašč za sproščeno druženje s prijatelji. To omako za pomakanje postrežemo vročo na sredini mize, okoli nje pa razporedimo krompirček, da vsi pomakajo in pograbijo to lepljivo sirovo dobroto. Nežno - preberi več

Italijanski krostini so vsestranska predjed, ki je popolna za vsako priložnost. So tudi odličen kraj za eksperimentiranje, saj so popečeni rezini bagete postreženi z najrazličnejšimi zanimivimi dodatki. Na primer, lahko jih pripravite z - preberi več

V tem pestu je del bazilike nadomeščen z brokolijem, zaradi česar je omaka bolj nasitna in omili njen premočan okus. Uporaba orehov namesto tradicionalnih pinjol je veliko cenejša. Poleg tega so ... preberi več

BLT je klasična kombinacija slanine, solate in paradižnika, ki je popolna ne le za solate in sendviče, temveč tudi za pripravo okusnih testenin. Jed se najprej kuha v eni ponvi na štedilniku, nato pa se dokonča v pečici. preberi več

Ameriška jed mac 'n' cheese se tradicionalno pripravlja z omako iz makaronov in sira. Običajno je bogata in mastna. Ta recept pripravi manj kalorično, bolj zdravo različico mac 'n' cheesea, ki je tudi okusna. preberi več

Ta piščanec, pečen v pečici, je videti prav tako okusen kot ocvrt piščanec, vendar ima veliko manj maščobe. Kosi so prekriti s hrustljavo skorjo iz mešanice drobtin, koruzne moke in parmezana, spodaj pa se skriva sočna in nežna notranjost. preberi več

• enolončnica
• Omaka marinara

V italijanski kuhinji se ragu pogosto pripravlja s testeninami. Ta preprosta jed s piščancem v paradižnikovi omaki je enostavna za pripravo, tudi za kuharskega začetnika. Za ta ragu uporabite piščančja stegna; imajo bogatejši okus kot prsi. Drobno sesekljana ... preberi več

Rižoto v počasnem kuhalniku pripravimo skoraj enako kot na štedilniku, edina razlika je v tem, da juhe ni treba dodajati po delih. Najprej na maslu prepražimo zelenjavo in začimbe, nato pa dodamo škrobnat riž. preberi več

V tej različici se zelenjava le nekaj minut nežno prepraži v majhni količini olivnega olja. To jo zmehča in olajša prebavo, hkrati pa ohrani svojo hrustljavost in zato praktično ... preberi več

Čudovita kombinacija začimb, kot so česen, timijan in rožmarin, skupaj s parmezanom daje tej prilogi nebeški okus. Narezane bučke in kuhan mlad krompir se na zeliščnem maslu prepražijo v ponvi, dokler se ne zmehčajo. preberi več

Količino ogljikovih hidratov in kalorij na krožniku lahko znatno zmanjšate tako, da del testenin nadomestite s tankimi, ozkimi trakovi bučk. Tako bo jed bolj zdrava, hkrati pa se vam ne bo treba odpovedati svojim najljubšim fettuccinejem. Zaužijte - preberi več

Čeprav je Kentucky Hot Brown vroč sendvič, ga pogosto pripravljajo v majhnih ponvah ali ponvah, kar je zelo priročno glede na ogromno količino sira in sirove omake, ki prekriva kruh. Glavne sestavine so: preberi več

• Turčija
• Omaka
• Francoski toast
• Skupščina

Ta vroči sendvič je postal značilna jed Louisvilla v Kentuckyju, kjer so ga prvič ustvarili v dvajsetih letih 20. stoletja v hotelu Brown. Njegove originalne sestavine vključujejo puran, ocvrto slanino, sirovo omako Mornay in paradižnik. preberi več

Domača juha v 10 minutah so sanje vsakega domačega kuharja ali zaposlenega človeka. Če imate nekaj pločevink fižola in nekaj piščančje juhe, potem je vse pripravljeno. Fižol zmešajte s čebulo, česnom, oljem, začimbami in malo ... preberi več

Česne vozle je izumila ameriška picerija, ki je uporabljala ostanke testa za pico. Oblikovali so jih v vozle, spekli, premazali z aromatičnim oljem in jih prodajali poceni ali pa so postregli kot brezplačen dodatek k dražjim naročilom. Vendar pa so ti ... preberi več

Kupljene surove italijanske klobase v naravnih ovojih vam bodo brez težav zagotovile okusno mleto meso. Preprosto odstranite ovoj in vaš mleti piščanec, začinjen z bistvenimi italijanskimi začimbami, je pripravljen. Prepražite ga s čebulo in zeleno solato, nato pa ... preberi več

Pesto iz rukole je vredna alternativa baziliki. Omaka doda pikanten okus, ki ga odlično dopolnjujeta limonin sok in česen. Rukolo zmešajte v mešalniku z zelišči, dodajte olivno olje, nariban parmezan in pražene pinjole za ... preberi več

Svetlo zelena zelenjava, kot so beluši in zeleni grah, skupaj z aromatičnim komarčkom daje tej rižoti spomladanski videz in svežino. Ključ do resnično spomladanskega okusa pa je, da zelenjavo rahlo blanširate in premalo kuhate. preberi več