Origano

Glavna sestavina teh sendvičev je seitan, izdelek iz pšeničnih beljakovin (glutena). Pripravljen je tako, da boste pozabili, da je le nadomestek za meso! Rezine seitana so premazane s testom na osnovi kole in ocvrte v olju, s čimer pridobijo ... preberi več

Ta impresivna vegetarijanska šavarma bo navdušila tudi najbolj mesne brbončice. Tanko narezana jesenska zelenjava je marinirana v mešanici toplih začimb in olivnega olja, nato pa nabodena navpično na leseno nabodalko ... preberi več

Ta pica v obliki stožca bo navdušila tako otroke kot odrasle. Lahko jo kupite kot sladoled in jeste s seboj. Osnova pice je pšenična tortilja, ki jo zvijemo v stožec in spečemo do hrustljavega. To lahko pripravimo vnaprej ali - preberi več

Klasična italijanska solata panzanella je preprosta, a okusna kombinacija kruha, paradižnika in vinaigrete. Ta recept naredi panzanella še bolj nasitno z belim fižolom v konzervi, pečenimi rdečimi paprikami, preberi več

Ta pesto z mandlji, svežimi zelišči in sirom pecorino se postrežemo z živahnimi koščki svežega paradižnika. Tradicionalno baziliko zamenjajte s peteršiljem, za intenziven in živahen okus omake pa dodajte svež rožmarin in origano. Dodajte paradižnik - preberi več

Čeprav nežna jagnječja rebra ne potrebujejo dolgega mariniranja, jih poskusite namazati z olivnim oljem, zelišči in česnom ter pustiti nekaj ur. Zagotovo boste cenili njen okus s pikantnimi notami rožmarina in origana. Da ... preberi več

Teh nizkokaloričnih sendvičev vam ni treba napolniti z delikatesnimi izdelki, kot bi jih naložili pri klasičnem italijanskem sendviču: za bogat okus preprosto dodajte rezino salame, šunke in sira. Velike klobuke portobello gob - preberi več

Sočna, rahlo grenka endivija je odlična za dušenje. V kombinaciji s česnom, rdečo papriko, origanom in paradižnikom postane njen okus bolj kompleksen, s slanimi, pikantnimi in sladkimi notami. In ne pozabite na češnjo na vrhu – pest naribanega ... preberi več

Ta neverjetno okusna mehiška juha je zelo enostavna za pripravo. Naredite veliko količino, prelijte v posodice in shranite v zamrzovalniku za okusno kosilo. Odtajajte v hladilniku čez noč, nato ... preberi več

Ta različica italijanske minestrone juhe je v celoti narejena iz sestavin, ki jih najdete v shrambi ali kuhinjski omari. Vključuje konzervirano zelenjavo, testenine, posušena zelišča, konzerviran fižol, piščančjo juho in paradižnikovo mezgo. preberi več

• Lazanja
• Tofu rikota

Ta vegetarijanska različica tradicionalne italijanske lazanje vas bo očarala s svojo krepkostjo, bogatim okusom in teksturo. Namesto mesa je omaka narejena iz konzerviranega črnega fižola. Prelijte ga s paradižnikovo omako in položite v globok pekač. preberi več

Pripravite makarone s sirom z okusom pice. Poleg testenin zmešajte še feferoni, omako marinara in sušene paradižnike v gosto omako iz treh sirov – ostrega cheddarja, Gruyèreja in kremnega sira. Olivnega olja iz paradižnika ne zavrzite: preberi več

Ameriška mesna omaka se nekoliko razlikuje od tradicionalne italijanske različice s slajšim okusom in izrazitim pridihom sladke zelene omake. Narejena je iz mletega govejega mesa, dušenega v pikantni omaki iz preberi več

Združite dve jedi v enem loncu – ameriške makarone s sirom in teksaško-mehiški čili – za obilen obrok, ki je kot nalašč za ogrevanje v hladnem jesenskem dnevu. Vrhunec te jedi je pečena muškatna buča. Njena naravna sladkost ... preberi več

S tem receptom lahko pripravite popolno večerjo s piščancem, prilogo in zelenjavo (bučkami in paradižnikom), ne da bi umazali kup posode: vse se peče na enem pekaču. Preden piščanca postavite v pečico, ga prepognite z metuljčkom in odstranite ... preberi več

Kombinacija svežih paradižnikov, aromatičnih zelišč, česna, črnih oliv in mocarele daje tem testeninam poletni okus mediteranske jedi. Namesto pennejev lahko uporabite katere koli druge podobno oblikovane testenine, na primer ziti ali preberi več

Ta italijanska pica z okusom mehiškega taca izgleda impresivno, je okusna in je odlična tako za posebno priložnost kot za okusno večerjo po službi. Narejena je iz kupljenega testa, zato vam ne bo treba ... preberi več

Ta živahna poletna solata je pripravljena v samo 30 minutah. Kozice s česnom in rezine bagete se popečejo v nekaj minutah in se odlično podajo k solati iz lubenice, fete, kumar in črnih oliv (sočna različica grške solate!). Za pripravo te solate ... preberi več

Tradicionalni mehiški tacosi se postrežejo kot slastne sklede, napolnjene z mesom. Zaradi te oblike so tacosi edinstveni, lažje jih je jesti, ne da bi se umazali, in so idealni za postrežbo na domačih zabavah kot predjedi. Za oblikovanje tortilj v sklede boste potrebovali: preberi več

• Taco
• Zeljna solata z jikamo in koriandrom

S tem receptom lahko nadomestek za mleto meso preprosto spremenite v okusen nadev za tacose, ki ga bodo tudi mesojedci težko ločili od prave mehiške chorizo ​​klobase! Odličen način za sprostitev in dan brez mesa, ne da bi pri tem žrtvovali ... preberi več

Pripravite okusno in hitro večerjo na pekaču v samo pol ure. Vse boste imeli v eni jedi: veliko zelenjave, mesa in italijanske krompirjeve njoke. Ta recept odpravlja potrebo po ločenem kuhanju njokov. Preprosto jih premešajte z naribanim ... preberi več

• Pica
• Solata iz komarčka in oliv
• Hrustljava podlaga za pico

Doma si v litoželezni ponvi specite razkošno pico. Bo okusna, sočna in z izjemno hrustljavo skorjo, tako kot v vrhunski piceriji. Če že imate testo, vam bo priprava vzela največ pol ure. Seveda nimate ... preberi več

Pripravite zdravo in okusno puhasto fritato v grškem slogu. Ta omleta je dobesedno napolnjena s sladkimi grozdnimi paradižniki, črnimi olivami in slanimi koščki grške fete. Ker se fritata peče v pečici, preberi več

• Sendvič
• Paradižnikova in čebulna solata
• Čimičuri omaka

Zamisel o sendvičih iz razkošnega fileja mignon se morda zdi nora, a s tem receptom bodo vaši sendviči resnično razkošni, dva zrezka pa bosta zadostovala za štiri porcije! Rezine fileja mignon na žaru položimo na - preberi več

Ta mešanica začimb in zelišč Cajun je odlična za cvrtje v vročem olju v litoželezni ponvi. Prvotno se je uporabljala za cvrtje rib, prav tako pa je fantastična s kozicami, piščancem ali zrezkom. Kajenski poper doda ... preberi več

• Skleda
• Grški vinaigrette preliv

Te sklede, napolnjene s koščki pečenega piščanca in pečeno sladko zelenjavo, kot sta muškatna buča in korenje, so polne beljakovin (piščanec in kvinoja) in vlaknin (brokoli in bučke), ki vas bodo nasitile več ur. Presenečeni boste - preberi več

Piščančji file je neverjetno hrustljav zaradi lahke plasti grobih japonskih panko in parmezanovih drobtin ter hitrega cvrtja v cvrtniku na vroč zrak. Medtem notranjost ostane neverjetno sočna, vse z minimalno količino olja. Postrezite. preberi več

Ta jed izgleda še posebej živahna in impresivna, če uporabite paprike različnih barv, kot so rdeča, rumena in oranžna. Izberite največje paprike z najravnejšimi in najbolj stabilnimi stebli (idealno s 4 stebli), da se bodo ob polnjenju napolnile. preberi več

Zahvaljujoč cvrtniku na vroč zrak bodo vaše puranje mesne kroglice zunaj okusno hrustljave, znotraj pa sočne in mehke, vse brez odvečne maščobe! Okusne in zdrave. Prelijte jih s toplo paradižnikovo omako in postrezite z bučkami. preberi več

Tudi brez kadilnice lahko naredite čudovitega dimljenega piščanca. Preprosto zavijte lesne sekance v folijo, vanje naredite luknje in jih položite na oglje žara. Piščanec se bo hkrati kuhal in kadil največ uro in pol. In da zagotovite enakomerno kuhanje ... preberi več

• Pesto iz paprike Piquillo
• Pečeni paradižniki
• Tapenada z gobami
• Mozzarellin bar

Gostom ponudite več vrst mocarele kot predjed k vinu, in ne le narezan sir, temveč pravi bar z dodatnimi prigrizki, da si lahko sami sestavijo crostine, italijanske sendviče iz popečenih rezin - preberi več

• Paradižnik in olive
• Čudovite gobe
• Marinirana mocarela
• Pečeni šparglji

Iščete zabavno poslastico za prijateljsko druženje? Medtem ko čakate, da zvončki odbijejo polnoč, gostom ponudite brusketo (popečene rezine kruha z različnimi dodatki), vendar jim dovolite, da si sami sestavijo predjedi in na mizi postavijo bar z brusketami. Ri - preberi več

Pečena piščančja prsa postrežemo z lahko limonino omako, pripravljeno v isti ponvi, in okrasimo s pečeno muškatno bučo in limonami. Osvežujoč okus in aroma citrusov se odlično dopolnjujeta s sladko in pikantno bučo. Da bi piščanec ... preberi več

Kozice so pečene v slani omaki Fra Diavolo na preprostih tartletah, narejenih iz kosa testa. Za pripravo te predjedi boste potrebovali model za mini mafine. Za 12 porcij boste potrebovali le šest kozic – cenovno ugodna predjed, a ... preberi več

Pripravite praznično predjed z okusom pice na osnovi listnatega testa. V notranjosti boste vsi deležni preliva za pico s feferoni: slano klobaso, mocarelo, parmezanom in sočnimi vloženimi paprikami. Ta recept lahko enostavno podvojite za večjo porcijo. preberi več

• Dušena svinjina
• Koruzno testo

Čeprav se tamale lahko pripravljajo vse leto, se ti mezoameriški koruzni zvitki tradicionalno postrežejo med prazniki. Nadevi so lahko različni – piščančji, svinjski ali goveji –, da ustrezajo okusu vsakega posameznika. Vsi so precej priljubljeni. Ta recept vsebuje ... preberi več

Te posamezne pice so narejene iz najokusnejših sestavin, ki postanejo še bolj okusne, ko jih združimo! Za njihovo pripravo ne potrebujete testa ali pečice. Osnova za pico je polovica francoske bagete, ki je namaščena z ... preberi več

Naravni svinjski fileji s kostjo se hitro skuhajo in so ob serviranju videti prezentabilni. So kot nalašč za neapeljsko jed pizzaiola, kjer se meso duši v lahki omaki iz paradižnikove mezge, piščančje juhe, vina in čebule. preberi več

Vrhunec te omake je močna kuhana kava, ki doda bogatejši okus in poudari pikantne in slane note drugih sestavin. Sladkor Turbinado čudovito uravnoteži okus, kanček jabolčnega kisa pa jo naredi ... preberi več

Ko imate pred seboj krožnik te čudovite testenine z ribami in olivami, je težko verjeti, kako cenovno ugodna je jed. Samo 200 gramov fileja tilapije je dovolj za pripravo okusne večerje v italijanskem slogu za štiričlansko družino. preberi več

Preživite sproščujoč tedenski večer s to okusno večerjo s testeninami, ki bo všeč celotni družini in jo pripravite v nekaj več kot 15 minutah! Testenine v obliki loka (farfalle) v kombinaciji z živahnim zelenim brokolijem in baziliko ... preberi več

• Česen, limona in zelišča
• Dimljeni čipotle
• Posušeni paradižniki in artičoke

Z nekaj začimbami in malo časa lahko navadno feto spremenite v okusno predjed, ki jo postrežete z bagetnim toastom ali pečeno zelenjavo in mesom. Ta recept ponuja tri vsestranske okuse: preberi več

Vrhunec te predjedi je ocvrt brstični ohrovt. Če pričakujete goste, ga lahko ocvrete vnaprej, krostine pa sestavite tik pred serviranjem. Ocvrte ohrovte postrezite na hrustljavih bagetnih toastih, namazanih z rikoto. preberi več

Zdrobljeni kosmiči rdeče paprike in vložene paprike pepperoncini dajejo tej testenini iz gemellija (kosmičev), šunke, grozdnih paradižnikov in zelene blago pikantnost, ki se odlično ujema z osvežilnim okusom vinaigrete, in - preberi več

Skrivna sestavina teh mesnih kroglic je pikantna mehiška chorizo ​​​​(ne smemo je zamenjevati s špansko ozdrajeno chorizo). Surova klobasa je pomešana z mleto govedino in ima v teh mesnih kroglicah dve funkciji: daje jim slan okus po tacu in ... preberi več

Pred peko na žaru piščančje prsi natrite z mehiško mešanico adobo, ki jim da okusen okus, tudi če jih pečete na ponvi in ​​ne na zunanjem žaru. Pikantne prsi lahko dodate različnim solatam, quesadillam in burritom. preberi več

• Polpete
• Testenine linguine s pestom iz ohrovta

Limonina lupinica tem piščančjim mesnim kroglicam v mediteranskem slogu doda osvežujoč citrusni okus, ki se odlično poda k drugim začimbam in aromatičnim zeliščem: čebuli, timijanu, origanu, papriki in česnu. Mesne kroglice se pečejo na žaru na - preberi več

Osnova te krepčilne enolončnice so rezine čebulnih zvitkov, namočenih v jajcu. Prelito s sirom, pečenimi paprikami in obilico aromatične zelenjave, je to okusen zajtrk, ki ga lahko pripravite že večer prej ... preberi več

Pečeni koruzi dajte mediteranski okus in jo pripravite na grški način z dišečim origanom, meto, česnom in zdrobljeno feto. Pečena koruza je premazana z jogurtovo omako in povaljana v naribanem siru. Limonin sok - preberi več

Ko boste enkrat poskusili ta doma narejen preliv, se ne boste nikoli več vrnili k kupljenemu! Je okusen, ne vsebuje nobenih zavajajočih sestavin in, kar je najpomembneje, neverjetno enostaven za pripravo. Potrebujete le osnovo iz majoneze, kisle smetane in pinjenca. preberi več

Za razliko od vegetarijanskih sendvičev z lečo fižol tukaj ne nadomešča mesa, temveč ga harmonično dopolnjuje. Za nadev sendviča Sloppy Joe pripravite okusno, gosto omako iz leče, mletega govedine in zelenjave ter jo postrezite na ... preberi več

Lepota juhe v počasnem kuhalniku je v tem, da preprosto vržete vse sestavine vanj, ga vklopite in za nekaj ur pozabite nanj, medtem ko se ukvarjate s svojim dnevom. Na koncu cikla vas bo čakala okusna mediteranska lečna juha. preberi več

Piščančje krače specite na žaru za bogat, citrusni, sladki in pikantni okus, ki ga bodo vsi oboževali. Pred peko na žaru piščanca nekaj ur mariniramo v mešanici limonade in začimb. Za bogatejši okus in mehkejše meso ga nadevajte z: preberi več

Ti jagnječji kebabi so sočni in okusni, polni mediteranskega okusa zaradi marinade iz čebulnega soka, posušenega origana in kumine. Meso marinirajte vsaj eno uro, najbolje čez noč, nato pa preberi več

Ta testenina ima enak okus kot tradicionalna italijanska solata caprese z mocarelo, paradižnikom in baziliko, vendar je bolj nasitna. Velik bonus: pripravljena je v enem loncu! Prihrani čas in zmanjša količino umazane posode. Samo premešajte. preberi več

• Jajčevci
• Omaka

Jajčevci parmezan so okusna predjed v italijanskem slogu, idealna za prigrizke na domačih zabavah. Rezine jajčevcev so panirane v drobtinah in ocvrte do zlato rjave barve in hrustljave, nato pa ... preberi več

• Jajčevci
• Omaka

Parmigiana iz jajčevcev je tradicionalna italijanska večplastna enolončnica, narejena iz ocvrtih jajčevcev, ki so v plasteh naloženi v ponvi s paradižnikovo omako, mešanico naribanih sirov in baziliko. Preden sestavimo enolončnico, jajčevce, narezane na kolobarje, preberi več

Italijanske testenine "Puttanesca" so makaroni v neverjetno okusni in aromatični omaki iz pasiranih paradižnikov z olivami, kaprami, česnom in posušenimi zelišči. Pripravijo se hitro z uporabo konzerviranih in dolgo obstojnih sestavin, zato so postale tako priljubljene. preberi več

Rdeči mladi krompir, oranžno korenje in sladki krompir, zeleni brstični ohrovt in lahki pastinak, preliti s sijajem olivnega olja, se bodo po peki v pečici spremenili v pravo bleščečo dekoracijo na vaši mizi. Popolna priloga v Sredozemlju - preberi več

• Testo
• Omaka
• Preliv

Ta tanka pica iz polnozrnate pšenice je prelita z dišečo paradižnikovo omako, lepljivo mešanico mocarele in parmezana ter sočno špinačo in rikoto. Za lažjo in bolj okusno pico uporabite polposneto rikoto in mocarelo. preberi več

• Polpete
• Omaka
• Skupščina

Ljubitelji testenin z mesnimi kroglicami v paradižnikovi omaki bodo s to enolončnico še bolj navdušeni, saj poleg glavnih sestavin vsebuje tudi veliko lepljivega sira - parmezana in mocarele, ki pomagata povezati testenine z omako in jih spremeniti v - preberi več

Okrogla, zlato rjava lazanja, okrašena s svežimi listi bazilike na sredini, bo vaše goste očarala s svojim očarljivim videzom in božanskim okusom. V notranjosti lazanje pa vse čaka presenečenje: sočne ocvrte klobase, stisnjene cele med ... preberi več

Ta mešanica posušenih zelišč je pogosta na jugu Francije in je odlična priloga k vsaki jedi v mediteranskem slogu, pa naj bo to pečen piščanec, ocvrta riba, meso na žaru ali zelenjavni solatni preliv. Vse sestavine izvirajo iz preberi več

Lepota sicilijanskega sendviča muffuletta je v tem, da je zelo velik, in ena porcija lahko nahrani štiri do šest ljudi, odvisno od tega, ali ga postrežete kot glavno jed s prilogami ali kot predjed. Okrogel italijanski kruh - preberi več

Za pripravo te solate lahko uporabite katero koli solatno listnato zelenjavo ali njihovo mešanico. Na primer, okusna kombinacija mung fižola, rukole in cikorije bi bila odlična. Njihovo naravno grenkobo odlično uravnotežijo sladki paradižniki, korenje in sočne kumare. In vrhunec te ... preberi več

• Govedina
• Emerilova kreolska začimba

Za to jed je uporabljen poceni zgornji okrogli goveji zrezek, ki ga narežemo na trakove, ga z vseh strani popečemo do popolnosti in nato dušimo v okusni omaki s čebulo in papriko. Pred cvrtjem zrezek temeljito premažemo. preberi več

• Fižol
• Domača začimba

Pinto fižol, kuhan v počasnem kuhalniku s prekajeno svinjsko kračo, dobi čudovito dimljeno aromo in pikanten okus, zaradi česar je odlična priloga k vsaki jedi. Postrezite z vsakim mesom ali pa preprosto uživajte s koščki svinjske krače. preberi več

Ta mešanica začimb priznanega kuharja Emerila Lagasseja je priljubljena med ljubitelji teksaško-mehiške kuhinje in se proizvaja komercialno. Če pa si ne morete privoščiti zaželenega kozarca začimb, je tukaj ... preberi več

Poseben okus in hrustljava skorjica te ocvrte postrvi izhajata iz slane paniranja s sesekljanimi svežimi zelišči, začimbami in limonino lupinico. Da se dobro prime, postrv premažite z mešanico dijonske gorčice in limoninega soka. Cvrete v - preberi več

Da bo vaš bok zrezek po peki na žaru še posebej sočen in mehak, ga čez noč marinirajte v mešanici rastlinskega olja, rdečega vinskega kisa, dijonske gorčice in peščice svežih zelišč – origana, peteršilja in rožmarina –, ki skupaj dodajo okus. preberi več

Da bi se meso za taco hitro speklo in ostalo sočno, ga popecite na tanke trakove na visoki temperaturi, potem ko ste ga potresli z začimbami in ščepcem sladkorja. Nekaj ​​minut v ponvi in ​​pripravljen je za serviranje. preberi več

Menudo je pikantna mehiška juha iz govejih drobovin, kuhana v majhni količini tekočine z veliko količino rdeče paprike in drugih začimb. Priprava menuda običajno traja več ur in se tradicionalno pripravlja za velika druženja. preberi več

Školjke origanata so preprosta, a impresivna italijansko-ameriška predjed. Školjke se odstranijo iz lupin, nato se vrnejo v spodnje lupine, prekrijejo z drobtinami in spečejo v pečici. preberi več

Ta okusna in nasitna jed je skoraj v celoti narejena iz osnovnih živil iz shrambe in konzervirane hrane. Potrebovali boste majhne testenine orzo, konzerviran paradižnik, beli fižol, tuno v lastnem soku (ali vodi) in začimbe, sveža zelenjava pa vključuje: preberi več

• Torta
• Omaka
• Prelivi

Kvinoja je odlična sestavina za pico brez glutena. Ta recept bo všeč vsem, ki so na dieti, tistim, ki želijo pico narediti bolj zdravo, in nenazadnje tistim, ki se jim zdi misel na delo s kvašenim testom zastrašujoča. Skorja je narejena iz bele kvinoje, ki je hitrejša - preberi več

S počasnim kuhalnikom lahko hitro in enostavno pripravite piščanca z rižem, kar ima za posledico okusno puhast riž in sočen piščanec. Pražena zelenjava – čebula, paprika, česen in koriander – bo vaši jedi dodala še več okusa (uporabite čvrsto zelenjavo). preberi več

Ta preprosta in hitra italijanska omaka je pripravljena iz svežih paradižnikov in zelišč v samo desetih minutah in se odlično poda k številnim jedem. Sesekljane paradižnike dušimo s česnom, čebulo in svežimi zelišči, dokler omaka ne dobi okusa. preberi več

Ta recept kuha piščanca in riž v eni ponvi. Je razkošen in popoln za družinsko večerjo ali praznično pojedino. Uporablja cela piščančja stegna s kožo in kostmi, tako da se bodo skuhala hkrati. preberi več

• Lazanja
• Marinara omaka s koščki zelenjave

To zelenjavno lazanje lahko postrežemo kot vegetarijansko glavno jed ali kot prilogo k mesu. Dobesedno je napolnjena s sočno mešanico bučk in špinače, veliko lepljivega sira in okusno domačo marinara omako z debelimi koščki zelenjave. Pripravite vse: preberi več

Ta keto prijazna mehiška jed je narejena iz kosov govedine, ki se počasi dušijo s paradižnikom, čebulo, začimbami in čili papriko, dokler meso ni mehko in se stopi v ustih. Čili con carne (špansko za čili z mesom) ima okus po ... preberi več

Ta okusna pica v grškem slogu je pripravljena iz nič veliko hitreje kot tradicionalna italijanska pica. Testa vam ni treba gnetiti ročno ali uporabljati kupljenega testa. Ključ do tega recepta je tekoče testo! Vlijte ga v primerno velik pekač in ... preberi več

Ta argentinska omaka, živahnega okusa in arome, je narejena iz mešanice svežih zelišč – peteršilja, koriandra in origana – zmešanih s česnom, vinskim kisom in olivnim oljem. Ščepec jalapeño paprike ji doda pikanten pridih. Omaka je preberi več

Z nakupljenim testom in pečenim piščancem bo vaša pica pripravljena v hipu. Je krepka, sočna in polna bogatega okusa, s sladkimi in pikantnimi notami klasične omake za žar. Razvaljano testo se speče do polovice pečenosti, nato pa se skorja ... preberi več

Zahvaljujoč pečenemu piščancu in konzervirani zelenjavi je ta tradicionalna mehiška enolončnica pripravljena v samo 16 minutah. Poleg piščanca, ki ga morate le natrgati z dvema vilicama, posole vsebuje čebulo, česen, korenje in veliko ... preberi več

Ostanki piščanca z žara so kot nalašč za pripravo hitrih mehiških enchilad, cevk z mesom, pečenih pod plastjo paradižnikove omake in sira. Preprosto natrgajte polovico piščanca z žara z dvema vilicama in ga zmešajte s konzerviranim ... preberi več

Ti enostavni tacosi z oreščki in sušenimi paradižniki namesto mesa so odlična veganska različica priljubljenega mehiškega prigrizka. Nadev s pikantnim čilijem v prahu in dimljeno papriko še vedno ohranja tradicionalni okus tacosa. preberi več

Svinjski file, narezan na lepe zrezke s kostjo, je ob serviranju videti praznično in ga je mogoče pripraviti v samo 15 minutah. Svinjski zrezki se najprej povaljajo v moki, nato pa se pomočijo v stepena jajca, začinjena s soljo in črnim poprom, ter se povaljajo v mešanici preberi več

• Meso
• Omaka
• Preliv

Birya je tradicionalna mehiška enolončnica, narejena iz več vrst mesa, ki se kuha v pikantni omaki s čilijem in drugimi začimbami, dokler se ne zmehča in se dobesedno stopi v ustih. V Mehiki biryo najpogosteje pripravljajo za praznike, družinska srečanja in ... preberi več

Salpicón je španska in latinskoameriška jed, solata iz sesekljane zelenjave in mesa (ali morskih sadežev) v prelivu ali omaki. V tem receptu je salpicón narejen iz kuhane goveje prsi, ki jo z vilicami narežemo vzdolž vlaken in - preberi več

O izvoru piščanca "Vesuvio", pečenke piščanca in krompirja v omaki iz belega vina, ni znanega skoraj nič. Jed je dobila ime po vulkanu v bližini Neaplja in mnogi verjamejo, da so jo izumili Italijani. preberi več

• Kokice
• Mešanica začimb za taco

Skrivna sestavina teh kokic je prehranski kvas, dodan mešanici začimb za taco. Bogat je z beljakovinami in vitaminom B12 ter ima prijeten sirast okus, kar je idealno za zmanjšanje kalorij. Prehranski kvas je lahko ... preberi več

• Marinada
• Čimičuri

Ta latinskoameriška jed bo navdušila vse. Pečen goveji zrezek (v španščini imenovan churrasco) se postreže z argentinsko omako chimichurri, narejeno iz svežih zelišč. Pripravljen je iz čvrstega zrezka iz stegna, ki zahteva ... preberi več

Jagnječji hrbet je sočno in mehko meso, ki ga narežemo na majhne polpete in ne potrebujemo dolgega mariniranja. Ti polpete se skuhajo v nekaj minutah. Marinirajte jih približno eno uro v mešanici limoninega soka, olivnega olja in česna. preberi več

Glavne sestavine te lazanje so portobello gobe, ohrovt, rikota in mocarela z nizko vsebnostjo maščob. Zaradi teh sestavin jed vsebuje veliko kalorij, a je hkrati zelo sočna in okusna. Ta lazanja je ... preberi več

Ta teksaško-mehiška jed je odlična za uporabo poceni, a okusnega kosa govedine. Je precej žilav, vendar vsebuje zelo malo maščobe in se po dušenju preprosto stopi v ustih. Najprej se pripravijo majhni koščki govedine ... preberi več

• Lazanja
• Preprosta paradižnikova omaka

Za razliko od tradicionalne večplastne lazanje je ta različica enolončnice narejena iz zvitkov rezancev, napolnjenih s sirom in gobjim nadevom, ki so enakomerno razporejeni v pekaču, preliti s paradižnikovo omako in posuti z naribanim sirom. Polposneti sir – - preberi več

• Narezana purana
• Vložena rdeča čebula
• Pire iz črnega fižola
• Tortilje

Panucho je priljubljena mehiška ulična hrana, ki jo sestavljajo hrustljava koruzna tortilja, napolnjena s prepraženim črnim fižolom in postrežena z dodatki, kot so narezana purana, vložena čebula, rezine avokada in paradižnik. Spodaj je nekaj primerov: preberi več

Chilaquiles je enolončnica s hrustljavim krompirčkom in ocvrtimi jajci, ki jo običajno postrežejo za zajtrk, a je odlična tudi za večerjo. Opečeni koruzni tortilja čips se prelije s čilijevo in paradižnikovo omako, potrese s sirom in zapeče. preberi več

• enolončnica
• Pire krompir

Pripravite okusno praznično pastirsko pito z mesnim nadevom, prelito z debelo plastjo okusnega pire krompirja, in vam ne bo treba skrbeti za prilogo. Nadev je narejen iz mletega govejega mesa, kuhanega v majhni količini jušne osnove z ... preberi več

To okusno praznično meso je pripravljeno iz cele svinjske plečke, s kostjo in kožo. Pred mariniranjem v kožo skozi maščobo naredite globoke, vzporedne, mrežaste zareze. Takole bo videti vaša šunka: preberi več