Najboljši recepti za praznične piškote

Razširite praznično vzdušje s sladkorjem, začimbami in obilico glazure: Predstavljamo najboljše recepte za piškote kuharjev.

Piškoti medenjakov

Začnite praznični čas – in sezono sladkih piškotov – z medenjaki Alexa Guarnaschellija, začinjenimi z ingverjem, cimetom, muškatnim oreščkom in pimentom.

Recept: Piškoti medenjakov

Sladkorni sendvič piškoti "Srčki"

To je najbolj vsestransko testo za praznične piškote. Pomembno je, da suhe, mokre in oljne sestavine zmešate ločeno, preden jih združite.

Recept: Sladkorni sendvič piškoti "Srčki"

Veliki božični piškoti

Fotografija jedi - Orjaški božični piškoti

Ta piškotek v velikosti krožnika vsebuje vse vaše najljubše praznične sestavine: zelene in rdeče bonbone, metine bonbone, slane preslice in koščke bele čokolade. Če to ogromno poslastico puščate zunaj za Božička, ne pozabite imeti v bližini velik kozarec mleka.

Recept: Veliki božični piškoti

Klasični piškoti iz maslenega testa z glazuro

To so znani piškoti s hrustljavimi robovi in rahlo mehko sredico. Ultrafin sladkor jim daje teksturo. Dodajte malo pecilnega praška, da bodo nekoliko vzhajali, ne da bi izgubili obliko.

Recept: Klasični piškoti iz maslenega testa z glazuro

Domači piškoti iz maslenega testa z marmelado

Tradicionalni piškoti z marmelado ostajajo priljubljena praznična poslastica, odlična za postrežbo s čajem ali za uživanje med sproščanjem.

Recept: Domači piškoti iz maslenega testa z marmelado

Piškoti snežne kepe

Skrivnost teh piškotov, ki se topijo v ustih, je sladkor v prahu, ki se v multipraktiku zlahka združi z mandlji. Zahvaljujoč rumu, burbonu in muškatnemu oreščku imajo te majhne "snežne kepe" okus po najljubši božični pijači. Pijmo na to!

Recept: Piškoti snežne kepe

Piškoti z limonino rikoto in limonino glazuro

Giada De Laurentiis nežnim rikota piškotom doda citrusni okus, tako da testu doda svežo limonino lupinico in sladko glazuro.

Recept: Piškoti z limonino rikoto in limonino glazuro

Mandljeva torta "Italijanska trikolor"

Valerie Bertinelli to klasično italijansko sladico pripravlja na enak način, kot jo je njena mama pripravljala med prazniki.

Recept: Mandljeva torta "Italijanska trikolor"

Domači piškoti Snickerdoodle

Piškote potresemo s sladkorjem in cimetom ter pečemo, dokler se ne strdijo, a so v sredini še vedno mehki.

Recept: Domači piškoti Snickerdoodle

Božično drevo iz piškotov iz poprove mete z glazuro

Fotografija jedi - Božično drevo z metinimi piškoti in glazuro

Ti ljubki piškoti, razporejeni v vrsto na krožniku, bodo ustvarili resnično praznično vzdušje. So nežni, a po peki ohranijo obliko (na koncu boste dobili prave "božične jelke", ne le kepice testa). Za še bolj poseben okus jim dodajte meto.

Recept: Božično drevo iz piškotov iz poprove mete z glazuro

Medenjaki

Za bolj zanimiv in prefinjen medenjakov piškot dodajte pikanten pridih s kajenskim poprom.

Recept: Medenjaki

Medenjaki brez glutena

Za različico tradicionalnih medenjakov brez glutena Melissa De Arabian uporablja belo riževo moko, ajdovo moko in tapiokino moko. Ker testo ne vsebuje glutena, ni treba skrbeti, da bi se njegova tekstura pri izrezovanju uničila.

Recept: Medenjaki brez glutena

Kokosovi makroni

Ainini kokosovi makroni so preprosti in elegantni ter jih je enostavno vzeti s seboj v kozarcu za piškote.

Recept: Kokosovi makroni

Skutini piškoti s snežnimi kepami

Ti puhasti piškoti so posebni zaradi kremnega sira, ki ga dodamo testu. Mi smo jih okrasili z limetino lupinico in strtimi brusnicami, vendar so popolni z različnimi prelivi – poskusite svoje najljubše prelive za sirove torte.

Recept: Skutini piškoti s snežnimi kepami

Piškoti z arašidovim maslom, marmelado in čokolado

V tradicionalnih piškotih Nancy Fuller uporabite dvojno količino arašidovega masla. Arašidovo maslo gladko vmešajte v testo, nato pa vmešajte arašidove koščke. Intenziven oreščkast okus se odlično poda k čokoladnim bonbonom v sredini.

Recept: Piškoti z arašidovim maslom, marmelado in čokolado

Priporočamo

10 klasičnih koktajlov s šampanjcem

97 najboljših predjedi za novo leto in božič

Novoletne sladice, 31 receptov

31 neverjetnih receptov za silvestrsko večerjo

64 receptov za koktajle in pijače za novoletne praznike

64 receptov za koktajle in pijače za silvestrovo

88 najboljših sladkih pečenih dobrot in receptov za sladice za novoletne praznike

88 najboljših receptov za sladko pecivo in sladice

50 hitrih in enostavnih receptov za novoletne praznike

50 hitrih in enostavnih receptov za novoletne jedi

Hiter in enostaven karamelni napitek z meto

Fotografija jedi - Hitra in enostavna metina karamela

Reejina poslastica je pripravljena iz samo treh sestavin v 5 minutah in se ohladi v hladilniku – popolna za vsako priložnost. Potresite jo z zdrobljenimi metinimi bonboni, da postane praznična sladica.

Recept: Hiter in enostaven karamelni napitek z meto

Marelični zvitki z rozinami in oreščki "Rugelach"

Fotografija jedi - Marelični rogljički z rozinami in oreščki "Rugelach"

Praznujte Hanuko z nežno sladico Ine Garten, napolnjeno z marelično marmelado, cimetovim sladkorjem in rumenimi rozinami.

Recept: Marelični zvitki z rozinami in oreščki "Rugelach"

Klasični piškoti iz maslenega testa s 4 sestavinami z različicami z 1 dodatno sestavino

Pripravite osnovne maslene piškote, piškote z začimbami masala chai in piškote s pečenimi pekan orehi – en preprost recept s samo 5 sestavinami.

Recept: Klasični piškoti iz maslenega testa s 4 sestavinami z različicami z 1 dodatno sestavino

Hrustljavi s'mores z arašidovim maslom

Arašidovo maslo, čokolada, graham krekerji in marshmallows se združijo v kompaktni sladici, ki se prilega v kozarec za piškote: idealna za s seboj ali za darilo!

Recept: Hrustljavi s'mores z arašidovim maslom

Žitne ploščice s karamelo

Fotografija jedi - Žitne karamelne ploščice

Vaše najljubše dobrote – ovseni piškoti, sirova torta in blondinke – vse združeno v eni okusni sladici.

Recept: Žitne ploščice s karamelo

Skutini piškoti "Citrus trio"

Te preproste maslene piškote poživite z lupinico pomaranče, limone in limete. Za še bolj posebne so, če jih postrežete s čokoladno ali karamelno omako za pomakanje.

Recept: Skutini piškoti "Citrus trio"

Začinjeni medenjaki

Aaron Sanchezovi piškoti z mehiškim navdihom so začinjeni s kančkom kajenskega popra. Sesekljani mandlji in krema dulce de leche so okusen dodatek.

Recept: Začinjeni medenjaki

Linz piškoti s čokoladno-lešnikovo pasto

Aida Mollenkamp pripravlja okusno različico tradicionalnega piškota z dvema vrstama nadeva: marmelado iz robid in gladko čokoladno kremo.

Recept: Linz piškoti s čokoladno-lešnikovo pasto

Sladkorni piškoti z kraljevo glazuro

Sledilci na Facebooku so ta klasični, vsestranski piškot označili za svojega najljubšega. Naredite nekaj serij testa in jih specite na tri načine: v kroglice, preproste kroge ali elegantne, okrašene piškote.

Recept: Sladkorni piškoti z kraljevo glazuro

Limonina klementinska torta

Ti limonini piškoti so za božič okrašeni s klementininim sokom in rezinami sicilijanske pomaranče.

Recept: Limonina klementinska torta

Finski piškoti

Ti skandinavski sendvič piškoti so narejeni iz rjavega masla in nadevu iz kiselkaste sadne marmelade. Njihova elegantna oblika je dosežena z zajemanjem testa z čajno žličko.

Recept: Finski piškoti

Klasični piškoti iz maslenega testa s citrusnim pridihom

Ta hitra in enostavna različica klasične praznične sladice osveži hrustljave piškote iz maslenega testa s citrusnim pridihom.

Recept: Klasični piškoti iz maslenega testa s citrusnim pridihom

Čokoladna sirova torta s karamelnimi bonboni

Ta piškotna ploščica s čokoladnimi koščki in karamelnimi bonboni združuje značilnosti brownieja in sirove torte ter vedno dobi navdušene kritike.

Recept: Čokoladna sirova torta s karamelnimi bonboni

Trije čokoladni piškoti z nageljni

Ti piškoti so sanje vsakega ljubitelja čokolade: lepljiva sredica, hrustljav vrh in veliko bele, polsladke in grenkosladke čokolade.

Recept: Trije čokoladni piškoti z nageljni

Tradicionalne cimetove zvezdice "Zimtsterne"

Te cimetove "zvezdice" so klasičen nemški piškot. Skoraj vsak nemški dom jih pripravlja za dan svetega Miklavža. Ta brezglutenska sladica je križanec med makronom in meringueom, s pikantnim, oreščkastim okusom.

Recept: Tradicionalne cimetove zvezdice "Zimtsterne"

Piškoti z arašidovim maslom Nanaimo

Fotografija jedi - Nanaimo Peanut Butter Cookies

Obstaja več teorij o izvoru teh piškotov. Domneva se, da izvirajo iz Nanaima v Britanski Kolumbiji v Kanadi (od tod tudi ime), široko priljubljenost pa so pridobili v petdesetih letih prejšnjega stoletja. Ne glede na njihov izvor jih imamo radi. Za preprost, okusen piškot brez peke, ki je primeren za otroke in varen za zamrzovanje, smo dodali arašidovo maslo.

Recept: Piškoti z arašidovim maslom Nanaimo

Avstralski Melba toast s pistacijami

Ti piškoti, podobni pistacijam, so avstralska priredba vzhodnoevropskega in judovskega piškota Mandelbrot.

Recept: Avstralski Melba toast s pistacijami

Polvoron - piškoti z mletimi orehi

Ti nežni mehiški poročni piškoti so nežni, oreščkasti in popolna sladica, ki spremlja vašo večerjo.

Recept: Polvoron - piškoti z mletimi orehi

Čokoladni metini vrtinčasti piškoti

Fotografija jedi - piškoti s čokoladno-metino vrtinčasto teksturo

Za praznične piškote Alton skupaj razvalja dve vrsti testa, čokoladno in metino.

Recept: Čokoladni metini vrtinčasti piškoti

Praznični piškoti iz maslenega testa s sadjem in oreščki

Melissa De Arabian okrasi klasične praznične piškote iz maslenega testa s sadnim prelivom.

Recept: Praznični piškoti iz maslenega testa s sadjem in oreščki

Praznični piškoti z arašidovim maslom in nadevom iz jagodne marmelade

Sunnyjini klasični piškoti z arašidovim maslom so povaljani v penečem turbinado sladkorju in napolnjeni z jagodno marmelado.

Recept: Praznični piškoti z arašidovim maslom in nadevom iz jagodne marmelade

Želvji piškoti iz polnozrnate moke

Fotografija jedi - piškoti "Želva" iz polnozrnate moke

Claire s samo 5 sestavinami naredi karamelno-čokoladne piškote, ki so po okusu podobni bonbonom American Turtles.

Recept: Želvji piškoti iz polnozrnate moke

Biscotti z mandlji in suhimi češnjami

Hrustljavi, sladki in oreščkasti, Annini italijanski biscotti so odlično darilo ali sladica za večerjo.

Recept: Biscotti z mandlji in suhimi češnjami

Čokoladni in medenjaki z začimbami garam masala

Aarti Sequeira doda medenjakom subtilen pikanten pridih z mešanico začimb garam masala.

Recept: Čokoladni in medenjaki z začimbami garam masala

Tarallucci s slanim karamelom

Fotografija jedi - Tarrallucci s slanim karamelom

Ana svojo različico italijanskih piškotov taralucci (včasih imenovanih taralli) postreže s karamelno omako za pomakanje in opozarja, da je to sladica, ki je je težko nehati jesti.

Recept: Tarallucci s slanim karamelom

Drobljivi piškoti iz maslenega testa "Dan in noč"

Med prazniki Aina najraje peče maslene piškote. Isto testo omogoča različne različice: piškote postrezite napol pomočene v čokolado ali pa testu dodajte pekan orehe.

Recept: Drobljivi piškoti iz maslenega testa "Dan in noč"

Medenjaki s svežim ingverjem

Ti hrustljavi, pikantni piškoti so neustavljivi, a niti Alton ne ve, zakaj. »Ne vem, zakaj jih imam tako rad, ampak ko jih enkrat začnem jesti, je res težko nehati,« pravi.

Recept: Medenjaki s svežim ingverjem

Praznični biscotti piškoti

Jada obožuje te hrustljave piškote, prelite z napol belo čokolado, ker jih lahko uživa ves dan, ne le kot sladico. »Najraje jih pomakam v kavo,« pravi.

Recept: Praznični biscotti piškoti

Sendvič piškoti s češnjami, belo čokolado in mandljevim nadevom

Fotografija jedi - Sendvični piškoti s češnjami, belo čokolado in mandljevim nadevom

Jeffovi piškoti so navdihnjeni s sladico, ki jo pripravlja njegova žena Sarah. In ker vse skupaj naredi v sendviču, ima njegova različica med dvema piškotoma nadev iz mandljevega masla.

Recept: Sendvič piškoti s češnjami, belo čokolado in mandljevim nadevom

Meringa z mandlji

Annini piškoti so brez slabe vesti. Svoje puhaste meringue opisuje takole: »Recept v bistvu zahteva samo beljake in mandlje, zato je pravzaprav zdrav!«

Recept: Meringa z mandlji

Neverjetni piškoti s čokoladnimi koščki

Za Bobbyja je popoln piškot s čokoladnimi koščki hrustljav na zunanji strani in žvečljiv na notranji strani, idealen za kateri koli letni čas, še posebej za praznike. Ta recept je ravno pravšnji.

Recept: Neverjetni piškoti s čokoladnimi koščki

Piškoti s kokosom in makadamijinimi oreščki

Sandra sanja, da bi bil vsak praznični piškot tako enostaven za pripravo kot ta tropsko navdihnjena sladica, za katero se uporablja kupljeno testo za sladkorne piškote. »Najtežje je, da jih ne pojeste vseh!« pravi.

Recept: Piškoti s kokosom in makadamijinimi oreščki

Whoopie Pie čokoladni piškoti z mandljevo kremo

Fotografija jedi - Whoopie pita čokoladni piškoti z mandljevo kremo

Ti mehki sendvič piškoti Alexu obujajo spomine na otroštvo: »Med zimskimi počitnicami nismo jedli veliko čokolade, zato med prazniki rad pripravljam takšne sladice. Limonina lupinica in cimet – zame je to okus praznikov.«

Recept: Whoopie Pie čokoladni piškoti z mandljevo kremo

Blondie torte s temno čokolado

Fant rad vključi sladico Blondie na svoj seznam prazničnih piškotov, ker se ne pričakuje, da bo na božični mizi. Poleg tega so vsi navdušeni nad besedno igro v imenu recepta.

Recept: Blondie torte s temno čokolado

Jabolčni piškoti Snickerdoodle

Fotografija jedi - piškoti z jabolčnim ciderjem Snickerdoodle

Ko smo naše sledilce na Facebooku vprašali, katere recepte za piškote bi radi videli, se je večina odločila za Snickerdoodles. Naši piškoti imajo enako žvečljivo teksturo kot klasični, vendar z okusom jabolka.

Recept: Jabolčni piškoti Snickerdoodle

Masleni piškoti z glazuro, mandlji in suhimi češnjami

V Giadinih sladkih prazničnih piškotih se združijo trpke posušene češnje in praženi mandlji.

Recept: Masleni piškoti z glazuro, mandlji in suhimi češnjami

Piškoti z arašidovim maslom

Za klasičen piškot, ki se odlično poda k čokoladnemu mleku, uporabite arašidovo maslo brez grudic.

Recept: Piškoti z arašidovim maslom

Sladkorni piškoti z glazuro

Praznične sladkorne piškote naredite tako, da izrežete zabavne božične oblike in jih okrasite z barvito glazuro.

Recept: Sladkorni piškoti z glazuro

Tartleti z nadevom iz kremnega sira in oreščkov

Fotografija jedi - Tartleti s kremnim sirom in orehovim nadevom

Trishini pekan piškoti imajo okus po pekanovi piti.

Recept: Tartleti z nadevom iz kremnega sira in oreščkov

Tartufi iz temne čokolade

Tyler izdeluje popolne čokoladne tartufe, ki lahko vsako praznično sladico spremenijo v nekaj posebnega. "To je majhen košček čokolade, ki vam omogoča, da resnično cenite okuse in nianse, zaradi katerih je tartuf edinstven in poseben za praznike."

Recept: Tartufi iz temne čokolade

Čokoladni piškoti s karamelo

Fotografija jedi - piškoti s čokoladnimi koščki in karamelo

Sunnyjini piškoti imajo gosto, žvečljivo teksturo. »Ingver in cimet v mešanici začimb za bučno pito se čudovito ujemata z meto in čokolado. Te začimbe so odličen dodatek k vsakemu piškotu s čokoladnimi koščki za topel in bogat okus.«

Recept: Čokoladni piškoti s karamelo

Medenjaki sendvič piškoti s sladoledom

Fotografija jedi - sendvič piškotek iz medenjakov s sladoledom

Naredite sendvič z medenjaki in vanilijevim ali katerim koli drugim sladoledom.

Recept: Medenjaki sendvič piškoti s sladoledom

Pignoli, italijanski piškoti s pinjolami

Pignoli so vrsta piškotov, ki jih izdelujejo v vseh italijanskih pekarnah. Vendar jih je neverjetno enostavno narediti doma: testo se zmeša v eni skledi, piškoti pa se spečejo v manj kot eni uri. Anne Burrell doda tudi kanček medu.

Recept: Pignoli, italijanski piškoti s pinjolami

Trije čokoladni piškoti

Bobbyjevi bogati piškoti so sanje vsakega ljubitelja čokolade. Narejeni so iz grenkosladke, polsladke, nesladkane in celo bele čokolade.

Recept: Trije čokoladni piškoti

Piškoti z brusnicami in belo čokolado

Vsak božič Trisha s prijatelji priredi zabavo s piškoti. »Vsak pride s svojim najljubšim receptom, pečemo ves dan in nato se vsi vrnejo domov s čudovito ponudbo prazničnih piškotov. Moja sestra Beth je ta recept priredila iz cerkvene kuharske knjige. Rada zelo drobno sesekljam oreščke in brusnice, da je v vsakem grižljaju veliko različnih okusov.«

Recept: Piškoti z brusnicami in belo čokolado

Blondie torte z arašidovim maslom in sadno marmelado

Fotografija jedi - Blondie Cakes z arašidovim maslom in sadno marmelado

Jeff ima raje blondine kot brownije. "Vedno, kadar koli je mogoče, sladici dodam arašidovo maslo. Ta hrustljava, oreščkasta sladica s sadnim pridihom bo izstopala na praznični mizi!"

Recept: Blondie torte z arašidovim maslom in sadno marmelado

Biskvitni piškoti s suhim sadjem

Fotografija jedi - piškoti s suhim sadjem

»Pred leti me je čudoviti kulinarični pisec Lee Bailey prosil, naj spečem 270 kilogramov teh piškotov za prodajo v njegovi trgovini, in recept mi je še vedno všeč,« pravi Ina. »Sladica ni le okusna (je kot sadna torta v obliki piškotov), ampak testo lahko zvijemo v rolade, ohladimo in nato preprosto narežemo ter spečemo med prazniki.«

Recept: Biskvitni piškoti s suhim sadjem

Vanilijevi rogljički

Jeffrey začenja praznični čas s temi piškoti. »Moja žena za praznike vedno peče rogljičke, zato me vonj po njih, ko pridejo iz pečice, takoj spomni na čudovite atribute praznovanja: drevo, okusno hrano in božično jutro.«

Recept: Vanilijevi rogljički

Čokoladno-kokosovi bonboni

Alton pravi: »Ali lahko samo pet sestavin ustvari pravo praznično vzdušje? Da, ko so to čokolada, kokos, makadamija, kondenzirano mleko in mandljev ekstrakt! Privoščite nekomu posebnemu: nekaj teh skrijte v kozarec za piškote pod drevescem.«

Recept: Čokoladno-kokosovi bonboni

Klasični medenjaki "Krinkle"

Fotografija jedi - Klasični medenjaki Crinkle Cookies

Jamie Dean deli svoj najljubši tradicionalni recept. »Ti piškoti imajo okusno žvečljivo teksturo in hrustljavo skorjo. Rastlinska maščoba in maslo jim dajeta čudovito mehko teksturo. Ko se ta sladica speče, cela hiša diši po božiču!«

Recept: Klasični medenjaki "Krinkle"

Božični piškoti

Za Ree so to najljubši piškoti iz otroštva. »Testo je mehko, z rahlim citrusnim pridihom pomarančne lupinice. Piškoti so odlični za okraševanje. Mama je v majhnih steklenih posodicah delala različno obarvano rumenjakovo glazuro, mi pa smo piškote prekrivali z različnimi oblikami. Glazura se je med peko strdila in rahlo spominjala na vitraž. Nato smo z belo glazuro na ohlajene piškote narisali vzorce in obrisali robove. To je okusna, staromodna sladica.«

Recept: Božični piškoti

Piškoti s sirom, brusnicami in pistacijami

Ti slani piškoti so hrustljavi in drobljivi. Pripravite jih vnaprej in jih shranite v nepredušno zaprti posodi do en teden.

Recept: Piškoti s sirom, brusnicami in pistacijami

Skutini zvitki z datlji

Fotografija jedi - Rogljički s skuto in datlji

Nadev za bagel po receptu Rona Ben-Israela pripravite tako, da datlje zmešate s cimetom, ingverjem, klinčki in jabolčnim sokom, nato pa vmešate orehe.

Recept: Skutini zvitki z datlji

Skutini zvitki z malinovo marmelado

Fotografija jedi - Rogljički s skuto in malinovo marmelado

Za Ronove bagele uporabite malinovo marmelado ali džem brez pešk (ustrezajo se tudi češnjevi) in klasično skorjo iz kremnega sira.

Recept: Skutini zvitki z malinovo marmelado

Tri čokolade s čokoladnimi koščki piškotov

Fotografija jedi - Trije piškoti s čokoladnimi koščki

Ti sladki piškoti vsebujejo grenko-sladko, mlečno in belo čokolado. Za hrustljavo teksturo dodajte pekan orehe, orehe ali mandlje.

Recept: Tri čokolade s čokoladnimi koščki piškotov

Praznični medenjaki

Cimet, ingver, klinčki, kardamom in melasa tem piškotom dodajo praznične okuse.

Recept: Praznični medenjaki

Oblikovani piškoti

Kaj naredi sladkorne piškote še bolj okusne? Kaj pa kakav v prahu in stopljena polsladka čokolada?

Recept: Oblikovani piškoti

Tartufi z metino čokolado

Fotografija jedi - Tartufi z meto in čokolado

Reejev čokoladni namaz s tartufi je tako okusen, da ga boste verjetno želeli jesti z žlico. Stopljena mlečna čokolada daje tartufom gladko površino, ščepec okrasnega sladkorja pa vsakemu grižljaju doda pridih hrustljavosti.

Recept: Tartufi z metino čokolado

Zvezdice piškotov Linzer Sandwich

Fotografija jedi - Star Linzer sendvič piškoti

Alex s sendvičem iz malinovega džemla položi dva maslena piškota v obliki zvezde. Ta praznična poslastica bo zasedla osrednjo mesto na vaši mizi s sladicami.

Recept: Zvezdice piškotov Linzer Sandwich

Biscotti piškoti s pistacijami

Fotografija jedi - piškoti Biscotti s pistacijami

Tylerjevi hrustljavi piškoti vsebujejo le 8 sestavin in jih je lažje pripraviti, kot se zdi. Testo se peče v obliki hloda, dokler se ne strdi, nato pa se nareže na 2,5 cm velike rezine in vrne v pečico, dokler ni pečeno.

Recept: Biscotti piškoti s pistacijami

Čokoladni meringue brez glutena

Fotografija jedi - Brezglutenska čokoladna meringue

Ronovi piškoti s čokoladnimi koščki so narejeni brez moke. Čokolado vmešajte v meringue in končni piškoti bodo imeli sijočo skorjo in lepljivo sredico.

Recept: Čokoladni meringue brez glutena

Makaroni s praženim kokosom

Fotografija jedi - Makaroni s praženimi kokosovimi kosmiči

Altonovi preprosti makroni so pripravljeni v samo pol ure s samo štirimi sestavinami. Pecite do zlato rjave barve; notranjost je še rahlo sočna.

Recept: Makaroni s praženim kokosom

Italijanski spumoni piškoti

Fotografija jedi - italijanski piškoti Spumoni

Spumoni je tradicionalna italijanska zamrznjena sladica, narejena iz plasti sladoleda, oreščkov in kandiranega sadja. Jeff pripravlja svojo različico klasičnega recepta v obliki piškotov s čokoladnimi koščki, pistacijami in suhimi češnjami.

Recept: Italijanski spumoni piškoti

Klasični medenjaki

Inini popolni piškoti vsebujejo številne začimbe: cimet, klinčke, muškatni orešček in ingver ter koščke kristaliziranega ingverja. Pred peko piškote premažite s sladkorjem, da ustvarite hrustljavo skorjico.

Recept: Klasični medenjaki

Super okusni ovseni piškoti s čokoladnimi koščki

Ana obožuje temno čokolado, zato jo je za te piškote sesekljala skupaj z orehi. Za poseben pridih sladico potresemo s ščepcem morske soli.

Recept: Super okusni ovseni piškoti s čokoladnimi koščki

Piškoti z okusom nemške čokoladne torte

Sunny začne z osnovnim receptom za piškote, nato pa doda kakav v prahu, čokoladne koščke, kokos in pekan orehe, da poustvari okus nemške čokoladne torte. Ta preprosta poslastica je pripravljena v samo pol ure.

Recept: Piškoti z okusom nemške čokoladne torte

Mandljevi piškoti z ganache kremo

Ta sladica spominja na vse naše najljubše piškote z arašidovim maslom – bolj odrasla, a enako okusna različica. Ti piškoti bodo ostali sveži, če jih shranite v hladilniku v nepredušno zaprti posodi.

Recept: Mandljevi piškoti z ganache kremo

Čokoladni in rožmarinovi piškoti

Melissa svojim piškotom iz maslenega testa doda ščepec dišečega rožmarina in čokoladnih koščkov. Sladko, masleno testo dobi prijetno luskasto teksturo.

Recept: Čokoladni in rožmarinovi piškoti

Blondie Cakes

Bobby doda čokoladne in karamelne koščke ter pražene mandlje v osnovo sladice. Karamelni in melasini okusi iz dveh vrst rjavega sladkorja, skupaj s karamelnimi koščki, se lepo ujemajo s čokolado in oreščki. Testa ne mešajte preveč, sicer bo sladica pregosta.

Recept: Blondie Cakes

Polvoron (mehiški poročni piškoti)

Fotografija Polvorona (mehiških poročnih piškotov)

Orehi so osnova teh piškotov, ki se topijo v ustih, posuti s sladkorjem v prahu. Pomembno je ohraniti hrustljavo teksturo, zato če piškote spečete vnaprej, jih pred shranjevanjem ohladite, sicer bodo postali razmočeni.

Recept: Polvoron (mehiški poročni piškoti)

Napihnjeni riževi piškoti iz maslenega testa

Fotografija jedi - piškoti iz maslenega testa iz napihnjenega riža

Za to praznično poslastico Sunny uporabi pisane napihnjene riževe kosmiče (najraje ima Fruity Pebbles). Piškoti se v pečici napihnejo, zato pustite med njimi dovolj prostora. Rezultat je sladica, ki je na zunanji strani hrustljava, v notranjosti pa žvečljiva.

Recept: Napihnjeni riževi piškoti iz maslenega testa

Kroglice iz testa za piškote s čokoladnimi koščki

Fotografija jedi - Testene kroglice s čokoladnimi koščki piškotov

To je Trishin najljubši recept za piškote s čokoladnimi koščki, vendar je jajce nadomestila z jabolčno čežano – tako dobimo enak čudovit okus, le brez surovega jajca. Kroglice testa zamrznite, preden jih pomočite v čokoladno-mandljevo glazuro, da se hitreje strdijo. Če uporabljate navadno mlečno čokolado, za enak učinek dodajte malo kokosovega olja.

Recept: Kroglice iz testa za piškote s čokoladnimi koščki

Milijonarska torta

Mark Murphy daje piškotom iz maslenega testa povsem nov pridih: tradicionalnemu receptu doda plast temne čokolade in domače testenine za piškote. Pred serviranjem okrasite sijoče ploščice s soljo.

Recept: Milijonarska torta

Medenjaki z jajčnim likerjem in karamelo

Alex obožuje te piškote, ker "imajo okus jajčnega likerja brez same pijače." Piškote stisnite s smetano, prelijte s karamelo in potresite z začinjenim sladkorjem.

Recept: Medenjaki z jajčnim likerjem in karamelo

Melasini piškoti

Annini mehki in žvečljivi piškoti so rahlo pikantni in eksotični. Za ekstra sladko in hrustljavo teksturo piškote povaljajte v sladkorju turbinado.

Recept: Melasini piškoti

Bela čokoladna ploščica s celimi pistacijami, suhimi brusnicami in suhimi marelicami

Izdelava sladkarij se zdi zapletena naloga, zato Aina obožuje izdelavo čokoladnih tablic – to je veliko lažje. Temperiranje bele čokolade v mikrovalovni pečici: preprosta in časovno varčna metoda. Čokolado vlijte na pekač, dodajte svoje najljubše prelive in pustite, da se strdi. Aina je izbrala sestavine, ki so videti lepo in se dobro ujemajo: pistacije, brusnice in suhe marelice.

Recept: Bela čokoladna ploščica s celimi pistacijami, suhimi brusnicami in suhimi marelicami

Piškoti s palčnim odtisom, arašidi in marmelado

Piškote Kathy Lee lahko v celoti pripravite v multipraktiku. Nesoljene pražene arašide zmeljete z ovsenimi kosmiči za drobljivo skorjo, ki ima okus po vašem najljubšem sendviču – po peki le dodajte marmelado.

Recept: Piškoti s palčnim odtisom, arašidi in marmelado

Kokosovi makroni z ananasom in čokoladno glazuro

Kuharji so ustvarili vsestranski piškot: sladek, kisel, čokoladen in lepljiv hkrati. Kombinacija domače ananasove marmelade in grenko-sladke čokolade naredi to sladico zvezdo vaše zabave.

Recept: Kokosovi makroni z ananasom in čokoladno glazuro

Pite iz pekanov iz Kentuckyja

Damaris Phillips združuje vse okuse pekan pite v kompaktnem piškotu. Osvežite sladki okus medu in rjavega sladkorja z lupinico pomaranče.

Recept: Pite iz pekanov iz Kentuckyja

Spiralni piškoti z nadevom iz češenj in pistacij

Za pisane piškote Jeffa Maura pripravite nadev iz češenj, pistacij in rjavega sladkorja, prelite pa jih lahko s prazničnimi posipami. Piškote lahko pripravite vnaprej, nato pa jih narežete in spečete tik pred prihodom gostov.

Recept: Spiralni piškoti z nadevom iz češenj in pistacij

Piškoti z makadamijinimi oreščki, pistacijami in mandlji

Za hrustljave, maslene piškote Nancy v testo iz makadamijevih oreščkov zmeša bele čokoladne koščke in brusnice. Po peki v sredino vsakega piškota, dokler je še topel, vtisnite rdeče in bele črtaste bonbone.

Recept: Piškoti z makadamijinimi oreščki, pistacijami in mandlji

Piškoti s čokoladno-metino whoopie pito

Fotografija jedi - piškoti za pito s čokoladno meto in whoopiejem

»Moja babica je piškote v obliki sendviča pekla samo za posebne priložnosti,« pravi Katie. »Vedno sem bila tako navdušena, ko sem jih videla v njeni kuhinji! Ti piškoti so navdahnjeni z njenim receptom in okrašeni za praznike s karamelnimi bonboni. Z menjavo vrste bonbonov in arom se lahko ti piškoti prilagodijo vsakemu letnemu času. Bodite ustvarjalni in eksperimentirajte. So tudi odlično darilo.«

Recept: Piškoti s čokoladno-metino whoopie pito

Praznični piškoti iz suhe mešanice za piškote

Ti mehki, puhasti piškoti so narejeni iz suhe mešanice za torto in preliti s čokoladno-smetanovo glazuro – ni čudno, da so videti in imajo okus kot preliv za kolačke.

Recept: Praznični piškoti iz suhe mešanice za piškote

Čokoladni brownieji z oreščki

Fotografija jedi - Čokoladni brownie piškoti z oreščki

Če imate raje koščke brownijev, ki se primejo robov pekača, bodo ti piškoti izpolnili vaše sanje: hrustljavi robovi z mehko sredico. Če imate raje rahlo nepečeno čokolado, piškote pecite v pečici, dokler se ne rahlo svetijo. Lahko pa naredite tudi sendviče s piškoti in sladoledom.

Recept: Čokoladni brownieji z oreščki

Ovseni piškoti s suhimi marelicami in belo čokolado

»Moja mama je oboževala suhe marelice in belo čokolado, in ko je umrla, sem se odločila, da si izmislim praznični recept, ki bi me spominjal nanjo. To je eden tistih receptov, ki ustvarjajo občutek udobja,« pravi Marcela.

Recept: Ovseni piškoti s suhimi marelicami in belo čokolado

Karamelne datljeve kroglice brez pečenja

Fotografija jedi - Datljeve kroglice iz karamele brez pečenja

Ta preprosta poslastica je navdihnjena s klasično britansko sladico, karamelnim pudingom. Namesto da bi kroglice okrasili s sladkorjem v prahu, jih raje povaljajte v sladkorju v prahu, pomešanem z obilnim ščepcem cimeta.

Recept: Karamelne datljeve kroglice brez pečenja

Piškoti s čokoladnimi koščki

Ti mehki, hrustljavi piškoti so zelo priljubljeni v italijanskih pekarnah. Espresso v prahu subtilno dopolnjuje in poudarja okus čokolade. Lahko pa testu dodate še 1/4 čajne žličke mandljevega ekstrakta.

Recept: Piškoti s čokoladnimi koščki

Piškotki puščavnika

»To so moji najljubši praznični piškoti, ker združujejo dve moji najljubši poslastici: mehke piškote s čokoladnimi koščki in medenjake,« pravi Jeffrey.

Recept: Piškotki puščavnika

Brezglutenski piškoti z arašidovim maslom in čokoladnimi koščki

Fotografija jedi - piškoti z arašidovim maslom in čokoladnimi koščki brez glutena

Ti piškoti brez glutena in mlečnih izdelkov so precej enostavni za pripravo. In ker ne vsebujejo moke ali masla, okus arašidovega masla ostane živahen! Po želji lahko piškote pripravite tudi brez čokolade.

Recept: Brezglutenski piškoti z arašidovim maslom in čokoladnimi koščki

Piškoti Pecan Crescent

Fotografija jedi - piškoti Crescent Pecan

»Ti majhni sladkorni in oreščkovi piškoti so bili stalnica božičnih praznikov v moji hiši že od poznih 70. let,« pravi Jeff. »Pred prazniki jih je bilo praktično nemogoče skrivaj vzeti: samo ugrizni in imel boš sladkor v prahu po vsej kuhinji, obrazu in majici!«

Recept: Piškoti Pecan Crescent

Mandljevo masleno pecivo

Za lepo predstavitev specite te piškote iz maslenega testa v pekaču za pite.

Recept: Mandljevo masleno pecivo

Medenjaki z melaso

»To je moja različica najljubšega začinjenega piškota iz moje lokalne pekarne Naidre's v Park Slopeu v Brooklynu,« pravi Sunny. »Odličen je s hladnim mlekom. Če boste kdaj v bližini, ga poskusite; medtem ga lahko spečete sami!«

Recept: Medenjaki z melaso

Čarobni piškoti

Kaj dela te piškote tako čarobne? Spodnja plast je narejena iz zdrobljenih graham krekerjev in kondenziranega mleka, zgornja pa je napolnjena s čokoladnimi koščki, karamelo, pekan orehi in kokosom.

Recept: Čarobni piškoti

Metine meringue

Te metine meringue z rožnatimi črtami so enostavne za pripravo zahvaljujoč enemu triku. Z jedilnim barvilom narišite črte na notranjo stran slaščičarske vrečke, nato pa jo napolnite z meringue – vsaka porcija bo drugačne barve. Ta trik lahko uporabite tudi za okrasitev kolačkov.

Recept: Metine meringue

Ovseni sendvič piškoti z malinovim nadevom

Ovsena kaša, malinova marmelada in kanček začimb za bučno pito naredijo Sunnyne piškote čudovito sladke in lepljive. »Rada naročam te piškote iz Sherman Oaksa v Kaliforniji,« pravi. »Rada ugotavljam, kako narediti stvari doma, ki jih ne morem vedno kupiti. Tako enostavni so za pripravo in zagotovo bodo v središču pozornosti na vsaki praznični zabavi, ker so tako prenosni.«

Recept: Ovseni sendvič piškoti z malinovim nadevom

Začinjeni medenjaki

Naj vas angelski obrazi ne zavedejo: ti medenjaki so že od prvega grižljaja precej pikantni. Kajenski poper in piment skupaj z obilnim ščepcem črnega popra ustvarita kompleksen, pikanten okus, ki je presenetljivo prijeten. Melasa zmehča okus in naredi piškote žvečljive.

Recept: Začinjeni medenjaki

Božični konfeti piškoti

Fotografija jedi - božični piškoti "Konfeti"

Med prazniki Jeff rad peče kaj sladkega. Te piškote imenuje "Sanje z belo čokolado". "Že sam pogled na nekaj, posuto s posipom, takoj vzbudi občutek navdušenja," pravi. "Posip doda živahne barve, hrustljavost in kanček prazničnega veselja!"

Recept: Božični konfeti piškoti

Rdeči žametni piškoti Crack

Fotografija jedi - Red Velvet Crack Cookies

Jeffreyjevi praznični kremni piškoti so resnično praznični: vesela rdeča barva in plast sladkorja v prahu, ki spominja na zapadli sneg. »Ti sendvič piškoti, napolnjeni s hrustljavim drobljencem, so kot nalašč za množico,« pravi Jeffrey. »Privabili bodo tako ljubitelje čokolade kot tiste, ki si želijo nekaj bolj vznemirljivega kot preprost piškot.«

Recept: Rdeči žametni piškoti Crack

Piškoti z jabolčno marmelado

Začinjen jabolčni nadev se namaže po maslenih piškotih: en grižljaj zajame ves okus vaše najljubše pite in je enostaven za pripravo. Vaniljev sladoled lahko vstavite med dva piškota za posebno sladoledno pito.

Recept: Piškoti z jabolčno marmelado

Tradicionalni škotski piškoti iz maslenega testa

Fotografija jedi - Tradicionalni škotski masleni kruh

Ti okusni piškoti so neverjetno preprosti in popolni za to sezono. So hrustljavi, drobljivi in mehki hkrati. Kromiran sladkor jim daje razkošno zlato barvo.

Recept: Tradicionalni škotski piškoti iz maslenega testa

Cajeta mehiški karamelni sendvič piškoti

Fotografija jedi - Cajeta sendvič piškoti z mehiško karamelo

V svoji različici sladice alfajor Marcela uporablja mehiško cajeto, gosto karamelo iz kozjega mleka (lahko pa jo nadomestite z navadnim polnomastnim mlekom, če želite). »Rada pečem te piškote za praznike, ker me popeljejo nazaj v otroštvo,« pravi Marcela. »Moj oče je pogosto hodil v Guadalajaro in prinesel te čudovite piškote, ki jih je teta pekla za nas. Že sama misel nanje mi spravi sline v usta. So najljubši v družini med prazniki.«

Recept: Cajeta mehiški karamelni sendvič piškoti

Piškoti s čokoladnimi koščki in arašidovim maslom brez peke

Fotografija jedi - Piškoti z arašidovim maslom brez pečenja s čokoladno glazuro

Štiri sestavine, sladko-slana kombinacija in brez peke? Obožujemo jih! »Moja prababica Pat vsako leto peče te piškote za praznike,« pravi Katie. »Vedno jih ima shranjene za goste, na božični večer pa so v omari za sladice. Rada jih naredim več serij hkrati in jih dam v praznične posodice, da jih podarim. Bodite opozorjeni: ti piškoti so neustavljivi! Morda jih boste morali narediti še nekaj.«

Recept: Piškoti s čokoladnimi koščki in arašidovim maslom brez peke

Mandljevi piškoti "Pijana češnja v čokoladi"

Ta prefinjena sladica je navdihnjena s sladkarijami, elegantna in ima značilen okus. Mandljeva pasta dopolnjuje bogato aromo češenj, medtem ko je dvokomponentna čokoladna glazura bogata in žametna. Maraschino ali kandirane češnje bi bile popolne, vendar vam predlagamo, da si privoščite vrhunske sorte, kot sta češnje Amarena ali Luxardo. Navsezadnje je praznični čas.

Recept: Mandljevi piškoti "Pijana češnja v čokoladi"

Božični venčni koruzni piškoti

Fotografija jedi - koruzni piškoti "božični venci"

Praznični piškoti, prekriti s koruznimi kosmiči in posuti s sladkorjem v prahu.

Recept: Božični venčni koruzni piškoti

Piškoti s črtastim trakom

Kanček mete doda tem čokoladno-vanilijevim piškotom sezonski okus. Testo lahko pripravite vnaprej in ga zamrznete, da presenetite goste ves praznični čas.

Recept: Piškoti s črtastim trakom

Češki piškoti

Z orehovim testom in češnjevo marmelado bodo ti piškoti zvezda vaše praznične mize.

Recept: Češki piškoti

Dvojni čokoladni piškoti Sablé

V francoščini »sable« pomeni pesek, naša sladica pa je piškot iz drobljivega krhkega testa s čokolado. Da ohranite želeno teksturo, pazite, da testa ne pregnetete preveč.

Recept: Dvojni čokoladni piškoti Sablé

Glasovi: 125